南希：“蜂鳥”銜來的南美種子

南希和弟弟體驗徽州魚燈。記者 王珂 攝

夜色如水，悄然漫過新安江。黃山市屯溪河街的燈火依次亮起，在一片暖黃的光暈中，“COLIBRí”（西班牙語，意為“蜂鳥”）餐廳的燈光顯得格外溫潤。金黃酥脆的炸雞遞出窗口，咖啡機低聲嗡鳴，隨著豆粒緩緩研成粉末，一股濃郁醇厚的香氣破空而出，纏繞在徽州的晚風里。

這香氣來自大洋彼岸。老板娘南希和丈夫雷納托——一位在中國深耕外貿十余年的商人——把家安在了屯溪，也將哥倫比亞的風味，“栽種”在了黃山的山水之間。

“和丈夫來黃山的一次旅行，便讓我們再難離開。”透過翻譯器，南希的西班牙語化作流暢的中文。黃山的風物與人文，如同一幅徐徐展開的畫卷，俘獲了這對異國伴侶的心。南希夫婦敏銳地察覺到，在這座國際旅游城市的餐飲地圖上，一抹純正的哥倫比亞色彩尚且缺席。于是，“蜂鳥”銜來了南美的種子。

“我和丈夫決定定居在此，我的弟弟也愿意跟隨我們一起過來。”南希指著正在廚房忙碌的弟弟胡安說，“他做比薩最拿手，客人都說好吃。”

餐廳里，哥倫比亞風味的比薩與蛋糕保留著淳樸的鄉愁，而當店內的哥倫比亞風光餐盤擺件與徽州魚燈相逢，文明的對談便在一食一味間悄然發生。

“我們全家都很喜歡徽州文化，尤其是這盞魚燈，太漂亮了。”南希說，街區有一家非遺魚燈的體驗館，得空就會和弟弟去坐坐，不僅交到了朋友，現在手繪魚燈也信手拈來。

被他們選中的河街，自成一片“里靜外動、里雅外俗”的天地。自2022年開街以來，這里通過活化傳統，營造出獨特的氣場。雷納托說，選擇這里，是因為“氣候宜人，人民友善”。如今，餐廳日均接待超80人次，超過六成是回頭客。這不僅是生意的成功，更是一份“此心安處是吾鄉”的印證。

而最動人的音符，來自他們七歲的女兒扎伊拉。今年幼兒園大班的扎伊拉放學后就會穿梭在桌間，用帶著稚氣口音的中文幫忙點單，那聲音清亮如鈴，與烤箱里溢出的麥香、咖啡壺中氤氳的焦香交織在一起，讓這小店里的空氣，都跟著活泛、生動了起來。

“我在幼兒園里學中文、交朋友，本來今年我應該上一年級了，媽媽說讓我再多適應一年。”扎伊拉用清澈的童音認真地解釋。

“中國的教育在我看來是最好的，所以我希望孩子能在中國讀大學。”南希撫摸著女兒的頭發笑著說。

暮色漸深，魚燈巡游的隊伍從餐廳門前穿行，扎伊拉手拿小魚燈，呼喚爸爸媽媽一起走進了巡游的隊伍。此刻，河街的燈火與天上的星子連成一片，咖啡香、食物香與不同語言的談笑聲糅合在一起，緩緩升騰。

這只遠道而來的“蜂鳥”，安心棲落，并在此婉轉啼鳴，唱出屬于自己也融入當地的生命之歌。（李丹青 武長鵬 王珂）

來源：安徽日報