腫瘤患者怎么吃？收好飲食攻略，免疫調節有“大和米蕈”來幫忙

對于腫瘤患者和家屬來說，除臨床上的手術、放療、藥物治療等治療手段外，最關心的問題就是怎么吃。

你知道嗎？40%~80%的患者存在營養不良，而惡性腫瘤患者是發生營養不良的高危人群；腫瘤患者營養不良的發生率可高達80%，其中以消化道系統腫瘤（如胃癌、食管癌、結直腸癌等）患者居多；約20%惡性腫瘤患者是死于營養不良，而非腫瘤本身。

聽著是不是很嚇人！那么，怎么算營養不良？營養不良對腫瘤患者的危害有哪些？平常該如何預防營養不良？一起往下看！

怎么算營養不良？

營養不良包括營養過剩和營養不足，對于腫瘤患者來說，營養不良一般是指營養不足，因營養物質攝入或吸收缺乏導致機體組成成分發生改變，引起身體和精神功能減退，疾病的臨床結局受影響。

對于營養不良的診斷方法有多種，最為簡便的是體質指數以及非自主體重下降程度。

●體質指數（body mass index，BMI）：BMI=體重（kg）/身高的平方（m2）。

●非自主性體重下降：表示體重下降并非由患者有意地采取行動所造成的體重降低，比如節食、增加運動量等。

有營養風險的患者，滿足以下其中一條件便可認為是營養不良：

●BMI<18.5 kg/m2；

●＜70歲，且BMI＜20 kg/m2者，無時間限定情況下非自主體重下降＞10%或3個月內下降＞5%；

●≥70歲，且BMI＜22 kg/m2者，無時間限定情況下非自主體重下降＞10%或3個月內下降＞5%。

營養不良對腫瘤患者的危害有哪些？

良好的營養對所有腫瘤患者都很重要，尤其是正在接受治療的患者。癌癥及其治療會以多種方式影響患者的營養需求或飲食習慣，例如：干擾身體機能的味覺、進食或消化、產生副作用（例如惡心、便秘）而導致食欲不振、導致身體營養和水分流失（例如腹瀉、嘔吐）。

一旦出現營養不良，會對腫瘤患者造成很大的危害，主要表現為：治療耐受力下降、治療效果下降、生活質量下降、生存時間縮短、并發癥增加、住院時間延長、增加醫療費用、情緒和心理問題增多等等。

平常該如何預防營養不良？

1、合理膳食

腫瘤細胞主要通過糖類提供自身所需能量，對干脂肪的利用率差。因此，高脂肪、低碳水化合物的飲食應作為腫瘤患者的首選方案。同時鑒于營養不良在腫瘤人群中的普遍性及其嚴重后果，飲食營養的關注度應貫穿于腫瘤患者的全程治療，其原則為既要保證營養平衡，又要選擇性饑餓腫瘤細胞。

食物多樣化，注意葷素、粗細搭配。建議腫瘤患者每日都攝入谷薯類、魚禽肉類、蛋奶豆類、蔬果類等食物，盡量每天攝入12種以上的食物。

多吃高蛋白飲食。腫瘤患者蛋白質消化大，推薦每日蛋白質攝入量為1.2-1.5g/kg，如60kg體重的成人，建議蛋白質攝入量為60*1.2-60*1.5g,即70-90g。

加強蔬菜、水果攝入。新鮮的蔬果含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維，在機體生理功能及抗腫瘤過程中發揮著重要作用。

拒絕腌制或不新鮮、煙熏、煎炸、油膩食物，少油少鹽。

戒煙限酒。香煙里含有60種致癌物質，戒煙越早越好，任何時候戒煙對身體都有好處，對于腫瘤患者，肯定是需要完全戒掉。盡量不飲酒，如飲酒要適量。

2、定期監測體重

建議腫瘤患者每月測量體重，并且定期體檢。對于剛出院的患者，建議出院一個月內每周監測體重，若出院一周體重明顯下降了3~5斤，應及時調整飲食。如果體重在一個月內降低5%以上，或6個月內降低10%以上，應該及時咨詢營養科醫生或到醫院進行相關檢查。

