四川
砂鍋、麻辣燙、串串、臭豆腐
街邊攤點(diǎn)充斥著許多
令人念念不忘的美食
滿足著人們悸動(dòng)的胃口和靈魂
但是
假如街邊攤突然躥出火苗
煙火氣變“真·煙火”
你會(huì)不會(huì)措手不及？
近日
福建省泉州市惠安縣崇武鎮(zhèn)
一輛流動(dòng)餐車突發(fā)自燃
消防救援人員趕赴現(xiàn)場
及時(shí)將火勢成功撲滅
避免了更大的損失
近年來
各地夜市經(jīng)濟(jì)火爆
然而在這份熱鬧背后
如果不加警惕
就可能一不留神“燃”起來
相關(guān)案例
2025年4月19日23時(shí)許，河南周口市五一路與太昊路交叉口南一餐飲攤位發(fā)生火災(zāi)。經(jīng)調(diào)查，事故原因?yàn)?strong>現(xiàn)場油鍋起火引燃了廚具、雜物等，火勢迅速蔓延。
那么
美味的街邊攤
暗藏著哪些安全隱患呢？
隱患一
燃料使用不規(guī)范
大排檔、小吃攤等夜市經(jīng)營者常使用液化石油氣進(jìn)行烹飪，若氣瓶存在軟管老化、閥門漏氣等，可能引發(fā)火災(zāi)甚至爆炸。
有的燒烤攤還會(huì)使用木炭，稍不注意，不時(shí)飛濺的火星可能引燃周邊可燃物。
隱患二
炒鍋用油不當(dāng)
使用油鍋時(shí)，若火勢過猛、油溫過高，易造成油鍋起火，而若熱油溢出鍋、接觸周邊物品可能引發(fā)火災(zāi)。
隱患三
煙道清洗不及時(shí)
對(duì)于依托固定店面經(jīng)營的夜市，若廚房抽油煙機(jī)上的油垢沒有得到及時(shí)清洗，一旦碰到火源，發(fā)生火災(zāi)的幾率便會(huì)增大。
隱患四
電氣敷設(shè)不合理
在室外擺攤的夜市多為外接電線照明，部分?jǐn)傌湶话匆?guī)范敷設(shè)電氣線路，或者私拉亂接電線，容易出現(xiàn)線路超負(fù)荷或者漏電等問題。
隱患五
占用堵塞消防通道
夜市擺放的攤位通常較為密集，并且人流量大，有些攤販甚至占道經(jīng)營。一旦發(fā)生事故，消防通道被堵塞，人員不能順利逃生，易造成嚴(yán)重后果。
隱患六
亂扔煙頭
在夜市吃飯時(shí)，有些人喜歡抽煙，但未熄滅的煙頭極易引燃一次性桌布、紙巾等。
只有防范于未然
才能讓夜市的這份熱鬧延續(xù)
夜市消防安全指南
請(qǐng)查收！
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