越吃陽氣越足的4種食物，冬至后要常吃，生陽氣、驅寒健脾強體質

越吃陽氣越足的4種食物，冬至后要常吃，生陽氣、驅寒健脾強體質

冬至過后，進入到入九，雖然說一九二九不算冷， 但是雨雪逐漸增多，溫度降低，特別是早晚，因此給人體驅寒保暖是養生的重點。

數九養生，人體的陽氣容易受到外界寒氣的侵襲，此時，好的生活習慣與合理的飲食就成為了補充陽氣、抵御寒冷的重要手段。特別是吃，吃對食物，就能悄悄把陽氣補回來，讓身體暖起來、脾胃好起來，整個人精神足、少生病。

今天給大家介紹幾種食物，如同冬日里的暖陽，自帶“陽氣”。每周輪流吃一次，保管你手腳暖和、面色紅潤，舒舒服服過寒冬！

羊肉——滋補氣血的冬日暖寶

羊肉性溫，歷來就被視為冬季溫補的佳品，是冬季補陽的經典食材。它營養豐富，適當食用，能夠為人體提供充足的能量，以抵御寒冷的天氣，就像給身體里加了個“小暖爐”。

推薦吃法， 羊肉湯。在寒冬臘月，來上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，絕對是一種享受。喝上一口，溫暖瞬間從胃里蔓延到全身，讓人感覺渾身都充滿了力量。快速補充身體所需的熱量，讓人在寒冷的冬天也能感受到溫暖和滿足。

食材；羊肉2斤，胡蘿卜2個， 姜， 胡椒粉，蔥， 料酒

做法：1將羊肉洗凈切塊，放入鍋中焯水，撇去浮沫后撈出

2胡蘿卜清洗，切塊，姜切片

3鍋里放油，放入姜片、蔥段煸炒出香味，再加入羊肉塊翻炒幾下，把水分炒干

4加入熱水，大火來煮，煮沸后，轉中火繼續煮一會

5再放進胡蘿卜塊，繼續燉煮，食材煮爛即可

6起鍋前，加入鹽， 胡椒粉，雞精，味美提成。

韭菜——溫腎助陽的綠色精靈

韭菜可是蔬菜里的“暖寶寶”，古時候就叫它“起陽草”。冬天補陽氣，它是一個好幫手。韭菜的溫性有助于驅散體內寒氣，促進血液循環。其含有的揮發性物質（如硫化物）可刺激胃腸蠕動，改善食欲不振，間接輔助提升身體活力，達到“補陽”效果。

推薦吃法，韭菜炒蝦仁。蝦仁富含蛋白質和鋅，與韭菜搭配可增強溫補效果。做好的美食，菜色澤誘人，口感鮮嫩，韭菜的清香與蝦仁的鮮嫩相互融合，既美味又營養。

食材；韭菜1把，蝦仁8個，蔥， 鹽，生抽

做法：1新鮮嫩的韭菜擇好，清洗，瀝干水分， 切段備用

2蝦仁清洗，腌制一下， 加入鹽， 料酒，拌均勻

3鍋里放油，放進蝦仁，大火翻炒，顏色便后，撈起

4鍋里加入少許油，放入韭菜段快速翻炒，顏色便后，倒進蝦仁，翻炒均勻

5起鍋前，加入鹽， 生抽，蔥花，味美提成。

桂圓——補血安神的甜蜜果干

龍眼是常見熱帶水果，晾干后即為桂圓。而干的龍眼肉（桂圓肉）經過炮制，有更強的藥用價值。

它性溫味甘，具有補益心脾、養血安神，適當食用，可以溫補身體，為人體補充能量。

推薦吃法，桂圓大棗湯。紅棗性溫，能補中益氣、養血安神。做好的湯香甜可口、暖身又暖心。喝一碗，不僅可以補血養顏，還能夠緩解冬季手腳冰涼的癥狀。

食材；桂圓5個，大棗3個，枸杞，冰糖

做法：1桂圓去殼，只要肉，沖洗備用

2大棗清洗，去核，切片

3燉鍋里加入清水， 放進桂圓肉，大棗片， 大火來煮

4煮沸后， 轉小火繼續煮，食材煮爛

5起鍋前， 加入冰糖融化， 加入枸杞即可。

生姜——驅寒補陽的助手

生姜也是冬天驅寒補陽的好幫手，性溫熱，歸肺、脾、胃經，食用后能為身體補充陽氣，抵御寒邪。

冬季適當吃姜，能輔助溫補腎陽，改善因腎陽不足導致的手足冰涼、腰膝冷痛等癥狀，為身體增添熱量，使人在寒冷的冬日也能暖意融融。

推薦吃法，生姜紅糖水。喝一杯生姜紅糖水，能迅速驅散體內的寒氣，激發陽氣。還能預防感冒。

食材：生姜1塊，紅糖

做法：1生姜洗凈切絲，放入鍋中，加入適量清水

2煮沸后，轉小火繼續煮一會，再放進紅糖

3紅糖融化后即可飲用，趁熱喝最好。

在寒冷的冬天，我們可以根據自己的口味和身體狀況進行選擇，多吃一些上述自帶“陽氣”的食物，把陽氣生發起來，把虛寒的脾胃暖過來，讓身體在這個冬天充滿溫暖和活力，健康溫暖地度過每一天。

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