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      《大宋風雅錄》系列文章 · 第一篇《宋人節令:從元旦到除夕,一年十二個月的風雅儀式》

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      “四時之序,節氣為先;人間煙火,節令為眼。” ——《夢粱錄·卷一》

      在宋代人的世界里,時間并非冰冷的刻度,而是一幅流動的畫卷,由節令織就,以風物點染,用儀式賦魂。

      從正月初一的爆竹聲中迎新歲,到臘月三十的守歲燈下送舊年,宋人將三百六十五日劃分為十二個月令、二十四節氣、七十余個大小節日,每一刻都浸潤著對天地的敬畏、對生活的熱愛與對美的執著。

      他們不只是“過節”,而是以整套精密而詩意的儀軌,將自然律動轉化為人文節奏,把日常升華為慶典。

      元旦貼桃符、人日戴彩勝、上元賞燈、寒食禁火、端午掛艾、七夕乞巧、中秋玩月、重陽登高、冬至祭祖、臘八施粥、除夕守歲……這些看似瑣碎的習俗,實則是宋人構建生活秩序、維系家族倫理、表達審美情趣的文明密碼。

      尤為可貴的是,宋代節令文化兼具官方禮制與民間活力:朝廷頒《月令圖》,士大夫撰《歲時廣記》,市井百姓則以飲食、游藝、服飾賦予節日鮮活血肉。

      于是,節令不再是抽象的時間節點,而成為全民參與的生活劇場——孩童爭搶“壓歲錢”,女子巧穿“乞巧針”,老翁慢品“臘八粥”,文人夜泛“玩月舟”。

      這種將時間儀式化、將儀式生活化、將生活藝術化的智慧,使宋代成為中國歷史上最具“時間美學”自覺的時代。

      今日回望宋人節令,我們看到的不僅是一份民俗清單,更是一種如何與時間共處的東方哲學:在循環中見永恒,在細微處藏大美,在規矩里得自由。


      01

      春之始

      元旦至清明——迎新、祈福與生命復蘇的禮贊

      宋代以農歷正月初一為“元旦”(非今日公歷1月1日),是一年之始、萬象更新的神圣時刻。


      《東京夢華錄》載:“正月一日年節,開封府放關撲三日,士庶自早互相慶賀。”

      所謂“關撲”,即以擲銅錢賭物的游戲,官府特許三日,全民狂歡。

      清晨,家家戶戶燃爆竹(以火燒竹,爆裂發聲)、貼桃符(后演變為春聯),門楣懸掛“幡子”(彩綢條),寓意驅邪納吉。

      家長率子弟拜祖先、敬尊長,行“履端禮”,晚輩獲“壓歲錢”——以紅繩串銅錢置于枕下,壓祟安眠。

      早餐必食“馉饳”(肉餡面食)或“索餅”(細長面條),取“長壽”之意。士大夫則互贈“飛帖”(名刺),遣仆投遞,稱“拜年”。

      若遇皇帝,更有“大朝會”:百官著朝服,于大慶殿山呼萬歲,受賜“春盤”(五辛菜拼盤),象征生發之氣。

      正月初七“人日”,傳說女媧此日造人,故為人之生日。女子剪彩紙為人形,貼屏風或戴發髻,稱“彩勝”;文人則登高賦詩,如蘇軾有句:“人日堆盤試新菜,東風吹鬢未成絲。”

      至正月十五上元節(元宵),節令高潮來臨。汴京“燈山上彩,金碧相射”,御街設鰲山燈棚,高十余丈,內燃萬盞燈。百姓通宵游觀,“婦女皆戴珠翠、鬧蛾、玉梅”,謂之“走百病”。

      更有“偷燈”習俗:無子婦人竊燈歸,諧音“添丁”,祈求子嗣。飲食則以“乳糖圓子”(湯圓)為主,取團圓圓滿。

      此后二月社日祭土地神,三月上巳祓禊水邊,皆為春之序曲。

      至清明,寒食禁火結束,家家“出城上墳”,攜酒饌、紙錢,祭掃先塋。歸途折柳插門,謂“明眼”,防春瘟。

      市井則售“子推燕”(面塑燕子,紀念介子推)、“稠餳”(麥芽糖),孩童嬉戲,春意盎然。

      這一系列春季節令,核心在于“迎新”與“生發”——通過儀式喚醒沉睡的大地,也喚醒人心中的希望。

      宋人深諳:唯有鄭重對待時間的起點,方能在全年保持生命的熱度。

      02

      夏之熾

      端午至七夕——驅邪、競技與人間情愫的交織

      進入夏季,陽氣鼎盛,毒蟲滋生,宋人節令轉為“驅邪避毒”與“調和陰陽”并重。
      五月初五端午節,是夏令關鍵節點。

      《夢粱錄》稱:“五月五日,謂之‘浴蘭令節’。”

