餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定

• 制定機(jī)關(guān)：晉中市人大(含常委會(huì))
• 發(fā)文字號(hào)：晉中市人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)公告【第5屆】21號(hào)
• 公布日期：2025.08.07
• 批準(zhǔn)日期：2025.07.30
• 施行日期：2026.01.01
• 時(shí)效性：尚未生效
• 效力位階：設(shè)區(qū)的市地方性法規(guī)
• 專題：

晉中市人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)公告
（【第五屆】21號(hào)）

　　《晉中市餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定》已于2025年6月25日經(jīng)晉中市第五屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十四次會(huì)議通過(guò)，并于2025年7月30日經(jīng)山西省第十四屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十三次會(huì)議批準(zhǔn)，現(xiàn)予公布，自2026年1月1日起施行。

晉中市人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)
　　2025年8月7日

晉中市餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩規(guī)定
　?。?025年6月25日晉中市第五屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十四次會(huì)議通過(guò)
2025年7月30日山西省第十四屆人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十三次會(huì)議批準(zhǔn)）

　　第一條　為了保證餐飲服務(wù)衛(wèi)生和食品安全，保障公眾身體健康，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《山西省食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店小攤點(diǎn)管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本規(guī)定。

　　第二條　本規(guī)定適用于本市行政區(qū)域內(nèi)的餐飲服務(wù)提供者和餐飲服務(wù)從業(yè)人員。

　　本規(guī)定所稱餐飲服務(wù)提供者，是指酒店、餐館、烘焙店、飲品店、食品小經(jīng)營(yíng)店、食品小攤點(diǎn)等通過(guò)即時(shí)加工制作、商業(yè)銷售和服務(wù)性勞動(dòng)等，向消費(fèi)者提供食品或者食品和消費(fèi)設(shè)施的經(jīng)營(yíng)主體，以及集中用餐單位、中央廚房和集體用餐配送單位等。

　　本規(guī)定所稱餐飲服務(wù)從業(yè)人員，是指從事加工、備餐、傳菜、預(yù)包裝食品拆封和裝盤等接觸直接入口食品的工作人員，以及進(jìn)入專間和專用操作區(qū)的工作人員。

　　第三條　餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)履行管理責(zé)任，為餐飲服務(wù)從業(yè)人員免費(fèi)提供清潔的口罩，并督促其規(guī)范佩戴。

　　餐飲服務(wù)從業(yè)人員在提供服務(wù)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)佩戴清潔的口罩，并遮住口鼻。

　　第四條　市、縣（市、區(qū)）人民政府市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的監(jiān)督管理工作。

　　市、縣（市、區(qū)）人民政府商務(wù)、衛(wèi)生健康、教育、民政、住房城鄉(xiāng)建設(shè)、城市管理等主管部門和機(jī)關(guān)事務(wù)管理部門在各自職責(zé)范圍內(nèi)，負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的相關(guān)工作。

　　鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、街道辦事處負(fù)責(zé)配合相關(guān)部門開(kāi)展餐飲服務(wù)從業(yè)人員佩戴口罩的宣傳教育、監(jiān)督管理等工作。

　　第五條　餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)和其他餐飲協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，引導(dǎo)、督促餐飲服務(wù)提供者遵守本規(guī)定。

　　第六條　任何單位或者個(gè)人發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)從業(yè)人員未按照規(guī)定佩戴口罩的，可以要求其改正，也可以向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門舉報(bào)。

　　鼓勵(lì)餐飲服務(wù)提供者在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著位置張貼本規(guī)定，主動(dòng)接受社會(huì)公眾監(jiān)督。

　　第七條　餐飲服務(wù)提供者違反本規(guī)定，未為其從業(yè)人員免費(fèi)提供清潔的口罩或者其從業(yè)人員未按照規(guī)定佩戴口罩的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門責(zé)令改正；拒不改正的，可以處五十元以上五百元以下罰款。

　　第八條　本規(guī)定自2026年1月1日起施行。