對話嘉必優董秘：錨定30萬億美元生物制造，一家中國企業的變與不變

隨著生物制造入選國家戰略，上至核心菌株、關鍵設備，下至規?；a、產業鏈協同，新一輪競賽的核心命題開始浮出水面。

中國工程院譚天偉院士表示，生物制造將催生30萬億美元市場，重要性不亞于芯片研制。

也就是說，生物制造絕非僅是傳統化工的簡單替代，而是重構產業底層邏輯的新質生產力引擎——它將深度嵌入從原料端到產品端的全鏈條，重塑研發范式、生產方式與商業模式。

在嘉必優副總經理兼董事會秘書易華榮看來，生物制造不僅是工藝路徑的全面升級，更是對分子產出乃至資源利用邏輯的根本性革新。

面對這一歷史性機遇，嘉必優早在市場普遍缺乏充分認知時，便已深耕于此。

時值嘉必優登陸科創板六周年，公司長期鑄就的生物制造業務已蔚為成勢，產品矩陣深度重構——核心產品ARA與藻油DHA保持穩健增長，燕窩酸（SA）多組學技術在各應用場景研發不斷拓展，HMO、蝦青素、EPA、生物基甘氨酸等高附加值新品加速落地。

上市以來，嘉必優交出了一份亮眼的成績單：公司營業收入從2019年的3.12億元攀升至2024年的5.55億元，年復合增長達12.2%；2025年前三季度，嘉必優營收4.28億元，凈利潤達1.29億元，同比增長54.16%。

嘉必優已將生物制造內化于研發、生產與商業化全鏈條，不僅夯實了業績根基，更悄然樹立起行業高質量發展的新范式。這背后，是公司對“一主兩翼、三拓展、六化方針”戰略路徑長達十年的堅定踐行。

在AI與生物科技加速融合的時代浪潮中，嘉必優正奮力蛻變，從一家具有中國制造優勢的原料供應商，邁向具備全球影響力的營養科技引領者。

在此背景下，智藥局對易華榮先生進行了一次深度專訪，結合嘉必優發展軌跡、技術布局與產業洞察，全面解析這家“微型跨國公司”如何在不確定性加劇的世界中，以技術定力與生態思維穿越周期，錨定長期價值。

嘉必優副總經理兼董事會秘書易華榮，圖片來源：嘉必優

六年回望，戰略定力兌現歷史性機遇

2019年，嘉必優登陸科創板，成為湖北省第一家科創板上市企業。

彼時，公司在招股書中前瞻性地指出兩大核心機遇：一是中國嬰幼兒配方奶粉新國標的實施，二是帝斯曼（DSM）關于ARA（花生四烯酸）產品的專利到期。

站在當下回頭看，這兩大預判已精準命中行業拐點，并成為公司業績持續高增長的關鍵支點。

新國標落地，產能釋放恰逢其時

2023年2月，嬰配粉新國標正式實施，對DHA、ARA等關鍵營養素的添加比例提出更高要求。

嘉必優憑借多年技術積累和募投項目的順利投產，在需求爆發窗口期實現產能高效釋放，牢牢把握住市場增量。

易華榮表示：“我們不是被動等待政策紅利，而是在‘練好內功’的同時，讓產能建設節奏與法規變革同頻共振?！?/p>

專利壁壘解除，國際化加速破局

早在2013–2015年，嘉必優就與帝斯曼展開專利訴訟并最終達成和解。盡管協議一度限制其海外市場拓展，但補償資金反促使其加速補齊產能短板、優化供應鏈體系。

2023年帝斯曼核心專利到期后，嘉必優迅速切入國際市場，與雀巢、達能等建立穩定合作，“海外業務這幾年持續貢獻業績，是我們國際化戰略從‘蓄勢’走向‘收獲’的標志?！币兹A榮強調道。

