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      花香藍(lán)莓真的好吃嗎?我買了6箱測評,發(fā)現(xiàn)4箱是假的....

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      進(jìn)來了~

      下面播報(bào)一則「博士商店要聞」


      熱情大方地分享給多位同事試吃


      沒想到……



      以上情況為真實(shí)發(fā)生

      不少網(wǎng)友也遇到類似

      被花香藍(lán)莓背刺的現(xiàn)象


      火爆全網(wǎng)的花香藍(lán)莓,到底好吃嗎?網(wǎng)購的花香藍(lán)莓,到底靠譜嗎?怎么才能買到,好吃安心的花香藍(lán)莓?

      博士商店通過為期一個(gè)月的深入了解


      算是了解了里面的一些小門道


      放心,你們一直在等的鏈接看完科普 也有的


      先看段視頻,我們采訪的云南某大型基地種植負(fù)責(zé)人:

      如視頻所說,花香藍(lán)莓在所有藍(lán)莓品種里,口味幾乎可以說是“碾壓”般的存在~


      在很多人的印象里,藍(lán)莓是酸酸軟軟的。這是因?yàn)椋?020年之前,我國藍(lán)莓主要依賴從秘魯、智利進(jìn)口。

      從南半球漂洋過海到我國,就意味著——


      2020年之后,國產(chǎn)藍(lán)莓崛起,但大部分品種也是酸的。


      我們買了不同品種的藍(lán)莓回來試吃


      直到「花香藍(lán)莓」上市,藍(lán)莓才擺脫“很酸”的印象!

      原來藍(lán)莓還可以這么甜,這么脆,這么香~



      那為啥會出現(xiàn)開頭“慘案”,那個(gè)吃起來想吐的花香藍(lán)莓,到底是怎么買到的?


      我們網(wǎng)購了5箱不同渠道銷量爆款的花香藍(lán)莓,和我們今天準(zhǔn)備上架的花香藍(lán)莓,進(jìn)行對比。


      同樣規(guī)格,價(jià)格不止差了一星半點(diǎn),但是品質(zhì)到底如何呢?


      因?yàn)樗{(lán)莓本身也算比較貴的水果,不同果徑價(jià)格相差很大,所以就會存在拿小果充大果的情況


      網(wǎng)購的5箱里面就有2箱果徑不達(dá)標(biāo)。尤其是②號,整箱規(guī)格都縮水嚴(yán)重,只能說難怪價(jià)格這么便宜。


      藍(lán)莓也有“高”“次”之分,一般來說紅果、軟果、歪瓜裂棗的果,都會被歸為“次果”,次果會以更低的價(jià)格給批發(fā)商。

      這六箱品質(zhì)確實(shí)參差不齊!


      這一輪對比下來,發(fā)現(xiàn)了很多問題,比如:

      ②⑤果實(shí)都會有些些發(fā)軟,新鮮度略遜一籌。

      ④有個(gè)別壞果,還算正常。而②號壞果偏多,新鮮度大打折扣。

      ①②③都有明顯紅果,成熟度不夠,說明采摘管理不規(guī)范。

      這輪2號表現(xiàn)又是最差,不新鮮,且紅果多(再次提醒自己,真的不能貪便宜??!


      在這輪外觀對比中,我們還發(fā)現(xiàn)了一件很有意思的事情:


      對此,我們找了懂藍(lán)莓的老師請教,得到的回答是:


      好家伙,直接拿其它品種冒充花香藍(lán)莓!

      (注意:花香藍(lán)莓是俗稱,并不是品種學(xué)名,宣稱自己是花香藍(lán)莓并不違法)



      不了解藍(lán)莓的人,僅憑肉眼很難判斷,所以我們又找了專業(yè)的人幫我們看!

      果不其然!


      有2個(gè)冒充的。這兩個(gè)比花香藍(lán)莓的成本都要低很多。


      但老師也說,單憑照片很難百分百判斷,還是得吃!


      好,那就再搖人試吃!


      我們請來了10名有著豐富吃藍(lán)莓經(jīng)驗(yàn)的試吃官,讓他們在不知道任何品種和購買信息的情況下,挨個(gè)試吃。


      正宗的花香藍(lán)莓,應(yīng)該是甜多酸少、口感脆脆的、花香味濃。

      但有的藍(lán)莓吃起來真的是:



      最后這6箱的綜合評價(jià)如下:


      標(biāo)☆的為每個(gè)人最喜愛的一款藍(lán)莓。

      不負(fù)所望,⑥號博士商店溯源的藍(lán)莓,以5票的優(yōu)勢遙遙領(lǐng)先。


      至于其它幾款藍(lán)莓:

      ①號和③號確實(shí)不是花香藍(lán)莓,以酸為主,不甜。

      ⑤號非常的酸,沒有花香(是不是花香藍(lán)莓也存疑)

