第三代益生菌技術引領健康農業新格局

第二屆創美智庫論壇暨中創農業與生物技術創新產業鏈大會圓滿閉幕

冬韻錢塘聚賢才，科創賦能興三農。

為推動農業與生物技術創新成果落地，助力綠色農業高質量發展，在浙江大學新農村發展研究院、浙江大學農業與生物技術學院支持下，創美智庫、中創科技（集團）、浙江省智能診療設備制造業創新中心聯合樟寰共生（江西）科技有限公司、新牧標牧業（重慶）有限公司、安徽豐絮農業股份有限公司等13家企業共同主辦的“第二屆創美智庫論壇暨中創農業與生物技術創新產業鏈大會”于2026年1月10日在杭州隆重舉行。

浙江大學教授，原浙農大校長夏英武、中國科學院研究員、國際宇航科學院院士劉永定、中國農民發展研究中心主任、著名三農專家顧益康、浙江大學新農村發展研究院副院長李鐵林、浙江工商大學計算機與信息工程學院黨委副書記許金根、浙江理工大學絲綢博物館館長葛建綱、湖北浠水縣、安徽界首市、安徽阜陽潁州區、江蘇南通市海門區政府部門領導、浙江省智慧農業協會會長紀元明、麗水超市經濟促進會會長陶柳鴦、創美智庫創始人、中創科技（集團）董事長張彬、中創科技（集團）總裁于杰、樟寰共生（江西）科技有限公司執行董事王祖飛、江西開門子現代農業發展有限公司副總裁曹承剛、以及中創科技（集團）子公司、合作企業代表和海外企業代表共150多人參加了會議。人民網、新華網、浙江電視臺、浙江在線、浙江熱線、浙江日報、杭州電視臺記者也到場參會。

本次大會以“生物科技 健康中國”為核心主題，匯聚了政府領導、院士專家、行業翹楚、海內外企業代表等各界精英，旨在搭建農業與生物科技創新交流的高端平臺，分享前沿成果、深化產業合作、共繪發展藍圖。

此次論壇開幕前安排了圓桌座談會，與會政府領導、企業家與院士專家共話生物科技與農產品安全話題。

會后，參會嘉賓參觀了中創科技（集團）數字化展廳、中創生物技術實驗室、中創產業鏈數字化運營中心，中創靶向耦合生物發酵生產線以及中創科技產業化成果-創美農場益生菌系列產品，有創美農場益生菌雞蛋、大米、米漿、豬肉、牛肉、腌制菜、藥酒、啤酒等。嘉賓們參觀中創科技的產品，發出陣陣贊美聲，中創第三代益生菌技術將為中國老百姓帶來實在健康的農產品，打造“綠色新定義、中創真健康”的農產品新格局。

下午1時，第二屆創美智庫論壇暨中創農業與生物技術創新產業鏈大會正式啟幕。此次會議由江蘇電視臺主持人許麗明、浙江電視臺主持人孟翔聯合主持。

夏英武教授代表創美智庫專家首先發表致辭。他指出，中創科技聚焦靶向耦合技術、益生菌應用等前沿領域，精準破解農產品農藥殘留、重金屬超標等行業痛點，正是農業科技向高質量發展轉型的生動寫照。這種從“吃飽”到“吃好”、從“數量安全”到“質量安全”的升級，恰恰印證了科技創新始終是農業產業鏈升級的核心動力。

浙江大學新農村發展研究院副院長李鐵林到會致辭：浙江大學作為頂尖學府，始終是農業科技創新的重要陣地，新農村發展研究院更是在產學研融合、科技成果轉化方面走在前列。中創科技第三代益生菌技術，聚焦靶向耦合技術創新，開辟了破解農產品農藥殘留、重金屬超標新路徑，浙江大學新農村發展研究院將組織專家團隊，對中創第三代益生菌綠色生產技術應用項目進行系統研究，探索農業綠色生產高質量發展創新之路。

中國農民發展研究中心主任顧益康先生為論壇帶來《以新質生產力引領 “十五五” 浙江 “三農” 高質量發展》的深度解讀。他從新質生產力的核心邏輯出發，深刻剖析了浙江 “三農” 高質量發展的路徑，既有政策高度，又有實踐溫度，讓我們對 “十五五” 期間農業產業的升級方向有了更清晰的認知。他提出，中創第三代益生菌技術就是新質生產力，這項技術的推廣應用對農業高質量發展將起到重大的推動作用。

國際宇航科學院院士劉永定做了《生物科技對全球農業高質量發展戰略選擇與路徑》專題報告，以全球農業發展為視角，深入解析了生物科技的戰略價值與實踐路徑，既為我們展現了行業的未來圖景，也點出了關鍵突破點，對中創第三代益生菌技術的創新思路與產業化運營給予高度評價，認為這是一條破解當下中國農產品安全問題的好路子。

浙江大學雙創導師、創美智庫創始人張彬在會上做了《第三代益生菌（靶向耦合菌群）技術研究及產業化匯報》，第三代益生菌技術的靶向耦合創新，為生物科技的產業化落地提供了鮮活樣本，讓我們看到了技術從實驗室走向市場的巨大潛力，中創科技十年磨一劍，實現了益生菌領域的代際跨越——作為繼美國第一代益生菌（功能菌）、日本第二代益生菌（EM菌群）之后的第三代益生菌技術（靶向耦合菌群），該技術通過對100余種功能性菌株的提純復配與宿主原始菌群耦合共生進化培養創制，在農業生產中展現出突出優勢。可精準破解農產品農、獸藥殘留、重金屬超標等行業痛點。已申報14項發明專利獲國家專利局受理。并聯合13家企業，起草了“益生菌農產品生產質量控制規范”團體標準，在全國團體標準信息發布平臺發布。填補了國內外同類標準空白。

