廣東的韓先生前段時(shí)間接到大學(xué)老同學(xué)的電話對(duì)方邀請(qǐng)他去江西喝喜酒。這位老同學(xué)是他當(dāng)年的舍友,倆人在廣州一起上的大學(xué)畢業(yè)后一直有聯(lián)系。前幾年韓先生結(jié)婚,這位江西同學(xué)特意來捧場(chǎng),現(xiàn)在人家辦事韓先生自然得去還禮。掛了電話他趕緊訂了去江西的高鐵票。
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結(jié)婚當(dāng)天韓先生準(zhǔn)時(shí)到了婚禮飯店。老同學(xué)這些年混得不錯(cuò),開了公司賺了錢,在江西有好幾處房子婚禮辦得特別風(fēng)光。不光有豪車開道,連司儀都是三線明星,婚宴更是排場(chǎng)十足。韓先生先去隨禮,當(dāng)年同學(xué)給他隨了 500,他覺得現(xiàn)在錢不經(jīng)花就多隨了點(diǎn)給了 800。
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隨完禮韓先生找了個(gè)位置坐下。婚禮過程很圓滿,親友們都被感動(dòng)了。可等酒席的菜一道道端上來韓先生臉都綠了,心里嘀咕:完了,這下虧大了。本來想多隨幾百吃點(diǎn)好的喝點(diǎn)好酒,差不多能扯平,結(jié)果桌上全是江西特色菜他壓根沒法下筷子。
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滿桌都是辣菜韓先生從小在廣東長(zhǎng)大,吃慣了清淡口味,一點(diǎn)辣都受不了。他真沒想到江西菜比湖南菜還辣光是看著就讓人發(fā)怵。
第一道是剁椒魚頭用的是鄱陽(yáng)湖的胖頭魚,10 斤以上的魚頭經(jīng)過腌制蒸煮,放了好多江西特產(chǎn)的剁椒,香辣味特別沖。韓先生想避開辣椒,夾了塊魚肉,結(jié)果一入口就辣得直咳嗽鬢角立馬冒汗了。
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接著是辣椒炒肉用余杭的辣椒加五花肉大火爆炒,辣椒清脆香辣,豬肉肥而不膩,看著是下酒又下飯的好菜,可韓先生只能看著實(shí)在沒福氣吃。
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更讓他意外的是還有辣椒做的餅。以前吃過煎餅、燒餅,從沒見過辣椒餅,紅彤彤的一片,看著就不敢碰。
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當(dāng)?shù)厝苏f這是用辣椒和糯米做的,香辣軟糯,特別好吃。韓先生試著吃了一口辣得趕緊猛喝水。
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總算上來一道土雞湯韓先生愛吃雞肉,可這雞湯是當(dāng)?shù)靥厣瑹醯臅r(shí)候放了辣椒,成了酸辣口。他這下徹底沒轍了,一口菜沒吃光喝了好大一桶飲料。
酒席結(jié)束后老同學(xué)送韓先生去車站,說再過幾個(gè)月就要當(dāng)爸爸了,到時(shí)候還邀請(qǐng)他來喝滿月酒。韓先生聽了苦笑嘴上說著一定來捧場(chǎng)。
大家覺得江西菜辣嗎
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