營口觀察12月21日訊,“冬至大如年,人間小團圓”。12月21日,冬至如約而至。營口市寒風(fēng)凜冽、氣溫驟降,街頭行人裹緊衣物步履匆匆,而西市區(qū)清華街道清華社區(qū)助老食堂內(nèi)卻暖意融融、笑語盈盈。遼寧天灝集團負責(zé)人牽頭組織轄區(qū)“銀齡行動”志愿者,與營口市民政局工作人員齊聚一堂,手搟皮、巧包餡,用一個個飽滿鮮香的餃子為社區(qū)老年居民送上冬日暖心關(guān)懷,讓傳承千年的冬至習(xí)俗浸潤敬老溫情,讓寒冷冬日涌動溫暖暖流。
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冬至吃餃子,是刻在中國人血脈里的民俗印記,這一習(xí)俗既承載著對東漢醫(yī)者張仲景“祛寒嬌耳湯”濟世善舉的紀念,更融合了驅(qū)寒御冬、闔家團圓、吉祥順遂的深厚文化寓意,暗含著順應(yīng)冬季補養(yǎng)身體的傳統(tǒng)養(yǎng)生智慧,早已成為中華民族不可或缺的節(jié)日符號。為了讓這份傳統(tǒng)習(xí)俗更添新意與美好期許,“銀齡行動”志愿者還精心準備了多彩餃子皮,用新鮮南瓜汁、菠菜汁、紫薯汁分別和面,搟出金黃、翠綠、紫紅三色餃皮,分別寓意著富貴吉祥、福壽綿長、紫氣東來,每一個細節(jié)都藏著對老人們的真摯祝福。
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志愿者與民政干部分工協(xié)作、默契十足,一派熱火朝天的溫馨景象。有的揉面搟皮,手掌翻飛間,一個個厚薄均勻的餃皮整齊碼放;有的調(diào)餡包捏,取皮、放餡、捏褶,動作行云流水,飽滿圓潤的餃子很快堆滿托盤;還有的細心擺放餃子、提前燒水備煮,有條不紊推進各項流程。大家一邊忙活,一邊拉著家常,從冬至的習(xí)俗淵源聊到日常的養(yǎng)生常識,從社區(qū)的養(yǎng)老服務(wù)問到老人的生活需求,食堂內(nèi)彌漫著面粉的清香、餡料的鮮香與陣陣歡聲笑語,暖意十足,徹底驅(qū)散了冬日的嚴寒。
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值得一提的是,“銀齡行動”志愿者們大多是退休老同志,他們懷揣著“老有所為、余熱發(fā)光”的熱忱投身公益,包起餃子來格外用心。考慮到高齡老人、失能老人的飲食需求,志愿者們特意準備了低鹽、低脂、軟糯的餡料,確保老人們吃得安心、吃得舒心。“我們自己也是老人,更懂老伙計們的口味和顧慮,多花點心思,讓大家吃得健康,心里也高興。”一位老年志愿者一邊包著餃子,一邊笑著說道。“出鍋咯!”隨著一聲吆喝,熱氣騰騰的多彩餃子端上餐桌,皮薄餡大、香氣四溢。志愿者們小心翼翼地將一碗碗鮮香可口的餃子送到現(xiàn)場用餐的社區(qū)老人手中。市民政局機關(guān)志愿者與助老食堂員工組成送餐小分隊,帶著保溫餐盒,為轄區(qū)內(nèi)行動不便的失能老年人上門送餐,讓他們足不出戶也能吃上熱乎的冬至餃子,真切感受到這份跨越距離的暖心關(guān)懷與黨和政府的深切牽掛。
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“這餃子吃在嘴里,暖在心里!不光好吃,顏色還這么好看,看著就喜慶!”家住遼河社區(qū)瑞華苑的獨居老人捧著溫?zé)岬娘溩樱樕涎笠缰腋5男θ荨?粗先藗兠佳坶g的笑意,參與活動的民政工作人員表示“能利用休息時間為老人們做點實事,是我們的責(zé)任,更是榮幸。營口正著力構(gòu)建多層次養(yǎng)老服務(wù)體系,這樣的活動不僅傳承了冬至節(jié)氣文化,更拉近了與群眾的距離,讓養(yǎng)老服務(wù)更有溫度。”為民服務(wù)從來不止于重大項目建設(shè),在社區(qū)里為百姓包一頓餃子,在志愿服務(wù)中搭一次把手,在辦理業(yè)務(wù)時多一句提醒,這些細微的舉動,都是溫暖百姓心田的有效途徑。
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據(jù)了解,營口市60周歲以上老年人口已超70萬人,養(yǎng)老服務(wù)成為關(guān)乎民生福祉的重要課題。一碗冬至餃子,承載的是一份關(guān)愛,傳遞的是一種傳承,不僅讓社區(qū)老年人感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍和鄰里互助的溫暖情誼,更彰顯了營口市在推進老年友好型社會建設(shè)中的責(zé)任與擔(dān)當。近年來,營口市持續(xù)發(fā)力,不斷健全養(yǎng)老服務(wù)政策體系,加密養(yǎng)老服務(wù)設(shè)施布局,推進社區(qū)助餐服務(wù)提質(zhì)增效,全力構(gòu)建“15分鐘養(yǎng)老服務(wù)圈”,讓老年人在家門口就能便捷享受優(yōu)質(zhì)、實惠的養(yǎng)老服務(wù)。其中,“銀齡行動”作為營口市老齡工作的重要內(nèi)容,已吸引超過7萬名老年志愿者活躍在基層服務(wù)一線,他們用愛心與堅守,成為社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)的重要力量,為老年群體撐起了一片溫暖的天空。
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這個冬至,清華社區(qū)助老食堂的餃子香,飄出了鄰里溫情,是全社會敬老愛老助老社會風(fēng)尚的生動縮影。未來,市民政局將持續(xù)深化養(yǎng)老服務(wù)體系建設(shè),進一步動員社會各界力量參與為老服務(wù),讓孝親敬老的傳統(tǒng)美德在新時代綻放新的光彩,讓每一位老年人都能安享幸福晚年,讓養(yǎng)老服務(wù)的溫暖光芒照亮城市的每一個角落。
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來源:市民政局老齡工作和養(yǎng)老保障科 市民政局養(yǎng)老促進監(jiān)管科
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