該技術的應用成效已在多領域得到充分驗證：蛋雞養殖領域產出的益生菌雞蛋，經MA權威檢測，54項獸藥、農藥、重金屬及有害菌指標均未檢出，達到有機農產品污染物限量品控標準；在水稻種植中，杭州中泰示范基地2024年試驗田雜交水稻平均畝產達740.7公斤，較對照田增產26.31%，溫州瑞安特種米水稻示范基地2025年試驗不僅實現14.9%的畝產提升，重金屬含量較國家標準降低30%-100%；此外，該技術在人參、甘薯、果蔬種植及豬、肉牛養殖等產業中均表現出顯著的提質增產、重金屬、農殘、獸殘去除和降解效果，為農產品安全提供保障。

目前，該技術的產業化與標準化進程正加速推進。中創科技已于2025年10月啟動1200平米生物技術實驗室及中試生產線建設，在市場層面，我國益生菌農產品產業年均增長率超15%，功能性農產品終端消費占比已從5年前的8%提升至23%，益生菌類產品成為農業高質量發展的新增長點。

緊接著，大會舉行創美智庫專家頒發聘書儀式。創美智庫名譽總顧問夏英武教授為中國科學院研究員、國際宇航科學院院士劉永定先生頒發創美智庫總顧問聘書。同時為許金根、葛建綱、華一江、吳慶標、王新霞、宋文堅、陳新娟、張艷華、章云等9位專家頒發了智庫專家聘書。

大會下半場議程開始后，舉行了圓桌會議，邀請院士專家、政府領導、企業家嘉賓登臺座談，由著名作家、《中國村干部》作者張艷華女士主持。主持人和各位嘉賓，圍繞當前消費者對市場中農產品安全存在的痛點、生物技術與農產品安全、第三代益生菌技術創新及產業化發展、中創產業鏈平臺合作共贏等話題展開深入交流。

中創科技數字化專家陳炫亮詳細解讀了《中創產業鏈數字化運營管理平臺創新技術及應用》，演示了中創產業鏈益生菌農產品生產環境、生產質量控制標準數據庫；生產基地規范化認證、生產過程標準化操作、生產產品溯源化銷售、產業鏈運營流程化監測。以及縣域特色產業科技化、數字化升級多元化服務模式，并演示了六碼合一溯源操作。展示中創產業鏈數字化平臺強大的應用功能和發展前景。用科技手段打通了產業各環節的信息壁壘，為產業鏈高效協同提供了全新解決方案，讓我們感受到了數字化賦能農業的強大力量。

新牧標牧業（重慶）有限公司總經理李世平分享了第三代益生菌技術在肉牛養殖中的應用，通過飼料添加第三代益生菌，既提升了養殖效率，又保障了產品品質，為畜牧產業的綠色高質量發展提供了有效路徑。

樟寰共生（江西）科技有限公司總裁周柳分享的《牛樟芝人工仿生技術及產業化》及牛樟芝益生菌雞蛋的重磅發布，成為第三代益生菌在牛樟芝健康產業創新發展的重要里程碑。

緊接著，舉行了中創科技-樟寰共生牛樟芝生物技術聯合實驗室揭牌儀式。

在大會的尾聲，舉行了集中簽約儀式，分別簽訂了中創科技與浙江大學《第三代益生菌綠色生產技術項目》；中創科技與界首市政府《產業高質量發展戰略合作項目》；中創科技與潁州區政府《產業高質量發展戰略合作項目》；中科技技與浙江省智慧農業協會《智慧農業產業化戰略合作項目》；中創科技與樟寰共生《牛樟芝生物技術聯合實驗室共建及日產10萬枚牛樟芝益生菌雞蛋技術研究及產業化項目》；中創科技與新牧標牧業《3000萬元牛肉系列產品（牛排、牛肉干、牛肉醬、牛肉香腸、鹵牛肉等）及萬頭肉牛基地技術服務項目》；中創科技與杭州晨味農業《5000萬元腌制菜生產流水線及冷鏈儲存配送投資項目》；中創科技與杭州藏百草《日產300噸藜麥松茸米漿西藏甘蕭百萬畝生產基地技術服務項目》；中創科技與海南森茂《海南萬畝沉香生產基地技術服務項目》；中創科技與安徽豐絮集團《30萬畝紅薯生產基地技術服務項目》；中創科技與安徽云宏“《地方特產網》平臺共建項目”；中創科技與晟麥米業《5000噸益生菌五常大米生產基地第三代益生菌技術服務項目》；中創科技與神農源米業《5000噸大米生產基地第三代益生菌技術服務項目》；中創科技-鑫垚生態《日產100萬枚益生菌無抗雞蛋產業鏈技術服務項目》。

現場集中簽約的13個項目，項目投資及產業鏈項目總額超過10億元。

在大會的最后，中創科技（集團）總裁于杰做《凝心聚力啟新程 共創生物科技新未來》的總結發言。于杰表示，面向2026 年，中創集團將錨定核心技術深耕、生態協同深化、民生初心堅守三大方向，加大研發投入，依托創美智庫與浙江大學等高校力量搭建產業平臺，讓科技賦能 “三農”、惠及全民，與各方攜手開拓農業與生物科技嶄新未來，助力健康中國建設。

此次論壇及產業鏈大會的舉辦，為中創農業與生物技術創新成果的推廣搭建了重要溝通平臺。通過權威解讀與信息發布，讓行業內外深入了解了第三代益生菌技術的核心價值與應用前景，未來，隨著中創科技系列技術的廣泛應用與產業合作的深度推進，將為我國綠色農業高質量發展注入強勁動力，對優化國民膳食結構、保障農產品安全、推動農業產業綠色轉型具有重要的現實意義與長遠價值。