“兩翼”：新增長曲線的耐心培育

目前，嘉必優的營收結構已顯著優化：主營業務（人類營養）中的嬰配粉領域收入占比從上市初期的95%以上降至約80%，而以寵物、美妝、成人營養為主的大健康板塊貢獻已接近20%。

這種多元化布局不僅提升了抗周期能力，也為毛利率穩定提供了支撐，標志著嘉必優從“單一原料商”向“多場景營養解決方案提供商”的身份轉變。

技術筑基，合成生物學驅動全鏈條創新

支撐這一轉型的，是公司對技術研發近乎偏執的重視。在食品飲料行業普遍研發投入不足的背景下，嘉必優常年維持8%–10%的研發費用率。

這種長期的、高強度的投入，正是其構建技術壁壘的決心體現。

截至2025年，研發團隊已從上市初的30余人擴至近100人，其中博士近20名，為嘉必優的持續創新提供了強大的人才支持。

而比數字更關鍵的，是公司構建的以合成生物學為底層的技術體系。這是一個涵蓋了生物計算、多組學、超分子化學等前沿交叉學科的完整平臺。

這套體系橫跨高價值分子的挖掘、制造和應用三大環節：在挖掘端，利用生物信息學與AI從天然產物或代謝網絡中識別高活性分子；在制造端，通過基因編輯、菌種改造與發酵工藝優化，實現高效、綠色、低成本的規模化生產；在應用端，則結合臨床數據與消費者反饋，開發針對不同人群、不同場景的功能性解決方案。

例如，公司核心產品ARA、DHA已實現完全自主知識產權的菌種與工藝；生物法合成的β-胡蘿卜素在維生素A轉化效率上因其結構更接近天然來源，可能優于化工產品，且劑型設計利于人體吸收；燕窩酸（唾液酸）最初用于兒童奶粉，后因其美白、保濕、抗糖化等功效切入高端美妝供應鏈。

“生物制造的本質，是用細胞工廠在溫和條件下生產高活性物質，相比高溫高壓的化工路線，它更綠色、更精準、更具生物相容性。”易華榮指出。

在他看來，這不僅是技術路徑的選擇，更是對資源獲取方式的根本性革新——人類不再依賴有限的石油或礦產，而是通過編程生命體，從可再生資源中高效合成所需分子。

AI賦能，邁向智能時代的新定位

如果說合成生物學是構建分子制造平臺的基石，那么AI和數字化則是驅動這一平臺實現跨越式升級的引擎。

面對AI浪潮，嘉必優并未停留在概念層面，而是將其深度融入研發與應用閉環。

公司正系統性構建專屬的生物數據庫，涵蓋研發階段的生命信息數據（如基因表達、代謝通路）、生產階段的工藝調控參數（如發酵參數、純化效率）、以及應用階段的人體代謝數據（如營養素吸收、靶點作用機制）。

“通用大模型基于人類語言，而我們需要的是生物語言模型。”易華榮表示。未來，這些數據將訓練垂類AI，用于預測分子功效、優化菌種設計、甚至指導個性化營養干預。

另一方面，嘉必優密切關注AI在營養健康領域的顛覆性潛力。

易華榮分享了一個前沿觀點：“許多慢性病或許可通過精準營養干預緩解，而非僅依賴藥物。AI能從海量健康數據中發現營養素與疾病的相關性，讓‘食療’真正科學化?！?/p>

在此背景下，嘉必優提出了新的戰略目標：借助AI的力量，從一家原料供應商轉型為智能健康解決方案平臺，通過提供個性化、精準化的營養干預方案，為客戶和消費者創造更高附加值。

生態協同，“串珍珠”重塑產業鏈

技術信仰，也塑造了嘉必優獨特的產業協同模式。公司深知，在高度專業化的生物科技領域，單打獨斗難以持續。

因此，公司很早便推行“企業生態化”戰略，形象地稱之為“串珍珠”——將產業鏈上下游的科研機構、制造伙伴、終端客戶視為珍珠，以技術鏈條為線，將其串聯成一個共生共榮的生態。