      ②號嘗起來不像花香藍(lán)莓,而且不知道是不是藥打多了,吃起來一股藥味,讓人惡心的藥味,獲得了“不配做藍(lán)莓”的稱號。


      ②號因?yàn)楦鞣矫姹憩F(xiàn)都太差了!我們專門去問了老師。


      總之這六箱藍(lán)莓,只有第④款和第⑥款,可以說是正宗的品質(zhì)好的花香藍(lán)莓。


      科科,其實(shí)我們也做了很多次水果,和不同的供應(yīng)商溝通下來,有一個(gè)亙古不變的道理:水果的成本是不會變的,一分價(jià)錢一分貨。


      如大家所見——

      花香藍(lán)莓是好吃的,但想買到正宗品質(zhì)好的花香藍(lán)莓,確實(shí)沒有那么容易



      在上面測評中,表現(xiàn)非常亮眼的⑥號博士商店花香藍(lán)莓,并不是我們隨便選出。

      里面暗藏了一點(diǎn)我們的“小心機(jī)”:


      這還沒完!

      確定好基地,溯源小分隊(duì)直接來到云南,進(jìn)行了一次產(chǎn)地溯源!


      連棚成片的藍(lán)莓基地


      藍(lán)莓園里的溯源小分隊(duì)


      藍(lán)莓園里誘人的花香藍(lán)莓

      在基地,我們確認(rèn)了下面幾件非常重要的事:

      基地在花香藍(lán)莓的核心產(chǎn)區(qū)「云南蒙自」,并且蒙自數(shù)一數(shù)二的大基地。




      在基地倉庫看到了正在打包的「某甄」,確實(shí)對標(biāo)上了...

      種植技術(shù)先進(jìn)和管理嚴(yán)格,甩小基地、種植散戶一大截。


      還有:


      這樣種出來的花香藍(lán)莓,首先品質(zhì)穩(wěn)定且好吃。

      替大家嘗過了,藍(lán)莓園里各個(gè)角落的藍(lán)莓,都好吃。


      確實(shí)很甜,而且花香味濃,嘎嘣脆


      其次病蟲害少,農(nóng)殘可控,小孩也可以很放心的吃:


      ③ 藍(lán)莓篩選嚴(yán)格,全程可溯源,進(jìn)一步保證品質(zhì)穩(wěn)定。

      藍(lán)莓在基地要篩選一道,在倉庫又要篩選一道,爛果會隨時(shí)挑出。


      每一道環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。



      藍(lán)莓從采摘到出庫,全程都是可溯源的,采摘工的名字都要錄入系統(tǒng)。


      ④ 果子采摘后到大家手中,全程都是冷鏈保鮮。

      采摘后2小時(shí)內(nèi)冷庫預(yù)冷,預(yù)冷完畢到恒溫打包車間,順豐冷鏈配送到大家手中。


      確保大家收到藍(lán)莓后,還是新鮮的、脆脆的。


      以上!


      一月下旬開始,花香藍(lán)莓的口感和風(fēng)味越來越足,再加上逼近年關(guān),藍(lán)莓的價(jià)格是一漲再漲。


      我們在保證品質(zhì)的基礎(chǔ)上,通過讓利(基地該賺的讓他賺,這是品質(zhì)保障,我們少賺點(diǎn)),給大家一個(gè)非常劃算的價(jià)格。

      一共有三種果型:15mm+、18mm+、20mm+:




      4盒裝(125g*4)

      現(xiàn)在買只需69.9元

      8盒裝(125g*8)

      現(xiàn)在買只需129.9元



      4盒裝(125g*4)

      現(xiàn)在買只需89.9元

      8盒裝(125g*8)

      現(xiàn)在買只需169.9元



      4盒裝(125g*4)

      現(xiàn)在買只需99.9元

      8盒裝(125g*8)

      現(xiàn)在買只需185元

      選購小建議:

      ? 花香藍(lán)莓口感黃金尺寸是18mm+,大小剛好,一口下去,能感受到果子的脆爽,藍(lán)莓的果香也充盈口腔,初次品嘗花香藍(lán)莓,我們建議購入這個(gè)尺寸。

      當(dāng)然15mm+和20mm+也有自己獨(dú)特的風(fēng)味:

      ? 15mm+個(gè)頭小些,但勝在果子多,追劇時(shí)一口兩三個(gè)根本停不下來;

      ? 20mm+臻品大果,粒粒精選,果肉厚實(shí)多汁,如果你想送禮,推薦這個(gè)。

      口感不是軟軟黏黏的,而是干脆清爽的,口味不是酸酸澀澀的,而是香香甜甜的。

      一口下去,果實(shí)在口腔爆漿。


      現(xiàn)在是花香藍(lán)莓風(fēng)味最好時(shí)節(jié)

      值得一嘗,也值得加入大家的年貨清單

      最后

      依然要強(qiáng)調(diào)下大家最關(guān)心的



      對了,這次還有博士溯源的專屬定制包裝盒售后小卡片,上面寫了藍(lán)莓收貨后的注意事項(xiàng),別忘看哦!



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