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——1919楊陵江:行業(yè)舊模式正在坍塌,我們靠什么穿越周期?
農(nóng)歷春節(jié)前夕,一場(chǎng)在南昌舉辦的“江西1919春節(jié)答謝會(huì)”,因董事長(zhǎng)楊陵江的親自出席和坦誠(chéng)分享,意外掀開(kāi)了酒類即時(shí)零售大戰(zhàn)的一角。
根據(jù)江西1919省公司總經(jīng)理王麗華的匯報(bào),盡管市場(chǎng)環(huán)境相對(duì)低迷,江西1919在2025年依然實(shí)現(xiàn)了渠道網(wǎng)點(diǎn)57%的高增速,線上營(yíng)收同比增長(zhǎng)200%,線上線下融合的經(jīng)營(yíng)模式被證明顯著增強(qiáng)了門店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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一、從“超級(jí)門店”看1919的護(hù)城河——生態(tài)
從2006年在成都立起第一塊店招牌,到如今遍布全國(guó)1000+城市、超3000家門店,1919的快速擴(kuò)張始終以門店為根基。然而,面對(duì)酒業(yè)整體承壓、新零售與即時(shí)零售等模式帶來(lái)的深刻變革,傳統(tǒng)門店是否仍具備足夠的競(jìng)爭(zhēng)力?
1919的答案很明確:門店依舊是護(hù)城河,但門店“變了”。今天的門店不僅是顧客到店消費(fèi)、線上訂單履約的節(jié)點(diǎn),更成為其酒飲生態(tài)系統(tǒng)的關(guān)鍵終端載體。
中國(guó)酒業(yè)知名營(yíng)銷專家,賣酒狼圈子創(chuàng)始人楊承平認(rèn)為,1919的數(shù)千家門店如“星辰”般散布在全國(guó)版圖上,這不是傳統(tǒng)意義的“連鎖”,而是一個(gè)由數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的“神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)”。
楊承平直言,“1919旗下每一家門店已徹底突破傳統(tǒng)銷售點(diǎn)的單一屬性,蛻變?yōu)榧嘀毓δ苡谝惑w的‘超級(jí)門店’生態(tài)體系。”
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這正是楊陵江所提出的F2B2C酒飲商業(yè)操作系統(tǒng)的關(guān)鍵落點(diǎn)。在B端,這張“超級(jí)門店”網(wǎng)絡(luò)正構(gòu)建起堅(jiān)實(shí)的渠道壁壘。
楊承平分析認(rèn)為,這種以前置倉(cāng)、體驗(yàn)中心、數(shù)據(jù)節(jié)點(diǎn)與品牌陣地“四位一體”的創(chuàng)新形態(tài),重新定義了零售終端的價(jià)值邊界。
門店不僅承擔(dān)著商品銷售的基礎(chǔ)職能,更創(chuàng)新性地融合了“前置倉(cāng)”功能,實(shí)現(xiàn)線上線下庫(kù)存的智能聯(lián)動(dòng),大幅提升配送效率;同時(shí),升級(jí)為沉浸式“體驗(yàn)中心”,通過(guò)場(chǎng)景化陳列和互動(dòng)科技,讓消費(fèi)者親身感受產(chǎn)品魅力;
作為前沿“數(shù)據(jù)采集點(diǎn)”,門店實(shí)時(shí)收集消費(fèi)行為數(shù)據(jù),為精準(zhǔn)營(yíng)銷提供支撐;此外,它們還是重要的“品牌宣傳”陣地,通過(guò)個(gè)性化內(nèi)容輸出強(qiáng)化品牌認(rèn)知。
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更值得大家稱贊的一點(diǎn)是,1919的“超級(jí)門店”是應(yīng)對(duì)“即時(shí)零售”需求的戰(zhàn)略樞紐。
