江西政屹果業的“果籃經濟”探索： “小果子”轉動“大產業”

江西政屹果業有限公司依托覆蓋全國的采購網絡、數字調度平臺與全省倉儲物流體系，有序組織貨源，精準調度配送貨品。圖為工作人員在搬卸蜜瓜。江西政屹果業有限公司供圖

近期，贛南臍橙進入集中上市高峰。江西省贛州市信豐縣的果農老陳，不再為銷路問題輾轉難眠，輕點手機，自家果園的產量、訂單、物流去向，在“淘果云”平臺上一目了然。數百公里外的南昌，市民李女士在小區水果店掃碼溯源，為家人選購了一盒來自老陳果園、24小時內送達的鮮橙。

一顆普通的水果如何聯動“果籃經濟”，成為連接城鄉、激活經濟、服務民生的關鍵紐帶？江西政屹果業有限公司（以下簡稱政屹果業）的探索提供了一個生動樣本。

數字筑基：

一顆果子的“智慧之旅”

“過去賣水果，靠的是經驗和人脈；現在，靠的是數據和算法。”在政屹果業的數字化指揮中心，巨大的電子屏上光影流動，實時映射著從全國多個產區到江西各級市場的果品流向。公司負責人胡凱龍指向屏幕說道：“這里跳動的不只是交易額，更是供需匹配的效率、農產品價值的提升，以及城鄉之間更為緊密的聯結。”

談及創辦政屹果業的初心，胡凱龍表示，其核心是立足江西果業優勢，響應鄉村振興戰略，踐行國企民生保障使命，讓“小果子”成為連接鄉村與城市的紐帶。“作為國有企業南昌農業發展集團有限公司的一員，政屹果業始終以‘四季三餐 成就美好生活’為核心使命，在追求商業效益時，始終把社會效益放在重要位置，確保企業發展與國家戰略、民生需求同頻共振。”

重資打造“綜合數字化平臺”，源于政屹果業對行業痛點的深刻洞察。傳統水果流通環節多、損耗高、信息不對稱，“果賤傷農”與“果貴傷民”并存。與此同時，在城市消費升級的背景下，消費者對水果鮮度、安全、溯源的需求日益迫切。“必須構建一個快速響應、精準匹配、全程可控的智慧供應鏈系統。”胡凱龍說。

這個被內部稱為“智慧大腦”的“淘果云”系統，實現了全鏈條的數字化重構。在產地，物聯網設備監測果園生長；在倉儲，溫濕度傳感器守護果實鮮度；在物流，GPS實時追蹤車輛軌跡；在門店，銷售數據瞬間回傳。系統根據市場需求預測、庫存情況、交通路況，自動生成最優的采摘計劃、分揀指令和配送路線。

效果立竿見影。平臺上線后，企業綜合損耗率從過去的15%以上降至6%以下，配送效率平均提升超40%，從接到訂單到貨物出庫的時間縮短過半。更深遠的影響在于，它讓傳統農業變得“可預測、可計劃”。政屹果業通過消費數據分析，發現城市白領對小包裝、小型水果等產品需求旺盛。對此，平臺將信息反饋至產區，引導農戶調整種植結構，試種“拇指西瓜”“迷你小番茄”等新品種，實現了“市場指揮生產”的敏捷反應。

“這顆‘數字大腦’的核心使命，是讓‘果盤子’的供給更穩定、更高效、更安全。”平臺項目負責人解釋道。在應對極端天氣時，該系統展現出強大的應急調度能力，依據實時數據動態調配物資，保障了重點區域的果品供應，凸顯了其作為城市民生基礎設施的韌性。

產業融合：

從田間到餐桌的價值躍升

數字化智能化是工具，產業化是路徑。政屹果業的實踐，生動詮釋了如何通過一二三產的深度融合，將一顆果子的價值“吃干榨凈”，讓利益惠及產業鏈的每個環節，尤其是最前端的農民。

標準化的力量，讓“土特產”變身“商品”。在江西省撫州市南豐縣的蜜桔基地，供應鏈負責人正指導農戶進行標準化疏果。“過去果農追求產量，果子大小不一、甜度不均，賣不上價。我們引入標準，提供技術指導，并以高于市場價20%—30%的價格收購達標果品。”胡凱龍介紹道。

起初，許多農戶將信將疑。村民老李成為首批“示范戶”，嚴格按照標準管理，秋后收入增加了近四成。看到實效，越來越多的農戶主動加入。如今，這里的蜜桔不僅口感穩定，還貼上了可追溯的二維碼，身價倍增。

