“一天三頓不離面皮”是不少淮北人的生活習慣,這道特色小吃承載著城市煙火氣,更關乎群眾舌尖上的安全。近日,淮北市杜集區人民法院通過一場七人合議庭審理,當庭宣判了一起公益訴訟案件,依法嚴懲了危害食品安全的行為——被告人王某某在售賣的面皮中非法添加硼砂,最終難逃法律的嚴懲。
經審理查明,自2023年起,王某某在淮北市杜集區某菜市街擺攤經營面皮生意,瞄準淮北人對這道小吃的喜愛,為了提升銷量,牟取暴利,于2025年1月通過網絡購買1.5kg硼砂,違規添加至面皮中對外銷售。截至案發,其累計銷售"毒面皮"金額達6000元,非法獲利2400元。2025年5月,市場監督管理局抽檢時發現異常,在其攤位及家中查獲涉案面皮和白色粉末,經專業檢測,兩者均檢出硼酸成分。 硼砂早已被列入《食品中可能違法添加的非食用物質名單》,長期食用會損害人體肝腎功能,對健康危害極大。
因該案涉及眾多淮北消費者的健康權益,社會影響惡劣,杜集區法院依法組成由3名審判員和4名人民陪審員構成的七人合議庭審理。庭審中,王某某對生產、銷售"毒面皮"的犯罪事實供認不諱,自愿認罪認罰。合議庭快速評議后當庭宣判,以生產、銷售有毒、有害食品罪判處王某某有期徒刑八個月,緩刑一年,并處罰金12000元;追繳全部違法所得;責令其在國家級媒體向包括淮北市民在內的社會公眾賠禮道歉,同時支付12000元懲罰性賠償金。
淮北面皮是城市特色美食,更是群眾信賴的日常飲食。法院此次當庭亮劍,不僅嚴懲了"毒面皮"制造者,更彰顯了守護地方特色美食安全的決心。下一步,杜集區法院將持續嚴打各類危害食品安全犯罪,緊盯小吃攤、農貿市場等重點場所,用嚴格司法為淮北人的餐桌安全筑牢防線,讓大家吃得放心,吃得安心。
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