按照楊承平的話說(shuō),在消費(fèi)者越來(lái)越追求“所見(jiàn)即所得”“即想即得”的趨勢(shì)下,距離消費(fèi)者最近、能夠?qū)崿F(xiàn)最快履約的門店網(wǎng)絡(luò),構(gòu)成了難以復(fù)制的競(jìng)爭(zhēng)壁壘。
江西1919總經(jīng)理王麗華披露的數(shù)據(jù)揭示了這種模式的威力,“2025年江西渠道網(wǎng)點(diǎn)突破114家,增速達(dá)到驚人的57%;線上營(yíng)收同比增長(zhǎng)200%,總額達(dá)到3884萬(wàn)元。”
二、1919正成為“阿里破局酒水”不可或缺的“棋盤眼”
楊陵江還提到,去年底,在杭州召開(kāi)首場(chǎng)淘寶閃購(gòu)酒飲前置倉(cāng)大會(huì),1919承擔(dān)了淘寶閃購(gòu)酒飲賽道前置倉(cāng)的核心布局任務(wù),未來(lái)將與阿里共同推進(jìn)10萬(wàn)家酒飲前置倉(cāng)的建設(shè)計(jì)劃。
為有效承接這項(xiàng)建設(shè)任務(wù),今年年初,1919正式落地“淘寶閃購(gòu)城市先鋒成長(zhǎng)計(jì)劃”,并同步啟動(dòng)針對(duì)合作伙伴的專項(xiàng)培訓(xùn),以系統(tǒng)推進(jìn)前置倉(cāng)的拓展與運(yùn)營(yíng)。該培訓(xùn)涵蓋理論授課、實(shí)地研習(xí)與結(jié)業(yè)考核環(huán)節(jié),首批已有數(shù)十位學(xué)員通過(guò)認(rèn)證。未來(lái),該計(jì)劃將按每2周1期的節(jié)奏持續(xù)開(kāi)展。
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與此同時(shí),為進(jìn)一步激勵(lì)門店轉(zhuǎn)型升級(jí),1919對(duì)改造成效顯著的門店實(shí)施實(shí)物獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。四川首批34家優(yōu)秀門店已獲贈(zèng)汽車。該激勵(lì)政策后續(xù)將面向全國(guó)數(shù)千家門店推行。
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楊承平認(rèn)為,從閃購(gòu)業(yè)務(wù)落地、前置倉(cāng)培訓(xùn)到門店激勵(lì)等一系列舉措可以看出,在傳統(tǒng)電商增長(zhǎng)趨于平緩的當(dāng)下,以“即時(shí)零售”為代表的新零售戰(zhàn)場(chǎng),已成為巨頭們角逐的下一片紅海。
阿里之所以重注1919,并不只是因?yàn)榘⒗锸?919的戰(zhàn)略投資方,阿里的核心焦慮在于京東、美團(tuán)的“近場(chǎng)零售”模式帶來(lái)的挑戰(zhàn)。正如楊陵江所洞察:“未來(lái),消費(fèi)者決策的核心將是‘履約速度’,誰(shuí)離得近誰(shuí)就能贏得訂單。”。
對(duì)于意圖在酒水品類與京東、美團(tuán)一較高下的阿里來(lái)說(shuō),1919的價(jià)值是戰(zhàn)略性的。京東在3C、酒水等品類的領(lǐng)先,得益于其自營(yíng)的供應(yīng)鏈和物流體系;美團(tuán)通過(guò)“即時(shí)配送+本地商家”的模式,正讓傳統(tǒng)電商的“隔日達(dá)”顯得笨拙而落后。
楊承平指出,阿里想要在酒水領(lǐng)域有所作為,成為未來(lái)酒水領(lǐng)域的大商,就必須補(bǔ)齊這塊短板,自建重資產(chǎn)體系并不現(xiàn)實(shí),而投資并深度融合一個(gè)像1919這樣,擁有成熟的運(yùn)維模式、覆蓋全球全品類供應(yīng)鏈、數(shù)字化系統(tǒng)和數(shù)千家深度覆蓋線下終端網(wǎng)點(diǎn)的專業(yè)酒飲零售品牌,無(wú)疑是最高效的“捷徑”。
在此背景下,1919的線下門店網(wǎng)絡(luò),猶如棋盤上的“棋眼”,一旦被強(qiáng)大的阿里系賦能并激活,將瞬間盤活其在酒類即時(shí)零售乃至整個(gè)快消品近場(chǎng)電商的大局。對(duì)京東、美團(tuán)而言,這無(wú)疑是一個(gè)需要高度警惕的信號(hào)。