在上游科研環節，公司與中科院、天津大學等共建聯合實驗室，將高校的基礎研究能力與企業的產業化經驗互補。

在中游制造環節，嘉必優堅持“核心產能自建、非核心產能合作”的靈活策略：在關鍵菌種構建、高附加值產品生產等核心技術環節，公司堅持自主掌控；而在部分中間體或區域化供應需求上，則通過與國內外成熟制造商建立長期產能合作機制，實現輕資產、高效率的全球交付能力。

在下游銷售環節，嘉必優深度嵌入客戶研發鏈，以“一戶一案”方式提供定制化解決方案，極大增強了客戶黏性?！昂献饕坏┙?，幾乎沒有丟失過大客戶”，易華榮透露。

逐浪全球，“微型跨國公司”的出海之道

如今，嘉必優國際收入占比已從不足10%躍升至近40%，產品覆蓋歐洲、北美、澳洲、東南亞等30余個國家和地區，并與雀巢、達能、嘉吉等全球乳業及食品巨頭建立了長期的深度合作關系。

在全球貿易環境日益復雜的今天，這一國際化成績尤為難得。

這并非偶然擴張的結果，而是源于一套高度務實、靈活且具備戰略前瞻性的全球化路徑——正如公司所提出的愿景：“立足中國，服務全球”。

嘉必優的出海邏輯首先建立在對中國制造核心優勢的深刻認知之上。易華榮指出：“中國擁有全球約70%的發酵產能，這是我們在生物制造領域不可復制的產業基礎。”

依托這一龐大的基礎設施縱深，嘉必優沒有采取盲目重資產出海，而是以靈活模式應對，展現出強大韌性。

例如，在近年來地緣政治與物流危機中，部分國際客戶因擔憂主要供應商過于集中而產生恐慌性搶購，反而使得嘉必優作為“第二供應商”贏得了更多信任。

“當時有客戶擔心主要供應商過于集中，突然搶購了大量產品，短期內給我們帶來交付壓力，但也讓我們進入了更多核心客戶的合格供應商名錄?！币兹A榮回憶道。這種“危機中的機會”，恰恰印證了其供應鏈布局的前瞻性。

近年來，嘉必優出海策略進一步優化：不再追求控股式擴張，而是轉向以技術合作、聯合開發、定制供應為核心的“嵌入式”國際化。

例如，在進入歐盟市場時，公司不僅確保ARA、DHA等產品獲得Novel Food認證，還針對當地法規對標簽、溯源、碳足跡的要求，提前布局綠色生產工藝和數字化追溯系統。

展望未來，嘉必優的國際化戰略正邁向更高階階段。一方面，公司持續完善海外技術服務團隊與本地化響應機制，提升客戶體驗；另一方面，密切關注各國對新型生物制造產品的法規演進，尤其在HMOs、合成蛋白等前沿品類上，積極與監管機構溝通，推動審批進程。

“我們董事長很早就提出，要把嘉必優打造成一家‘微型跨國公司’——可能我們的規模沒有很大，但必須具備全球技術影響力、供應鏈韌性和品牌公信力。”易華榮總結道。

在出海這條路上，嘉必優沒有選擇激進擴張，而是以技術為錨、以客戶為中心、以合規為底線，走出了一條屬于中國硬科技企業的穩健全球化之路。

責任擔當，ESG融入企業基因

作為一家負責任的上市公司，嘉必優高度重視ESG表現。

自2019年首份年報起即披露社會責任報告，并于2025年啟動專項工作組響應最新監管要求。

在環境方面，公司將燃煤鍋爐替換為天然氣鍋爐，推進菌渣資源化利用——部分作為動物營養原料，部分回用于發酵培養基；廠房鋪設光伏板生產綠電，通過持續推進光伏發電項目，2024年嘉必優湖北葛店分公司使用綠電1,742.336 MWh，相當于減少排放二氧化碳915.95噸。

