24歲女大學(xué)生確診胃癌晚期：小心這些隱形殺手

24歲，正是一個(gè)女孩最爛漫、最充滿(mǎn)希望的年紀(jì)。然而，一張寫(xiě)著“胃癌晚期”的診斷書(shū)，像一記重錘，把鄭州某高校女大學(xué)生小林（化名）的人生徹底砸碎了。

“為什么是我？”在病床上，小林面色蠟黃，身體瘦得只剩一副骨架。她怎么也想不到，自己只是愛(ài)吃點(diǎn)校門(mén)口的串串香，怎么就走到了生命的盡頭？

一、 那口翻滾的油鍋，竟是“致癌物”的溫床

醫(yī)生的追溯揭開(kāi)了這個(gè)悲劇的序幕：在校期間，小林幾乎每天都要在校門(mén)口的串串香攤位“打卡”。她把串串香當(dāng)成了每日主食，甚至為了“減肥”干脆不吃晚飯，只靠那一碗紅油翻滾的串串“續(xù)命”。而且，她幾乎從不碰水果。

這種極端的飲食習(xí)慣，無(wú)異于在身體里埋下了一顆定時(shí)炸彈。

很多人覺(jué)得路邊攤“香”，卻不知道那口長(zhǎng)年保持在180℃以上高溫的油鍋，到底有多可怕。

浙江醫(yī)院腫瘤科主任吳稚冰指出，食材在高溫油炸、煎烤的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的苯并芘和丙烯酰胺。前者是一類(lèi)致癌物，后者是2A類(lèi)致癌物。它們隨著那口焦香的肉塊進(jìn)入胃部，反復(fù)蹂躪嬌嫩的胃黏膜。

更令人脊背發(fā)涼的是，國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的抽檢顯示，流動(dòng)攤位的腌制肉類(lèi)，亞硝酸鹽超標(biāo)率竟然高達(dá)68%，最高超標(biāo)12倍！

這些亞硝酸鹽進(jìn)入胃里，在胃酸的作用下，會(huì)迅速轉(zhuǎn)化為強(qiáng)致癌物——亞硝胺。

小林長(zhǎng)期不吃水果，導(dǎo)致體內(nèi)維生素C嚴(yán)重匱乏。原本維C可以阻斷亞硝胺的合成，是胃的一道“防彈衣”，但由于攝入量不足推薦值的15%，這層防線(xiàn)徹底消失了。她就這樣赤條條地暴露在致癌物的瘋狂掃射下。

二、 幽門(mén)螺桿菌：藏在“共餐制”里的隱形殺手

如果說(shuō)高溫油炸是正面強(qiáng)攻，那么幽門(mén)螺桿菌（Hp）就是那個(gè)最致命的潛伏者。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在像小林這樣的青年胃癌患者中，61%都感染了幽門(mén)螺桿菌。這種被世界衛(wèi)生組織定為一類(lèi)致癌因子的細(xì)菌，正通過(guò)我們習(xí)以為常的飲食習(xí)慣，在年輕人之間瘋狂傳播。

中國(guó)疾控中心的數(shù)據(jù)顯示，女性的感染率比男性高出12%。為什么？這與“聚餐”、“共餐制”密切相關(guān)。

大家圍坐在一起，你一筷子我一勺，或者像某些地區(qū)“口對(duì)口喂食”的陋習(xí)，讓幽門(mén)螺桿菌在家族和社交圈內(nèi)實(shí)現(xiàn)了“精準(zhǔn)投送”。

這種細(xì)菌一旦進(jìn)入胃部，就會(huì)像釘子一樣扎根在胃黏膜上，誘發(fā)慢性炎癥。如果不及時(shí)根除，經(jīng)過(guò)10至15年的持續(xù)感染，胃癌的風(fēng)險(xiǎn)將整整提升4倍！

