圓滿收官！2025山東實體商業與連鎖發展年度峰會：以融合共生之力，共啟2026增長新篇

12月27-28日，由萬達智慧商業、青島市連鎖經營協會和元連鎖聯合主辦，CFA餐連盟、辰智大數據和共餐會協辦的2025山東實體商業與連鎖發展年度峰會，在青島麗晶大酒店成功舉辦。

當前實體商業處于流通革命深化、新舊動能轉換關鍵階段，本次峰會以“融合共生?聚力未來”為主題，契合行業發展需求。活動匯聚300+行業精英，通過多元形式圍繞核心議題深度交流，既帶來前沿觀點與實戰經驗，也搭建全生態資源對接平臺，為齊魯商業挖掘機遇、探尋路徑。

開幕致辭：行業權威視角，錨定發展方向

開幕式上，中國連鎖經營協會副秘書長-楊雯帶來《2026中國特許加盟新趨勢與新圖景》主題分享。從全國行業視野出發，精準剖析了明年特許加盟領域的核心趨勢，為現場連鎖品牌的未來布局提供了權威指引。

中國連鎖經營協會副秘書長-楊雯分享行業趨勢

青島市連鎖經營協會會長-金嬋在致辭中表示，山東實體商業正處“融合升級”關鍵階段，協會將持續搭建資源鏈接平臺，推動本土品牌與全國資源對接，凝聚共識助力齊魯商業高質量發展；珠海萬達商管集團-萬達智慧商業產品研發總經理-魏耀軍提出“招商資源數字化是破局關鍵”，強調以數字化工具打通資源匹配鏈路，為場牌協同賦能。

主題分享：覆蓋品牌、場牌、創新三大維度

【品牌增長篇】

元連鎖聯合創始人-劉辛義圍繞“連鎖品牌全國化布局”，分享了“扎根本土、輻射全國”的落地路徑，強調區域品牌要先做好本地模型驗證，再通過標準化體系逐步向外擴張；深圳特盟連鎖咨詢CEO-李好山從特許經營全生命周期管理切入，拆解了從單店驗證到生態繁榮的核心邏輯，幫助品牌規避擴張中的常見風險；

全來店青島分公司負責人-胡朝斌聚焦餐飲行業，提出“數據驅動餐飲生態革新”的理念，為餐飲品牌的精細化運營提供了新思路；中餐出海研究院秘書長-范國寅展望了“中餐出海的黃金十年”，分析了海外市場的機遇與挑戰，給出了“本土化適配+標準化輸出”的出海建議；

連鎖行業資深專家-韓雨廷解碼特許經營可持續增長的底層邏輯，強調商業模式閉環與核心競爭力打造的重要性；資深特許經營法律專家-張靜聚焦法律風控，明確了合同規范、知識產權保護、加盟商關系維護的核心邊界；

和弘咨詢CEO-文志宏探討了“合伙人制助力實體連鎖成長”的路徑；范小野烤肉飯大王聯合創始人-崔小剛則分享了品牌抗周期的經營密碼，為中小連鎖品牌發展提供了參考。

【場牌共生篇】

珠海萬達商管集團-萬達智慧商業產品研發總經理-魏耀軍

分享招商數智化解決方案

珠海萬達商管集團-萬達智慧商業產品研發總經理-魏耀軍為與會嘉賓分享了招商資源的數字化破局之道；銀座集團日清區域總經理-艾怡帆圍繞“消費場景重構”分享獨到見解。他提出，商業場景需要從“賣商品”轉向“賣體驗”，通過多元業態融合、主題化場景打造、精細化服務升級，提升消費者的粘性與復購，為商業地產的升級轉型提供了實操方向。

【融合創新篇】

12月28日，峰會議程聚焦“融合創新篇·共創未來商業新場景”，多位嘉賓圍繞細分領域前沿趨勢展開分享，內容務實且極具落地價值。

辰智大數據市場總監-鄭凌楠帶來《2025中國餐飲消費趨勢解析》，從數據視角精準剖析餐飲行業發展新動向，為餐飲品牌的產品迭代、場景升級提供了數據支撐；食尚飯米粒兒品牌創始人-趙志鵬聚焦連鎖品牌全域增長，分享了可直接落地的實操方法，為品牌擴張過程中的流量獲取、用戶留存等難題提供解決方案；AI對話高手聯合創始人曹多威緊扣"AI賦能實體"熱點，提出"AI提效、留存人文溫度"的觀點，為零售企業數字化轉型提供新思路。

