近日,國際頂級學術期刊《Nature》發表了一項題為 “Gut micro-organisms associated with health, nutrition and dietary interventions” 的研究。通過對超過3.4萬人的腸道微生物進行大規模分析,系統性地揭示了哪些細菌與健康密切相關、哪些與疾病風險掛鉤,并建立了全球首個基于微生物的“健康評分體系”。
超大規模研究,數據說話更有說服力
這項研究之所以意義重大,在于其空前的規模和嚴謹性。團隊整合了來自美國和英國34,694人的腸道菌群數據,并結合了每個人的飲食記錄、體重指數(BMI)、血糖、血脂、炎癥標志物等數十項健康指標。通過機器學習與統計學分析,研究最終對661種腸道細菌進行了“健康關聯度”排名,形成了ZOE微生物健康排名2025。
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為驗證結論的可靠性,研究還納入了27個國家5348名健康人群的獨立數據,以及25個病例對照研究的4816個樣本(涵蓋心血管疾病、2型糖尿病、炎癥性腸病等5種疾病),讓研究結果具備跨人群、跨地域的普適性。
腸道菌群與人體健康的三大核心關聯
1.健康相關菌群:近半是 “未知寶藏”
在排名最靠前的50種“健康有益菌”中,有22種是尚未被成功培養、也未被命名的“未知物種”,另有24種雖已分離但仍缺乏充分研究。這意味著,人類對腸道中真正有益的微生物認知仍然非常有限。相比之下,排名靠后的“健康不利菌”大多是已被認知的物種,例如與炎癥、代謝紊亂相關的Ruminococcus gnavus和Flavonifractor plautii。
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2.BMI 越高,健康菌群越 “少”
研究發現,腸道中“有益菌”的多樣性和數量與BMI呈現顯著負相關:體重健康的人攜帶更多樣的有益菌,而肥胖人群腸道中則富集更多的不利菌。這一規律在來自20多個國家的額外5,348人樣本中依然成立,證明了其跨人群的普適性。
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3.菌群能 “區分” 健康人與患者
通過菌群排名體系,研究能有效區分健康人群與心血管疾病、2 型糖尿病、炎癥性腸病等患者。數據顯示,健康人群體內 “健康關聯菌” 的數量比患者平均多3.6種,“有害菌” 則少1.6種。其中,2 型糖尿病患者與健康人群的菌群差異最為顯著,為通過菌群干預預防代謝類疾病提供了新思路。
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研究證實飲食可以改善菌群,但對于嚴重菌群失調或急需快速調整的個體(如部分肥胖、糖尿病患者),飲食調整的過程相對緩慢。北京富瑪特菌群移植則提供了一種 “跳躍式”修正的可能性,能在較短時間內引入一個更健康的菌群框架,再配合個性化的營養方案進行鞏固,產生協同增強的效果。
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