      清晨,家家采百草煎湯沐浴,謂“浴蘭湯”,可祛濕毒。 門懸菖蒲、艾草,形如劍與虎,稱“蒲劍”“艾虎”,以辟邪祟。

      兒童佩“香囊”,內裝雄黃、朱砂、香料,頸系“長命縷”(五彩絲線)。

      飲食則食“角黍”(粽子),以箬葉裹糯米,投江祭屈原;飲“菖蒲酒”,味辛辣,可防疫。

      最熱鬧者為“競渡”——龍舟賽。


      臨安西湖、汴京金明池皆設賽事,龍舟繪鱗甲,首尾飾龍頭龍尾,鼓聲震天,觀者如堵。勝者獲“錦標”(彩旗)及銀碗,地方官親授,榮耀無比。

      此外,宮廷有“射柳”之戲:植柳枝,騎馬射之,中者為勝,源自遼俗,宋人亦好之。

      夏至日,陰氣初生,朝廷祭地祇,民間則食“餛飩”,取陰陽包裹之象。

      六月“六月六,曬紅綠”,曝書、曬衣、洗象(皇家儀仗隊洗大象),防霉防蛀。

      至七月初七乞巧節,節令主題陡轉柔情。此夜牛郎織女鵲橋相會,人間女子則“乞巧”——祈求心靈手巧。

      富貴家設“乞巧樓”,鋪陳瓜果、筆硯、針線;平民女子聚庭院,對月穿“九孔針”,穿成者謂“得巧”。更有“浮針驗巧”:以水盆承露,投繡花針,觀其影如花如云者為巧。

      男子亦參與,稱“拜魁星”,祈科舉高中。飲食則食“巧果”(油炸面點,形如花結),分贈鄰里。

      《武林舊事》載,臨安市售“摩?羅”(泥塑童子),女子購以供奉,求子嗣。

      這一夏季節令體系,既充滿對抗自然威脅的實用智慧(驅毒、防疫),又飽含對人間情愛的浪漫想象(乞巧、鵲橋)。

      宋人懂得:在酷暑與危險中,仍要守護內心的溫柔與創造力。

      03

      秋之澄

      中秋至重陽——賞月、思親與登高的哲思

      秋高氣爽,萬物收斂,宋人節令轉向內省與團聚。

      八月十五中秋節,是僅次于元旦的大節。


      《東京夢華錄》云:“中秋夜,貴家結飾臺榭,民間爭占酒樓玩月。”
      無論貧富,必設“月宴”:瓜果、月餅(時稱“小餅”或“月團”)、芋頭、毛豆,皆圓形,象月滿。

      文人尤重“玩月”——不單看月,更以舟、樓、亭為媒介,與月對話。

      蘇軾泛舟赤壁,寫下“明月幾時有”,即中秋情懷極致。市井則盛行“舞草龍”“燒斗香”(塔形香堆),孩童持“兔兒燈”嬉戲。

      南宋臨安,湖中放“一點紅”羊皮小水燈,萬盞隨波,如星落水。月餅此時尚未普及,但“月團”已見,

      《夢粱錄》載市售“蒸作餅,以糖蜜漬之”,即早期月餅。

      九月九日重陽節,因“九”為陽數之極,需登高避災。士大夫攜酒登高,賦詩簪菊;百姓則登城樓、佛塔,或郊游野宴。

      必食“重陽糕”(栗粉蒸糕,插彩旗),諧音“高”,寓步步高升。飲“菊花酒”,采初開菊蕊雜黍米釀成,謂可延壽。宮廷有“騎射”“蹴鞠”之戲,武將較藝。

      《武林舊事》記,南宋宮中設“重陽宴”,賜群臣“茱萸囊”,佩之辟邪。此外,秋分祭月(后并入中秋),寒露食芝麻,霜降腌菜,皆順應物候。

      秋季節令的核心,是“圓滿”與“超越”——中秋求家庭團圓,重陽求精神超拔。

      宋人于豐收之際不忘思親,于登高之時感悟人生短暫,體現儒道交融的生命觀:既珍視現世溫情,又向往天地境界。


      04

      冬之藏

      冬至至除夕——祭祖、施惠與辭歲的溫情閉環

      冬季閉藏,宋人節令重在“敬天法祖”與“周濟社群”。

      十一月冬至,古稱“亞歲”,地位幾與元旦等同。


      《東京夢華錄》載:“京師最重此節,雖至貧者,一年之間積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。”

