華家?guī)X鎮(zhèn)市場監(jiān)管所開展食品安全專項監(jiān)督檢查

為保障轄區(qū)內(nèi)群眾飲食安全，全力凈化轄區(qū)食品市場環(huán)境。華家?guī)X鎮(zhèn)市場監(jiān)管所認真開展食品安全專項監(jiān)督檢查。

聚焦五大重點領域，一是嚴厲打擊制售假劣肉制品行為，重點排查無檢疫檢驗證明、來源不明、過期變質(zhì)的豬肉、牛肉、羊肉等產(chǎn)品，嚴防不合格肉制品流入市場；二是強化食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，對轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市的蔬菜、水果、禽蛋、水產(chǎn)品等開展抽檢，嚴查農(nóng)殘超標、非法添加等問題；三是規(guī)范食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營秩序，核查生產(chǎn)企業(yè)原料采購、加工工藝、產(chǎn)品檢驗等環(huán)節(jié)，打擊摻雜使假、以次充好、標簽虛假標注等違法違規(guī)行為；四是嚴查食品經(jīng)營“兩超一非” 問題，即超范圍、超限量使用食品添加劑，非法添加非食用物質(zhì)；五是深入整治農(nóng)村假冒偽劣食品，針對農(nóng)村集市、小超市、小作坊等薄弱環(huán)節(jié)，清理過期食品、“三無” 食品、仿冒知名品牌食品，切實保障農(nóng)村地區(qū)群眾飲食安全。突出檢查關鍵環(huán)節(jié)，查看食品生產(chǎn)經(jīng)營單位證照是否齊全有效，進貨查驗記錄、索證索票制度是否落實到位，食品儲存條件是否符合要求，從業(yè)人員健康證明是否有效。

華家?guī)X鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將持續(xù)鞏固整治成效，建立健全食品安全長效監(jiān)管機制：一是常態(tài)化開展重點領域排查整治，緊盯節(jié)假日、農(nóng)村集市等關鍵節(jié)點，加大監(jiān)管頻次，防范食品安全風險反彈；二是加強宣傳引導，通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式，向食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和群眾普及食品安全法律法規(guī)和科普知識，提升經(jīng)營主體責任意識和群眾自我保護能力。

來源：華家?guī)X鎮(zhèn)市場監(jiān)管所

圖文：楊永利 編輯：何亞鵬

審核：郭 瑋審簽：路曉杰