在社會層面，持續20余年開展“嘉必優關愛”公益活動，聚焦“一老一小”，并在華中師范大學、中國科技大學設立教育基金；

在公司治理方面，完善三會一層結構，積極開展投資者關系管理，年均接待調研超200人次，并實施股權激勵、股份回購等市值管理工具，踐行“提質增效重回報”倡議。

不久前，嘉必優榮膺價值在線頒發的“2025年度上市公司最佳ESG實踐獎”，彰顯了公司在環境、社會及公司治理（ESG）領域的持續深耕與優秀實踐。

易華榮表示，嘉必優要做一個“三好學生”，其中一個要義便是做到“大家好才是真的好”，將員工、客戶、股東、供應商、社區的利益都納入到企業的生態考量中，確保企業發展的可持續性。

未來可期，擁抱“十五五”三大機遇

面對即將到來的“十五五”，如果我們以更宏大的視野審視嘉必優在國家戰略、產業升級與全球競爭中的坐標，會發現公司正站在“技術積累進入收獲期、政策環境進入友好期、市場需求進入爆發期”的三重歷史交匯點上，

第一，生物制造上升為國家戰略，紅利加速釋放。

近日，《中共中央關于制定國民經濟和社會發展第十五個五年規劃的建議》正式發布，明確提出，推動生物制造、量子科技、氫能和核聚變能等成為新的經濟增長點。

在此背景下，生物制造的制度空間有望進一步打開，預計將在技術標準、審批路徑、產能支持等方面出臺配套政策，破解當前如HMOs等新品類“法規滯后”困境。

第二，人口政策與消費政策形成共振，為相關產業帶來新機遇。

此前中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《育兒補貼制度實施方案》，要求從2025年1月1日起，對符合法律法規規定生育的3周歲以下嬰幼兒發放補貼，至其年滿3周歲。

近日，工信部、發改委、商務部等六部門聯合印發《關于增強消費品供需適配性進一步促進消費的實施方案，明確提出支持企業加強保健食品、特殊醫學用途配方食品等特殊膳食食品研發。

上述政策協同發力，直接利好嬰幼兒配方營養品及功能性食品市場，有望顯著推動嘉必優的業績增長。

第三，全國統一大市場建設正加速推進，通過打破地方保護和市場分割、暢通商品與要素的自由流動，為企業構建高效、統一的國內大循環體系提供堅實支撐。

對嘉必優而言，這一制度性變革將顯著降低跨區域運營成本，提升供應鏈效率，并助力其產品更高效、更廣泛地觸達全國終端消費者。

不過，在嘉必優看來，外部趨勢固然重要，但真正的護城河始終來自內部?！皩ξ覀兌?，最大的機遇不在外面，而在自身。”易華榮總結道，“只要持續夯實底層技術、開發高質量產品、為客戶創造真實價值，各項紅利自然會轉化為增長動能。”

做時間的朋友，做價值的創造者

嘉必優董事長易德偉多次提到：風物長宜放眼量。我們堅持長期主義，做時間的朋友，讓每一次選擇經得起歲月檢驗，讓每一份努力在時間中發酵出價值。

回望嘉必優的六年科創板之路，沒有追逐熱點，沒有盲目擴張，有的只是對“深挖洞、廣積糧”的樸素堅持——深挖技術護城河，廣積產品、客戶與生態資源。

在全球生物制造產業尚處早期、多數企業尚未盈利的背景下，嘉必優已實現技術與商業的雙重驗證。其成功密碼，在于戰略定力、技術信仰與長期主義的交融。

正如易華榮所言：“生物制造的終極目標，是通過技術迭代實現顛覆性降本，從而引爆產業革命?！碑斶@一天到來，嘉必優將成為中國智造在全球生物產業版圖上最閃亮的名片之一。

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