      朝廷祭天于圜丘,百官賀冬;民間則祭祖、拜尊長,食“餛飩”(北方)或“冬至團”(南方)。有“肥冬瘦年”之說,冬至宴比年夜飯更豐盛。

      此后進入“數九寒天”,文人畫“九九消寒圖”——或寫“庭前垂柳珍重待春風”九字(每字九畫),日涂一筆;或繪梅花八十一瓣,日染一瓣,待春來圖滿。

      臘月初八臘八節,源于佛教“佛成道日”,宋人融合為慈善日。寺院設“臘八粥”(七寶五味粥),以米、豆、果、蔬熬制,施予貧民;富戶亦效仿,沿街分發,稱“結緣”。


      《夢粱錄》記:“此月八日,寺院謂之‘臘八’,大剎等寺俱設五味粥,名曰‘臘八粥’。”

      臘月廿三/廿四祭灶,送灶君上天“言好事”。以飴糖涂灶神口,使其“甜言蜜語”;焚紙馬為坐騎,供酒糟醉之,防其亂言。

      除夕(歲除)是全年儀式頂點。清晨“掃塵”,徹底清潔居所;午后“貼門神”“換桃符”;傍晚“饋歲”——互贈禮物,如魚、酒、糕。

      年夜飯必豐盛,魚不可食盡,留“年年有余”;必有“馎饦”(面片湯),取“混沌初開”之意。

      夜則“守歲”:全家圍爐,或博弈,或話舊,燈火通明至五更。兒童嬉戲“賣癡呆”:持火炬繞村,唱“賣汝癡,買我呆”,祈新年聰慧。

      子時,燃爆竹迎新年,稱“開門炮”。這一冬季節令鏈,構成完整的“辭舊迎新”閉環:從祭祖(慎終追遠)到施粥(仁愛濟世),從送神(溝通天人)到守歲(凝聚家族),宋人以溫情與敬畏,為一年畫上圓滿句號。

      05

      節令即生活

      宋代時間美學的現代啟示

      宋人節令之繁復精微,絕非迷信殘余,而是一套高度自覺的時間管理系統與生活美學體系。

      它將天文歷法、農耕節律、儒家倫理、道教養生、佛教慈悲熔鑄一體,形成“天—地—人”和諧共振的文明范式。

      尤為可貴的是,這套體系并非僵化教條,而是充滿彈性與創造力:官方定框架,士大夫賦詩意,百姓添煙火,三者互動共生。

      于是,節令既是禮制,也是游戲;既是信仰,也是社交;既是傳承,也是創新。

      今日我們感嘆“年味變淡”,實則是失去了宋人那種“以儀式錨定時間”的能力。當節日淪為消費借口或假期符號,我們便與自然律動脫節,與家族記憶疏離,與生活美感絕緣。

      宋人提醒我們:真正的節日,需親手包一枚粽子,需抬頭望一次滿月,需為長輩斟一杯酒,需對孩子講一段傳說。

      這些“無用之事”,恰是抵抗時間虛無的堡壘。此外,宋人節令的“全民性”亦值得借鑒。無論貧富,皆可參與——窮人守歲無肉,可煮豆為樂;富人賞月無舟,可登樓為歡。

      節令的快樂,不依賴物質多寡,而在于心意的鄭重。

      反觀當下,節日常被資本異化為購物節,被技術碎片化為表情包,我們失去了“共在”的儀式感。

      重拾宋人節令精神,并非要復古穿漢服,而是學習其“順時而動、應物而樂”的生活智慧:在快節奏中保留慢儀式,在全球化中守護本土時間,在個體化中重建社群聯結。

      或許,未來的理想生活,應是手機日歷標注節氣,陽臺種植應季花草,廚房飄出傳統節令食物的香氣,家人圍坐講述古老故事——這便是宋人留給我們的,最溫柔的遺產。

      關注我,讓千年風雅,浸潤今朝生活。

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