根本停不下來!這句話用在不少在巴西開超市的華人身上,一點(diǎn)都不夸張。一位在巴西開超市十年的老鄉(xiāng)酒后吐槽說:本地人對(duì)華人超市有情緒,很多時(shí)候真不是因?yàn)閮r(jià)格低,而是因?yàn)樘矗B周末都開門
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看看華人超市的日常節(jié)奏,就知道什么叫把時(shí)間掰開用。天不亮卸貨,晚上十一點(diǎn)才拉卷簾門,一年到頭基本不歇。節(jié)日對(duì)他們來說不是放假,是客流更大的普通一天
全家上陣,輪軸轉(zhuǎn),寧愿自己熬,也不輕易雇人。不是不懂生活,是賬算得太清楚,人工一旦上來,利潤(rùn)立刻就薄了
反過來看本地小店,完全是另一套邏輯。員工福利、休假、節(jié)假日成本都明明白白擺在那兒。周末開門不是不想,是開不起。價(jià)格提一點(diǎn),客人就被隔壁華人超市吸走。不提價(jià),干一天還不夠覆蓋成本。時(shí)間一長(zhǎng),只能關(guān)門走人
站在當(dāng)?shù)厝说慕嵌龋@種失落感其實(shí)挺真實(shí)的。不是被坑了,而是發(fā)現(xiàn)自己遵守的那套生活節(jié)奏,在另一種極限勤奮面前顯得太慢。你努力了,但對(duì)方比你更能熬,還不休息,這種落差感,很容易變成情緒
但話也得說回來,華人超市的模式,本質(zhì)上是用時(shí)間和體力換生存空間。它并不輕松,也不浪漫。一家人長(zhǎng)期高強(qiáng)度運(yùn)轉(zhuǎn),身體、生活、陪伴全都被壓縮。這種模式很難復(fù)制給本地人,也不適合大多數(shù)人
現(xiàn)在有些華人超市也開始雇本地員工,嘗試適應(yīng)本地規(guī)則。也有巴西小店學(xué)著延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間,調(diào)整商品種類。變化在慢慢發(fā)生
說到底,生意是生存,也是生活。當(dāng)兩種生活方式在一條街上相遇,沖突難免,但時(shí)間久了,或許也能找到共存的方式
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