三、穿越周期:六大能力鑄就1919的生存與發(fā)展底氣
最值得大家注意的一點(diǎn),面對(duì)行業(yè)性的挑戰(zhàn),政務(wù)消費(fèi)萎縮、社會(huì)庫(kù)存高企、價(jià)格倒掛……楊陵江并未回避,而是犀利地指出,行業(yè)困境本質(zhì)上是文明進(jìn)步帶來(lái)的不可逆趨勢(shì)。
依賴資源交換的舊模式正在坍塌,能活下來(lái)的企業(yè),必須是真正具有零售基因和現(xiàn)代化能力的品牌。為此,他系統(tǒng)闡述了1919得以穿越周期的“六大能力”:全國(guó)性商業(yè)品牌力:超越地域局限的品牌認(rèn)知與信任;規(guī)模效應(yīng):通過(guò)聯(lián)合加盟商,形成采購(gòu)、營(yíng)銷、成本上的集約優(yōu)勢(shì);真正的線上線下融合(O2O)能力:不僅是開(kāi)網(wǎng)店,而是與平臺(tái)核心生態(tài)的深度融合;綜合供應(yīng)鏈能力:摒棄傳統(tǒng)的壓貨代理模式,構(gòu)建以數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、快速周轉(zhuǎn)的柔性供應(yīng)鏈體系,讓一件代發(fā)也能享有優(yōu)勢(shì)價(jià)格;數(shù)字化能力:將人、貨、場(chǎng)全面數(shù)據(jù)化,為未來(lái)AI驅(qū)動(dòng)的精準(zhǔn)營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)打下基礎(chǔ);輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)能力:從“重資產(chǎn)”到“輕資產(chǎn)”的轉(zhuǎn)型,大幅提升抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
這六大能力,環(huán)環(huán)相扣,共同構(gòu)筑了一個(gè)從品牌認(rèn)知、規(guī)模采購(gòu)、全渠道銷售、智能配送到數(shù)據(jù)反哺的完整商業(yè)閉環(huán)。這或許正是楊陵江斷言“單打獨(dú)斗的品牌難以持續(xù)”的底氣所在。
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四、引爆點(diǎn),誰(shuí)將主宰即時(shí)零售的未來(lái)?
回到南昌答謝會(huì)現(xiàn)場(chǎng),楊陵江的最后發(fā)言帶著某種預(yù)言性質(zhì):“我們一起抱團(tuán)取暖,共度難關(guān)。”這聲呼吁,在行業(yè)變革的驚濤駭浪中,顯得既悲壯又充滿力量。
這聲呼吁也在證明,1919不再僅僅是一家酒類零售企業(yè),它已成為傳統(tǒng)酒商轉(zhuǎn)型的“經(jīng)典模板”,以及中國(guó)即時(shí)零售革命的“引爆點(diǎn)”。
楊承平相信,“十萬(wàn)門店的計(jì)劃如果實(shí)現(xiàn),將不僅是商業(yè)版圖的擴(kuò)張,更是對(duì)城市商業(yè)生態(tài)的重塑。”
每一家1919門店,都將成為社區(qū)酒水消費(fèi)的“微型樞紐”;每一次即時(shí)配送,都在訓(xùn)練消費(fèi)者對(duì)速度的期待;每一筆數(shù)據(jù)交易,都在完善酒類消費(fèi)的智能圖譜。
江西1919的成績(jī)單,或許只是這個(gè)宏大敘事的一個(gè)縮影:57%的網(wǎng)點(diǎn)增速,200%的線上增長(zhǎng),在“相對(duì)低迷的市場(chǎng)環(huán)境中”逆勢(shì)上揚(yáng)
這些數(shù)字證明了一件事:楊陵江所說(shuō)的“線上線下融合增強(qiáng)門店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力”,不是理論推演,而是正在發(fā)生的現(xiàn)實(shí)…
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