1月13日,“悅來通遼·漁獵冬捕”第十二屆全國(guó)大眾冰雪季暨通遼市第三屆冬捕節(jié)在科左后旗散都水庫(kù)舉行。活動(dòng)吸引了區(qū)內(nèi)外眾多游客和當(dāng)?shù)厝罕姷綀?chǎng)參與。大家一起看冬捕、迎新年、接福運(yùn),共赴一場(chǎng)融合傳統(tǒng)民俗與現(xiàn)代歡樂的冬日盛宴,讓冰湖騰魚的壯觀景象,成為新年記憶中最精彩的一頁(yè)。
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寒風(fēng)凜冽擋不住熱鬧氛圍,散都水庫(kù)的冰面上一派熱火朝天。漁把頭帶領(lǐng)漁民們手持冰镩、大網(wǎng)等漁具,默契協(xié)作完成揮镩鑿冰、拉線布網(wǎng)等工序,千米長(zhǎng)網(wǎng)在冰下緩緩舒展,盡顯“踏冰尋魚”的千年智慧。“現(xiàn)在打魚以機(jī)械化為主,鉆冰機(jī)等設(shè)備大幅提升效率,漁網(wǎng)長(zhǎng)1000米、高8米,捕撈的魚類有十幾種,以花鰱、白鰱、草魚為主,每天清晨7點(diǎn)半開始作業(yè),約三小時(shí)后即可出網(wǎng)。”漁把頭劉煥富介紹道。
數(shù)小時(shí)的精心操作后,激動(dòng)人心的收網(wǎng)時(shí)刻如期而至。漁工們齊聲呼喊號(hào)子,合力拉動(dòng)漁網(wǎng),頃刻間,平靜的冰洞沸騰起來,無(wú)數(shù)肥美的鮮魚翻騰跳躍、水花四濺,引來圍觀群眾陣陣歡呼與驚嘆。作為第一網(wǎng)捕撈的最大鮮魚,“頭魚”被視為吉祥象征,成為現(xiàn)場(chǎng)競(jìng)拍焦點(diǎn)。
鮮魚上岸,香味自來。在“品鮮魚”區(qū)域,工作人員將剛捕撈的鮮魚洗凈下鍋,柴火慢燉下,濃郁的魚香很快彌漫開來,吸引眾多游客駐足品嘗。“魚特別鮮、特別嫩,口感很好,準(zhǔn)備買幾條帶給家人。”來自沈陽(yáng)市的游客劉佳贊不絕口。品鑒區(qū)內(nèi),除了熱氣騰騰的鐵鍋燉魚,奶皮子冰糖葫蘆等特色美食免費(fèi)供應(yīng),游客們圍坐品嘗,在寒冷冬日里感受舌尖上的溫暖;抽獎(jiǎng)區(qū)的散都大米、鮮魚、新春對(duì)聯(lián)等禮品,更讓大家在品味美食的同時(shí)收獲滿滿驚喜。“先看了烏蘭牧騎表演,又見證了鑿冰捕魚的震撼場(chǎng)景,美食也很地道,還了解了冬捕文化,真是不虛此行。”科左后旗甘旗卡鎮(zhèn)游客包賀予笑著說。
近年來,科左后旗立足自身資源稟賦,持續(xù)推動(dòng)農(nóng)漁文旅深度融合,積極探索水產(chǎn)養(yǎng)殖新路徑,成功培育出小龍蝦、螃蟹、南美白對(duì)蝦、羅氏沼蝦、興凱湖白魚、海鱸魚等高附加值水產(chǎn)品類。截至目前,全旗水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模成效顯著,養(yǎng)殖面積達(dá)7萬(wàn)畝,涵蓋魚類、蝦蟹類等多個(gè)品類,年產(chǎn)量440萬(wàn)斤,年產(chǎn)值超3500萬(wàn)元。
據(jù)悉,本次活動(dòng)由通遼市農(nóng)牧局、科左后旗人民政府主辦。活動(dòng)分為“慶豐收”“展技藝”“拍頭魚”“品鮮魚”“賞冬景”五個(gè)篇章。以“悅來通遼·漁獵冬捕”為主題,展示西遼河漁獵冰雪文化,感受傳統(tǒng)技藝,慶祝漁業(yè)豐收。“本次活動(dòng)以傳統(tǒng)漁獵為載體,既呈現(xiàn)了冬捕盛景和豐收喜悅,更推動(dòng)了農(nóng)漁文旅深度融合,有效提升了區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)知名度。”科左后旗農(nóng)牧局副局長(zhǎng)白偉林表示,后續(xù)當(dāng)?shù)貙⑦M(jìn)一步盤活資源、推廣先進(jìn)技術(shù),推動(dòng)漁產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化、高效化方向發(fā)展,讓“冷資源”持續(xù)釋放“熱效應(yīng)”,為鄉(xiāng)村振興與高質(zhì)量發(fā)展增添更強(qiáng)動(dòng)力。(王蕾、嬌陽(yáng)、紀(jì)佳偉、包恩澤、于超)
來源:科左后旗委宣傳部
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