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剛剛過去的周末,“曠工”幾日的太陽終于露面啦!大家有沒有趁著暖和的時候,好好地出門耍一耍呢?
不過,天氣很快又有新變化,今天是“臘八”也進入“五九”,廣東迎雨霧天氣。
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01
回南天要來了?
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有雨有霧濕度高,有網(wǎng)友就問:回南天要來?廣州天氣回復(fù):目前看可能性不大。
據(jù)中國天氣氣象分析師林楠分析,25日-26日,廣東、廣西等地低空將轉(zhuǎn)為明顯的偏南風(fēng),露水凝結(jié)溫度會快速上升,達到12-16℃,追上地表溫度,有可能導(dǎo)致水汽凝結(jié),出現(xiàn)回南天現(xiàn)象。
不過,地表溫度也在緩慢上升當(dāng)中,而非寒后極速轉(zhuǎn)暖,所以即便出現(xiàn)回南天,也不會非常典型。
02
廣東雨霧天氣上線
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雖然回南天還待定,但雨水是真的來了!
據(jù)天氣預(yù)報顯示,陽光短暫,今起又有弱冷空氣影響,還會下雨,陰冷又將襲來。
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據(jù)@廣東天氣 預(yù)計,26日—27日,廣東省將有一次小雨局部中雨的降水過程,雨霧天氣能見度低;26日白天大部市縣氣溫繼續(xù)回升;26日夜間—28日有新的一股弱冷空氣影響,廣東省大部市縣有2~5℃的過程累積降溫。
廣東天氣預(yù)報
26日,珠江三角洲大部、粵東、河源、梅州市縣陰天,有小雨局部中雨,其余市縣多云到陰天,有分散性零星小雨;雨霧天氣能見度低。最低氣溫:韶關(guān)、清遠、珠江三角洲西部、云浮、粵西的北部市縣9~12℃,雷州半島17~20℃,其余市縣13~17℃。
27日,廣東省大部市縣陰天,有小雨局部中雨,雨霧天氣能見度低。最低氣溫:韶關(guān)及清遠的北部市縣7~10℃,珠江三角洲大部、粵東和陽江市縣14~17℃,雷州半島17~20℃,其余市縣10~13℃。
28日,粵東市縣零星小雨轉(zhuǎn)多云,其余市縣多云間晴天。最低氣溫:粵北市縣7~10℃,雷州半島15~18℃,其余市縣11~15℃。
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據(jù)@中央氣象臺,1月底還有兩次冷空氣過程:25日至27日、29日至31日。其中,25-27日,中東部地區(qū)將出現(xiàn)3~6℃降溫,局地降幅可達8℃以上。
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廣州市區(qū)天氣預(yù)報
廣州市氣象臺預(yù)計,26日—27日受高空槽和弱冷空氣滲透影響,廣州市云量再次增多,并伴有小雨天氣,氣溫小幅下降;28日—29日,廣州市多云到陰天,早晚有輕霧。
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03
臘八推薦藥膳
——臘八粥
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俗話說:“過了臘八就是年。”今天(1月26日)是中國傳統(tǒng)的“臘八節(jié)”。相較于前些年,今年臘八來得有些晚。這是本世紀100年中來得第二晚的“臘八”。
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天氣不似預(yù)期,不如吃碗臘八粥,暖心又暖胃。
藥粥調(diào)補是以五谷為基礎(chǔ)的一種養(yǎng)生長壽的方法。不同體質(zhì)以及不同生理狀態(tài)的人,適合食不同的粥進行調(diào)補,例如,女性的月經(jīng)期可以服食補血益氣粥,女性更年期服食養(yǎng)心安神粥,想美容的,可選用美顏潤膚粥,欲減肥者可選用化痰祛濕粥等等,所以說粥是養(yǎng)生保健、美容養(yǎng)顏、益壽延年的補益妙品。
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材料:大米50克、小米50克、薏苡仁30克、去核紅棗10克、去芯蓮子15克、花生30克、桂圓肉15克、紅豆20克、綠豆20克、黃豆20克。(3-4人份)
做法:大米、小米、紅棗洗凈;薏苡仁、蓮子、花生、紅豆、綠豆用清水淘洗干凈后泡發(fā);以上食材放入鍋中,注入清水,熬煮1小時左右,根據(jù)口味加入適量鹽或糖即可食用。
功效:健脾養(yǎng)胃暖身。
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04
不同人群食用臘八粥
可自由搭配
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由于大家的食俗和愛好不一,實際上臘八粥的內(nèi)容是五花八門、沒有定式的,大家可以根據(jù)自己的身體需求進行選擇。
01
上班族,多放健腦食材:
對于上班族來說,蓮子、花生、核桃仁、紅棗最好都要包含。
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(圖片由AI生成)
02
女性,多放養(yǎng)顏食材:
許多黑色食品都是絕好的美容食品,如黑米能滋陰益腎、明目活血;黑豆有利于駐顏美容;核桃仁、松子的美容作用也很好。
此外,還可以在粥里加一些薏米、枸杞、核桃、大棗、桂圓,以便補氣補血,令女性臉色更紅潤。
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(圖片由AI生成)
03
孕媽媽,多放含鈣食材:
準媽媽在懷孕早期一般都有妊娠反應(yīng),吃容易消化的食物可減少嘔吐,香糯軟爛的臘八粥是不錯的選擇。
而且,孕中期胎兒生長加快,需要補充足夠的能量,對鐵的需要量增加,而孕晚期則需要加強鈣的補充。
糙米、花生仁、大豆、黑豆、青豆、棗中都含有豐富的鈣,而大豆和堅果中則含有較高的鐵。
04
糖尿病患者,少米多豆:
此類人群熬臘八粥時要少放或不放含糖多的大棗、葡萄干、桂圓等食品;淀粉含量高的大米和糯米也盡量不放。
但可以選擇蕎麥米、燕麥米、薏米或大麥米,再從紅豆、綠豆、黑豆、蕓豆、小米、紫米、蓮子、核桃仁、山藥、杏仁中挑幾樣就可以了。
這些食材對調(diào)節(jié)胰島素活性、降低血糖水平有較好的作用。
05
消化不良者,放點山藥:
脾胃虛弱、消化不良者,臘八粥里可以放入切成小塊的山藥。
中醫(yī)認為,山藥具有補脾養(yǎng)胃、補肺益腎的功效,對肺虛咳喘、脾虛久瀉、糖尿病、遺精帶下癥等都有很好的療效。而且山藥補而不滯,男女老少均宜。
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(圖片由AI生成)
06
失眠患者,加點安神食材:
臘八粥的可選食材很多,尤其是豆類較多,脾胃虛弱的患者食用后很容易出現(xiàn)消化不良的情況,進而影響睡眠質(zhì)量。
因此,建議失眠患者制作臘八粥時少放黃豆、黑豆等,且在烹調(diào)之前要充分浸泡,煮后就會更加柔軟,容易消化。在粥里加點龍眼肉、酸棗仁、靈芝、遠志、首烏藤等,也可以起到很好的養(yǎng)心安神作用。
臘八節(jié)你會吃臘八粥嗎?
歡迎在評論區(qū)留言討論一下
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編輯:Selex
圖文來源:廣州日報、廣州廣播電視臺、廣東中醫(yī)藥
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