“胃印戒細(xì)胞癌正逐漸成為青年胃癌的主要類(lèi)型。”醫(yī)生指著切片感嘆。這種惡性程度極高的癌癥，在年輕患者中的檢出率較十年前翻了四倍。它狡猾、兇狠，往往在確診時(shí)就已是中晚期。

三、 熬夜與壓力：給癌細(xì)胞遞上了“通行證”

除了吃，當(dāng)代年輕人的生活方式也在為癌癥“推波助瀾”。

《Cell》雜志在2025年的最新研究證實(shí)：連續(xù)兩周熬夜，會(huì)導(dǎo)致抑癌基因TP53失活的概率增加47%。

長(zhǎng)期熬夜會(huì)使體內(nèi)的褪黑素分泌水平只有正常人的三分之一。而褪黑素，正是抑制腫瘤血管生成的關(guān)鍵激素。

再加上高壓工作或?qū)W習(xí)帶來(lái)的和持續(xù)焦慮，導(dǎo)致皮質(zhì)醇水平飆升，直接抑制了免疫系統(tǒng)的“殺傷力”。當(dāng)癌細(xì)胞誕生時(shí)，免疫警察卻在“打瞌睡”，悲劇就這樣不可避免地發(fā)生了。

這種“慢性自殺”并非個(gè)例。數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)青年胃癌發(fā)病率較2015年激增了127%！19至35歲的年輕群體，正成為胃癌的新獵物。

四、 別讓“最后一次”變成“最后一天”

或許有人覺(jué)得，自己年輕，底子厚，偶爾透支一下沒(méi)關(guān)系。但正如網(wǎng)友所說(shuō)：“你怎么對(duì)待身體，身體就怎么回報(bào)你。”

胃癌不是老年人的專(zhuān)利，而是不良生活習(xí)慣積累到極限后的終極懲罰。

為了不讓悲劇重演，請(qǐng)收下這份益豐大藥房執(zhí)業(yè)藥師李俊（湖南省十佳執(zhí)業(yè)藥師獲得者）的“護(hù)胃方案”：

1. 建立紅黑榜： 遠(yuǎn)離油炸串串、燒烤、腌制肉類(lèi)和65℃以上的熱飲（黑榜）；多吃西蘭花、柑橘類(lèi)水果和發(fā)酵食品（紅榜）。

2. 徹底殲滅Hp： 40歲以上或有家族史的人，務(wù)必去醫(yī)院做個(gè)碳13呼氣試驗(yàn)。如果感染，接受14天四聯(lián)療法，根除率高達(dá)90%。

3. 拒絕“致癌作息”： 23:00前入睡，給胃黏膜修復(fù)的時(shí)間；每周冥想，別讓焦慮燒掉你的胃。

最后，請(qǐng)務(wù)必留意身體發(fā)出的信號(hào)：

如果上腹部隱痛（尤其是夜間）、體重在3個(gè)月內(nèi)下降超過(guò)10%、大便發(fā)黑像柏油一樣，或者莫名其妙的貧血疲勞，請(qǐng)立即去醫(yī)院！

小林的病床外，生活依然喧囂。但她的教訓(xùn)必須刻在每個(gè)年輕人的心上。

每一次深夜點(diǎn)外賣(mài)時(shí)的猶豫，每一次在路邊攤大快朵頤后的僥幸，都在無(wú)形中為你的人生標(biāo)好了價(jià)格。從今天起，放下手中的炸串，戒掉那口冷飲，用一頓熱氣騰騰的家常飯，守護(hù)你最珍貴的胃。

畢竟，余生很長(zhǎng)，不要因?yàn)檫@一口所謂的“爽”，而錯(cuò)過(guò)了看世界的所有機(jī)會(huì)。

你身邊有天天吃路邊攤的人嗎？或者你是否也有過(guò)“胃痛忍忍就好”的經(jīng)歷？歡迎在評(píng)論區(qū)分享你的故事，提醒更多人！