查出結(jié)節(jié)不能吃白蘿卜嗎？醫(yī)生：若不想結(jié)節(jié)癌變，這3物盡量遠(yuǎn)離

現(xiàn)代人的體檢中，經(jīng)常會(huì)有“結(jié)節(jié)”這樣的字眼，由于人們對(duì)“結(jié)節(jié)”這種病態(tài)的不了解，往往對(duì)它諱莫如深，這其中最核心的因素，在于人們擔(dān)心結(jié)節(jié)這種問(wèn)題會(huì)逐漸增大或惡變，這樣一來(lái)，結(jié)節(jié)帶給人們的往往是一種不太友好的病癥。

曾幾何時(shí)，有一些關(guān)于結(jié)節(jié)類患者的飲食禁忌廣為流傳，尤其是“吃白蘿卜會(huì)促進(jìn)結(jié)節(jié)生長(zhǎng)”的說(shuō)法更是甚囂塵上。果真是這樣嗎？

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)看，白蘿卜里含有豐富的維生素C、膳食纖維等元素，具有抗氧化等作用，并沒(méi)有確切的能夠?qū)е陆Y(jié)節(jié)變大或惡變的循證醫(yī)學(xué)依據(jù)。對(duì)此，醫(yī)生坦言，若不想結(jié)節(jié)癌變，反而需要遠(yuǎn)離的食物是這3類。

1.高碘食物

并不是所有的結(jié)節(jié)患者都不能吃高碘類食物（碘鹽、海帶、紫菜、海苔、海蜇、海參等），不過(guò)甲狀腺結(jié)節(jié)患者需要避開(kāi)高碘食物。這是因?yàn)榧谞钕偈求w內(nèi)唯一需要利用碘合成激素的器官，如果碘元素的攝入不當(dāng)，就會(huì)影響甲狀腺功能，并刺激結(jié)節(jié)的生長(zhǎng)。對(duì)于甲狀腺結(jié)節(jié)患者來(lái)說(shuō)，碘不足，也不行，碘太過(guò)，也不行，所以，對(duì)于含碘食物，需要恰到好處。

那么，甲狀腺結(jié)節(jié)究竟該如何食用含碘食物呢？需要記住幾點(diǎn)，一是甲狀腺結(jié)節(jié)伴有甲亢的，必須要嚴(yán)格限制碘元素的攝入，對(duì)于高碘食物，要嚴(yán)格避免；二是甲狀腺結(jié)節(jié)伴有非缺碘性甲減，也需要控制碘元素的攝入，但程度可以適當(dāng)放寬；三是單純甲狀腺結(jié)節(jié)，且功能正常，可以保持適當(dāng)?shù)臄z入碘元素，不過(guò)不可長(zhǎng)期過(guò)量或長(zhǎng)期缺乏。

2.高激素食物

與高碘食物刺激結(jié)節(jié)增長(zhǎng)一樣，也不是所有激素都能刺激結(jié)節(jié)長(zhǎng)大，也不是所有結(jié)節(jié)都不能吃含有激素的食物，這還是要注意區(qū)分，比如乳腺結(jié)節(jié)、子宮肌瘤等激素敏感性結(jié)節(jié)，不宜食用高激素類食物，如果沒(méi)有注意，經(jīng)常食用，會(huì)導(dǎo)致結(jié)節(jié)生長(zhǎng)。

一般來(lái)說(shuō)，乳腺結(jié)節(jié)、子宮肌瘤、卵巢囊腫的患者，以及有乳腺癌家族史和圍絕經(jīng)期的女性，要注意不要食用高激素食物（比如雪蛤、胎盤(pán)制品、動(dòng)物內(nèi)臟、反季節(jié)水果蔬菜）。因?yàn)楦呒に厥澄锏臄z入，會(huì)促進(jìn)細(xì)胞增殖，會(huì)擾亂內(nèi)分泌平衡，從而誘發(fā)結(jié)節(jié)生長(zhǎng)。

3.促炎食物

我們都知道，有一些炎癥是會(huì)演變成癌癥的，而炎癥恰好又是結(jié)節(jié)的溫床，所以，對(duì)于慢性炎癥，不要馬虎大意，更何況，慢性低度炎癥是結(jié)節(jié)發(fā)生和發(fā)展的重要環(huán)境，因此，對(duì)于促炎食物（反式脂肪、加工肉類、高糖食物、過(guò)量酒精等食物），一定要忌口，因?yàn)檫@類食物會(huì)加劇體內(nèi)的炎癥狀態(tài)，為結(jié)節(jié)的生長(zhǎng)提供生長(zhǎng)的“土壤”。

也就是說(shuō)，白蘿卜其實(shí)對(duì)于結(jié)節(jié)患者并沒(méi)有多大影響，但也不能排除個(gè)案。對(duì)于大部分結(jié)節(jié)患者來(lái)說(shuō)，使用白蘿卜是安全的，除非有明確的食物過(guò)敏或不耐受的情況，否則一般不需要刻意避免。

結(jié)節(jié)患者既然需要忌口，那么，哪些食物又是可以適當(dāng)多吃的呢？對(duì)于結(jié)節(jié)患者來(lái)說(shuō)，深色蔬菜、漿果、優(yōu)質(zhì)脂肪、全谷物等食物，都可以適當(dāng)多吃。

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