3、適當運動

一般患者在治療前、治療中和治療后進行適度的運動是安全有益的。運動不但能夠影響和改變腫瘤微環境，抑制或逆轉腫瘤中的一些代謝途徑，還能通過減少和改善腫瘤發生的危險因素來預防其發生，有助于患者改善食欲和消化功能，改善乏力，減少肌肉丟失，延緩肌肉衰減。

腫瘤患者應減少久坐或臥床的時間。建議每周進行3次或以上活動，每次活動20-30分鐘，有氧運動和抗阻運動相結合。常見的有氧運動有快走、慢跑、八段錦、太極拳。抗阻運動能恢復和發展肌力，廣泛用于各種原因所致的肌肉萎縮，包括俯臥撐、仰臥起坐、深蹲起、引體向上等。腫瘤患者應根據自身體力狀況選擇合適的運動方式和運動量。

注意：運動因人而異，需量力而行，循序漸進，尤其要注意避免碰傷、跌倒等情況發生。

營養之上：

關注免疫調節，

為康復加一道“防護盾”

通過前面的內容，我們知道，對抗腫瘤，吃夠、吃對是根本。但科學營養支持的目標，不止于“不餓肚子”或“長點肉”，更在于為身體這臺精密機器的核心防御系統——免疫系統，提供它所需要的“特種燃料”。

在接受放化療等治療期間，患者體內的免疫細胞往往會受到影響，導致免疫力下降。這時，身體更容易受到感染，康復進程也可能減慢。因此，在保證基礎營養均衡的前提下，如何科學、溫和地輔助調節免疫狀態，成為腫瘤管理一個重要課題。

這就引出了一個概念：免疫營養。它指的是在常規營養支持中，加入一些具有免疫調節功能的特定營養素或成分，以期對免疫系統產生積極的輔助作用。在專業醫生或臨床營養師的指導下，選擇合適的免疫營養支持，可以成為日常飲食與臨床治療之間的有益橋梁。

科學之選：認識一種天然的免疫調節成分

在免疫營養領域，源于谷物的半纖維素，受到了廣泛的研究關注。其中，來源于米糠的提取物——阿拉伯木聚糖，因其獨特的結構和生物活性，成為許多研究及應用產品的焦點。

它的作用原理可以這樣通俗理解：它就像一位友好的“教官”，能夠溫和地“訓練”和激活我們體內的固有免疫細胞（如巨噬細胞、自然殺傷細胞等），讓它們保持更佳的警惕性和戰斗力，從而幫助身體更好地維持免疫平衡與防御狀態。

高活性配方的代表：大和米蕈LENTIN Plus 1000LY

基于上述原理，市場上也出現了標準化、高純度的相關產品。例如，大和米蕈LENTIN Plus 1000LY，就是一種高濃度的米糠提取物制劑。

●核心成分與高含量：產品名中的“1000LY”，直觀體現了其核心成分——阿拉伯木聚糖（來自米糠與香菇的高純度活性提取物），具備高濃度與高活性的特點，旨在為使用者提供足量、純凈的復合精華。

●精研技術：采用專有的提取與濃縮技術，旨在最大化保留阿拉伯木聚糖的生物活性，確保其免疫調節功能的有效性。

●明確功效：主要著眼于輔助調節機體免疫功能，幫助改善因放化療或疾病本身可能導致的免疫狀態低下，支持患者維持更好的身體狀態以應對治療。

例如，一項針對205位癌癥患者的研究顯示，使用大和米蕈LENTIN Plus 1000LY的化療患者，免疫功能指標得到提升，同時食欲改善率顯著高于對照組，這有助于減輕化療副作用并改善整體營養狀況，從而提高生活質量。

數據來自：《Mgn-3/biobran enhances generation of cytotoxic CD8+ T cells via upregulation of dec-205 expression on dendritic cells》

作為一款專注于免疫營養支持的成熟產品，大和米蕈LENTIN Plus 1000LY在目標市場中建立了良好的聲譽，是腫瘤患者營養支持方案中的常見選擇之一。

免責聲明：大和米蕈LENTIN Plus 1000LY作為一款免疫調節劑，屬于保健食品，不能代替藥物治療疾病，大家應理性對待。本文為健康科普內容，不代表個體化診療建議，僅供一般參考，不可直接作為決策內容。如有不適，請務必及時就診咨詢專業醫生，以便制定專屬方案。本文章不對任何主體因使用本文內容而導致的任何損失承擔責任。