有一個詞叫“順時而食”,大家估計也都聽過,那么臘月應該吃什么呢?白菜、蘿卜是標配,還有各種肉,基本上很多人都是來者不拒,因為天氣比較的寒冷,人的胃口也開始好了起來,這個時候會攝入更多的食物,那么在選擇上,其實是需要有所講究的,不能去亂吃,不然的話就容易導致上火,或者是身體的不適,因此,在這個時候,飲食要格外的注意。
![]()
寒冬臘月,是一年當中最為寒冷的階段,也是為開春打好基礎的黃金期,這個時候飲食不當,容易落下病根,等到春天來的時候,陽氣就不能很好的升發(fā),那么我們就更容易出現(xiàn)春困的一個情況。
![]()
像在我們當?shù)兀陷吶艘步?jīng)常在講“初十三不吃,吃了人難安”,這個初十,指的是臘月初十,按照今年的一個時間,已經(jīng)是五九階段了,而且也是大寒之后,屬于一個比較寒冷的階段,也是一個冬春交接的時間段,那么這個3不吃到底指的是什么呢?下面我們就一起來看看,遵循自然的一個規(guī)律,我們才能更加的舒坦。
一不吃
不吃生韭菜
在《千金方》中記載∶十月十一月十二月勿食生韭,令人多涕唾。這里其實就是在告訴我們,進入寒冬臘月,最好是不要去吃生韭菜。尤其是當下的臘月初十,臨近過年,它是“藏陽”的關(guān)鍵時期,是吃韭菜的話,容易導致陽氣外泄。
![]()
當然古人提到了這個時候吃生韭,很容易導致鼻涕,咳嗽等情況的出現(xiàn),這是因為韭菜的辛辣成分會刺激肺氣和呼吸道黏膜。在臘月初十,氣候寒冷、干燥,且人體呼吸道本就較為脆弱,這個時候食用生韭菜容易導致津液外泄,引發(fā)或加重流鼻涕、唾液增多、咳嗽、咽痛等不適癥狀。
二不吃
不吃霜爛果菜
筆者記得在《云笈七簽》中提到:“冬夜漏長,不可多食硬物并濕軟果物。” 同時還提到了勿食霜爛果菜。這個霜爛果菜,說的其實就是被霜打過,并且已經(jīng)出現(xiàn)問題的一些菜,筆者認為這個霜爛的話,我們可以直接理解為腐爛,變質(zhì)的一些果菜。
![]()
在以前,生活比較的困難,所以人們在選擇這些瓜果的時候,自然也是秉著不浪費的一個原則,所以有的吃,也不怎么挑,但是這種情況下,也容易吃出問題,所以在這天的時候,最好是不要去吃霜爛的果菜,以免導致傷身體。
三不吃
不吃蚌蟹
在冬天的時候,很多人喜歡吃河蚌還有螃蟹之類的,但是古人卻告誡我們,在這個時候,盡可能的少吃,甚至不要去吃,書中給的記載是年:勿食螺、蚌、蟹、鱉等物,損人志氣,長尸蠱。意思就是在這個時候,吃這些的話,容易傷陽氣,同時耗損人體的元氣。
![]()
臘月初十,本身就已經(jīng)非常的寒冷了,因此在這個時候飲食要格外的重視,不要就知道白菜蘿卜,一些寒涼的食物,或者損人志氣的食物,在這個時候都不要去吃,順應自然的氣候,合理的進補,這樣才能積蓄力量,為來年的健康打下基礎。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.