目前，政屹果業年營收規模已突破6億元，帶動超2600人就業，助力2萬多農戶增收。

時間指針撥回2024年，彼時，陜西省渭南市大荔縣冬棗豐收卻面臨滯銷危機。政屹果業采購團隊實地看品質、談價格，并迅速組織分揀包裝，通過直播帶貨、電商聯動等方式推廣。僅一場直播，東一村及周邊350多戶果農的830多噸冬棗全部售空，實現銷售額1000多萬元，戶均增收約3萬元。

近年來，胡凱龍帶領團隊還先后幫助陜西省西安市閻良區、甘肅省武威市民勤縣，以及江西省撫州市東鄉區、南豐縣等地，銷售當地蜜瓜、人參果、甜瓜、藍莓、蜜桔等水果特色產品，帶動當地果農增收。

在江西省南昌市的水果加工中心，鮮食果切生產線高速運轉。針對城市辦公、健身、家庭等場景對便捷、健康飲食的需求，政屹果業發展果品精深加工，推出定制化果切套餐。這不僅提升了產品附加值，還創造了新的就業崗位。

據了解，如今，政屹果業正規劃建設果品精深加工產業園，探索果汁、果干、果醬等產品開發，并推動“果園+文旅+研學”農旅融合項目落地，讓一顆果子衍生出多元價值，真正實現“接二連三”。

城市賦能：

協同共進交出“民生+”答卷

從枝頭到果籃，一顆果子的旅程承載著超越商業利潤的多元使命。

當重要節日來臨，城市的“果盤子”如何保障？政屹果業依托覆蓋全國的采購網絡、數字調度平臺與全省倉儲物流體系，能夠迅速組織貨源、精準調貨配送，讓鮮果供應量足價穩，展現出國有企業關鍵時刻的“壓艙石”擔當。

對消費者而言，安心來自“看得見”的源頭。從果園的環境監測、種植指導，到采收、加工、冷鏈運輸，政屹果業構建起了一條全鏈條質量安全追溯體系。消費者只需輕輕一掃外包裝上的二維碼，果品的“前世今生”便清晰呈現。這份由“透明供應鏈”帶來的信任，不僅鑄就了品牌基石，也為城市食品安全治理保障提供了生動成功的企業范本。

在更廣闊的市場上，政屹果業積極融入“江西綠色農產品”“贛南臍橙”等區域公共品牌的建設中，通過統一標識、強化溯源、開拓高端渠道，助力家鄉果品提升知名度與附加值，也讓自身成為展示江西現代農業發展面貌與國企改革成果的一扇亮眼窗口。

從政府視角觀察，這樣的探索蘊含多重價值。相關政府部門負責人指出，政屹果業借助數字化手段，有效聯接起小農戶與現代大市場，為農業產業化提供了新路徑；通過延伸產業鏈、提升價值鏈，為鄉村產業振興注入了新動能；同時，在保障供給、服務市民的過程中，切實助力了新型城鎮化與城市高質量發展。這種以市場化方式履行社會責任、以產業融合推動城鄉協同發展的實踐，正彰顯出積極的示范意義。

面向未來，政屹果業的藍圖已徐徐展開：建設區域性水果產業大數據中心，推進行業公共數據服務；深耕果品精深加工，提升產業韌性附加值；拓展農旅融合新業態，描繪鄉村全面振興新圖景……

最深沉的動力源于土地，最廣闊的前景系于融合。當數字科技與產業思維在田間地頭扎根，當國企擔當與市場活力在城鄉之間交響，一顆“小果子”正釋放出驅動城鄉高質量發展的大能量。

記者手記

在耕耘中

找回農業的“節氣”

在采訪的過程中，胡凱龍常對我談起自己的創業思路。他說，當下，農業這條路，似乎比以往任何時代都更“快”，也更“喧囂”。技術迭代、渠道變革、消費升級、市場起伏……人們被流量、數據推著走，有時會覺得離土地那么近，卻又好像離“農業的本質”越來越遠。但正是在這樣的環境中，企業更要找回農業的“節氣”——它不全是“快”，更是“等待”；不全是“計算”，更是“培育”。

結合對政屹果業的探訪，我對胡凱龍的話深有感觸，正如同一顆果子從開花到成熟，需要時間，更需要人們的耐心和對自然的敬畏。從政屹果業的實踐里，我看到了一個企業對土地的誠實、對農民的尊重、對產品的負責。

從一顆果子的數字化之旅，到一個產業的現代化轉型，再到一座城市生活品質的細膩提升，政屹果業參與的創新之路，更是一條求“心”之路。

“農業創業，如果只盯著報表、流量、估值，路可能會走歪。真正的價值，是能讓多少農戶踏實種地、多少家庭吃上好果子、多少土地因你的存在而更有希望。”胡凱龍的這番話，讓我讀到了一顆擔當之心。

水果雖小，可連城鄉，可穩民生，可興產業。選擇走這條路的人，其實選擇的更是一種責任、一種連接和生長的方式。來源：《中國城市報》