北京
上篇文章寫了預制菜，這篇說說西蘭花。
在和《中國新聞周刊》的對話中，賈國龍重點提了兩個產品，一個是“惡意污蔑‘急凍保鮮有機西蘭花’”，另一個是“惡意污蔑品質好和進價高的草原羊食材”。
這兩個產品確實是西貝的主打，西貝應該說明白，用真相讓外界停止污蔑。
這里說說西蘭花。西蘭花事件沒那么復雜。在公關上來說，就是一個非常小的case。
①西蘭花“兩年保質期”是西貝突然開放后廚給媒體，自己暴露給媒體的。
②即使媒體知道了“兩年保質期”，并不是負面的，反倒可以作為正面宣傳。“為了下一代，我們西貝不用市場上質量不可控的普通西蘭花，而是花高價采購供應歐美的有機西蘭花，生產過程采用了國際領先的速凍保鮮技術，請媽媽們放心。”還可以配上生產工廠的視頻。
③再進一步說明，“我們西蘭花的使用量很大，平均使用周期（從生產到使用完）不到X0天。在媒體直播中，我們發現，個別店的物料管理不到位，沒有堅持“先進先出”，我們已經連夜下文，貫徹“日清日結”“先進先出”制度，縮短使用周期，歡迎媒體繼續監督。”
④被打上段子手打上“一歲寶寶吃兩歲的西蘭花”標簽后，西貝還沒有積極回應，只是個別大V分析時采用的視頻或圖片，可能是西貝提供的，但當事人不出面，效果微乎其微。看到這標簽后，西貝人不爽，不是第一時間提供證據反駁，反是等標簽被反復傳播后續，說“惡意污蔑”，沒有任何效果，實際結果是在一次又一次夯實這個負面標簽。
⑤“一歲寶寶吃兩歲的西蘭花”，不是羅永浩首發的。其在網絡上廣泛傳播后，羅永浩引用過，很難將這負面標簽的責任算到羅永浩頭上。
西貝幾乎是選擇了最差的方式，夯實了“一歲寶寶吃兩歲的西蘭花”這個負面標簽。實際上，早期，如果西貝積極回復，這個標簽不會有什么生命力。
此外，有不少在歐美的博主，都展示了境外的“長保質期的西蘭花”，也有專業人士解釋了“速凍保鮮技術”，他們沒有收西貝一分錢。西貝在辟謠的同時，還可以轉發他們的內容科普。而不是在一些很奇怪的咨詢、培訓公司上花巨資。
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