圓桌論壇：多維碰撞，共解行業核心痛點

1.圍繞“新消費下半場：實體商業的‘內卷’突圍與價值重生”

首場圓桌論壇由深耕企業經營賦能領域的【青島盛和塾創會理事長-牛虎兵】主持，邀請到合創遠景企業家創新轉型研究院院長-陳建、上海紅廠品牌營銷咨詢主理人-王孜渲、海港甄宴餐廳主理人-王金亮、青島啤酒時尚產業發展有限公司商業拓展部總監-馬藝軒等嘉賓共話行業破局之道。

嘉賓們緊扣"價值同質化"痛點，指出實體商業"內卷"本質是核心價值缺失，破局關鍵在于差異化定位，從"價格競爭"轉向"價值競爭"，與行業"摒棄同質化、深耕價值感"的共識高度契合。

2. 新消費時代下的“場”與“牌”：是甲方乙方，還是命運共同體？

第二場圓桌論壇由【中餐出海研究院秘書長、CFA餐連盟創始人-范國寅】主持，邀請到青島國際郵輪港區世界之眼&數字海洋國際中心項目總經理-焦春嬋、青島十二里項目總經理-楊恭偉、浩姐聊創業主理人-謝明浩等嘉賓共探協同之道。嘉賓們提出，商業地產與品牌不應是簡單的甲方乙方，而應是深度綁定、協同共生的命運共同體，通過雙向賦能實現長效共贏，為場牌協同發展提供了新范式。

3. 聚焦“區域深耕的‘護城河’：實體商業品牌的韌性增長”

第三場圓桌論壇由【青島市連鎖經營協會副會長、餐飲樹商學院創始人、五十三餐傳媒創始人-祁海誠】主持，邀請到詠巷炸雞、爆脾氣生炸雞架聯合創始人-王智華、樂樂姐超級土豆創始人-樂樂姐、覓小鮮品牌聯合創始人-胡超鵬、KUMOKUMO芝士蛋糕品牌合作中心負責人-黃偉洪等嘉賓，他們結合山東本土市場特點，圍繞供應鏈建設、數字化轉型兩大熱點議題展開討論。

大家認為，區域品牌的韌性增長，需扎根本土消費需求，強化供應鏈自主可控能力，同時通過數字化工具提升運營效率，才能構建起差異化競爭“護城河”，這也印證了當下“區域明星品牌憑借本土優勢實現穩健增長”的行業趨勢。

多元展位：搭建高效資源對接橋梁

會場內精心搭建的多元展位區，以開放通透的布局吸引了眾多參會者駐足交流。

餐飲、零售、商業地產等多元業態同臺亮相，不僅展示了行業的發展活力，更搭建了“品牌-場地-店主”的高效對接渠道，讓參會者在聆聽干貨的同時，精準匹配合作資源，實現“聽有所獲、逛有所得”。

榮耀頒獎：賦能落地，彰顯榜樣力量

壓軸環節的“翼起飛”杯年度頒獎典禮更是備受矚目，現場對山東實體商業與連鎖領域的優秀品牌、杰出從業者進行表彰，彰顯行業榜樣的力量，為行業發展樹立新標桿。

峰會落幕，征程新啟

兩天的峰會中，權威定調、主題分享、圓桌對話、資源對接、頒獎表彰等環節層層遞進，不僅精準把握了山東實體商業發展的脈搏，更緊扣數字化轉型、供應鏈重構、區域深耕等行業熱點，為品牌連鎖化擴張、實體門店轉型升級提供了寶貴的參考方向，也為齊魯商業在2026年的發展注入了新動能。

元連鎖未來將持續聚焦山東實體商業與連鎖領域的發展需求，助力齊魯商業在融合共生中聚力前行，共同書寫2026年增長新篇！

來源：大眾報業·半島網