冬日的秦嶺,薄霧輕籠山巒。
12月24日,在國家級(眉縣)獼猴桃產業園區,一箱箱獼猴桃打包完畢“坐”上貨車。它們的目的地不僅是國內各大商超,還將遠渡重洋,抵達菲律賓、俄羅斯等國家的貨架。
10時許,在園區內的陜西齊峰果業有限責任公司(以下簡稱“齊峰果業”),工人忙著打包“體檢合格”的獼猴桃。不遠處的數字農業綜合顯示系統大屏上,跳動的數據勾勒出產業的脈搏:獼猴桃產業園區的實時氣象、土壤墑情等信息一目了然。
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12月24日,陜西齊峰果業有限責任公司的工人在進行獼猴桃分選。
獼猴桃產業是眉縣的首位產業。“十四五”以來,圍繞“百年產業、百億產值”發展目標,眉縣加速推進果園設施化、全程機械化、管理數字化、營銷品牌化、服務社會化進程,建成4.6萬畝高標準示范園和13個千噸級以上冷鏈集配中心,“眉縣獼猴桃”品牌價值高達161.37億元。
目前,眉縣獼猴桃種植面積30.2萬畝,年產量53.9萬噸,綜合產值突破60億元。“金果”的強大牽引力,已成為陜西縣域經濟堅持特色發展、集群發展的生動縮影。
從“會種”到“慧種”,新質生產力定義好果子
“數字農業綜合顯示系統綜合運用了物聯網等技術。一旦系統監測到預警信息,我們就可以立即安排技術人員前往果園現場指導。”齊峰果業負責人齊峰介紹,這套系統連接著田間地頭的傳感設備,實現了獼猴桃生長的全流程數字化管理,確保從秦嶺腳下到海外餐桌的高效、精準供應。
眉縣地處秦嶺北麓、渭水之濱。這里氣候溫和、雨量適中。得天獨厚的自然環境為獼猴桃產業發展筑牢根基,而科技與標準化生產則讓獼猴桃插上翅膀“飛”向世界。
為確保每一批次出口獼猴桃的品質,齊峰果業設置了嚴格的“出廠前體檢”流程。多臺專業設備將獼猴桃依據糖度、硬度和果形進行精準分級與品質檢測,確保其符合不同海外市場的準入標準。
“比如,發往東南亞國家的產品對甜度和外觀統一性要求很高;而要進入歐洲市場,則需要有完備的全程可追溯體系。”齊峰說,“新質生產力讓‘憑經驗’變成了‘看數據’,讓好果子有了可量化、可復制的標準。”
這種以數據驅動的標準化貫穿生產全程。“在我們的合作果園,智能水肥一體化系統精準滴灌,實現節水超40%。”齊峰說,正是這種標準化讓獼猴桃成功進入華潤、盒馬等大型商超,還銷往30多個國家和地區。
依托陜西省獼猴桃研究院等平臺,眉縣實現了獼猴桃從種植到銷售的全數字化管理。截至目前,眉縣累計改造了4.1萬畝老舊低效果園,將質量安全追溯系統覆蓋全縣大部分果園,讓上市的果子有了獨一無二的“身份證”,實現了優質優價。
從“單打獨斗”到“握指成拳”,小農戶融入大產業
產業集聚的最終目的是讓發展紅利惠及每一位耕耘者。眉縣創新推行的“黨支部+合作社(企業)+基地(農戶)”模式,為小農戶融入現代農業發展體系架起橋梁。
家住眉縣金渠鎮寧渠村的果農張萬芳是這一模式的受益者。
“我家地里的果子早就通過訂單收走了。我閑不住,就來這里接著干。”在齊峰果業的分選車間,張萬芳忙個不停,話里透著滿足,“一天能掙一百多塊,關鍵是離家就幾步路,還能照看老人和孩子。”
在眉縣,像張萬芳一樣被深度“嵌入”獼猴桃產業鏈的農戶有12萬人。全縣農村居民可支配收入的80%以上都來源于這顆“金果”。
農戶增收致富,離不開產業的壯大升級。
為了讓果農跟上產業現代化步伐,眉縣大力培育本土人才,評選認定“眉縣桃把式”3173名,培育高素質職業農民3564名。這些土專家、田秀才成為科技下鄉、標準落地的重要力量,助推“慧種”到“惠農”的路徑更加暢通。
“以前覺得種獼猴桃靠經驗,這兩年我跟著縣上舉辦的培訓班學到了不少新知識、新理念,不僅開闊了眼界,認識了西北農林科技大學的教授,還用手機管理果園。”張萬芳說。
新年臨近,張萬芳的愿望是:好好學技術,爭取早點通過“眉縣桃把式”認證,帶著身邊姐妹一起把果子種得更好,把日子過得更甜。
從“田間”到“云端”,金果子鏈動全球
12月24日一大早,眉縣供銷獼猴桃冷鏈物流中心的工作人員已經忙碌起來。
“家人們,這是我們眉縣的‘徐香’,酸甜度剛剛好。我身后就是打包發貨現場。”9時許,主播熊芳在眉縣供銷獼猴桃冷鏈物流中心開啟直播,熱情地展示手中的獼猴桃。
鏡頭外是繁忙而有序的“后方戰場”:全自動產品分揀包裝設備高效運轉,自動標簽機為果子“蓋戳”,快遞面單打印機吱吱作響……
“我們從8月采果季開始每天直播。旺季時一天直播8小時,平均每天能賣出5萬斤獼猴桃。”眉縣金渠供銷合作社主任劉劍介紹,這里不僅是倉庫,更是集果品收購、冷鏈存儲、電商孵化、果品代發于一體的全產業鏈服務中心。
線上銷售火爆,離不開強大的“新基建”支撐。
眉縣已建成各類冷庫超4700座,總貯藏能力達34萬噸。同時,眉縣打造了2個電商創業孵化基地,注冊電商企業超過520家,電商直接帶動就業1.73萬人。
一條從田間直達餐桌的“數字化高速路”已然建成。
不僅如此,這條“高速路”正從國內通向全球。2024至2025果季,眉縣獼猴桃鮮果出口量1.8萬噸,出口額1.4億元,同比分別增長202.5%和129.5%。
認準一業,繁榮一縣,富裕一方。眉縣獼猴桃的“闖關記”,印證了一個深刻的道理:立足資源稟賦,以科技創新推動產業創新,縣域經濟才能在高質量發展的賽道上闖出一片廣闊天地。
今年,眉縣計劃實現地區生產總值增長6%,規上工業增加值增長8%,固定資產投資增長8%。獼猴桃這顆“金果”愈發旺盛的生命力,為陜西縣域經濟立足本土、擁抱世界寫下生動注腳。(來源:陜西日報)
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