山東
毛澤東在新中國身居高位，生活卻十分簡單。他每日吃的，多是大米飯或者大饅頭，菜多是一些蔬菜，放點辣椒，很少有豐盛的時候。
結果，他在上海鬧出了一個笑話。
1960年5月27日，毛主席在上海會見英國元帥蒙用馬利，兩人進行了長達三個小時的交談。主席談得很高興，于是設午宴招待蒙哥馬利元帥。
這一餐飯，蒙哥馬利元帥吃得特別滿意，餐后對主席說：
“我今天吃得太多了，菜太好吃了，謝謝主席。”
客人走后，毛主席笑著對護士長吳旭君說：
“今天的飯不是咱們師傅做的，很好吃。”
吳旭君感到很奇怪。
于是，她去問毛主席的廚師程汝明：“程師傅，今天的飯是誰做的呀？主席說不是咱們的師傅做的。”
程汝明笑了笑說：“是我們做的呀。”
“那么主席為什么說不是咱們師傅做的呢？”
程師傅說：“主席平時吃飯十分節儉，沒有什么好的東西。今天有外賓，我們倆人從早上五點多就忙開了，從選料到加工都非常精致，無論是冷菜、熱菜、湯還是點心，全部變了樣，都很豐盛。主席以前都沒吃過這么好的，所以今天說好吃哩！”
吳旭君終于明白了，說：“我們見主席吃得簡單，還以為他不會享受。其實，他還是知道什么東西好吃，就是自己不吃而已。”
于是，她回去告訴主席說：“宴請蒙哥馬利元帥的午餐，是咱們師傅做的。”
毛主席聽后，高興地笑了：“他們做得這么好吃，還讓我鬧了一個笑話哩。”
吳旭君的眼睛濕了，哽咽著說：
“主席，您還是要吃點好吃的，這么簡單不行。”
陳冠任《治國錄：毛澤東與1949年后的中國》（全四冊）精彩記述了此事，該書講述了毛澤東27年治國理政的歷史和智慧，講述了毛主席在新中國的所作所為。該書與陳冠任新作、中共黨史出版社的建國錄《毛澤東與1921—1949年的中國》（全四冊）為姊妹篇（如圖），后者側重于“建國”，前者側重于“治國”，兩部書完整地記述了毛澤東光芒四射的人生傳奇和輝煌的個人歷史，為重磅毛澤東歷史暢銷系列
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