零難度！攪一攪拌一拌，輕松復刻星巴克同款，新手小白也能零失敗

哪怕只有一個人吃飯，也要做到精致得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂里，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人。

甜品好吃，但是制作過程一般都比較繁瑣，就拿面包來說，要想吃到一塊自己做的面包，提前幾個小時就要開始準備，稱重和面整形醒發，各種裝飾各種手法，然后繼續整形醒發，好不容易做完了，才發現烤箱不夠大，幾個面包還不夠自己吃。

所以很多小伙伴的烤箱都放在家里吃灰了，今天教你做個超簡單的小甜品，蓬松香甜超級好吃，還是星巴克同款。

這款巧克力瑪芬蛋糕做起來簡單快手，全程只需攪一攪拌一拌，沒有用到復雜的工具，沒有用到罕見的食材，出爐那一刻真的香氣撲鼻，滿屋都是濃郁的巧克力香，入口即化蓬松綿密，愛吃巧克力甜品的朋友們千萬不要錯過，我做的分量比較多，大家做的時候可以把食材減半哦！

【巧克力瑪芬蛋糕】-成品20個

用料：玉米油180克，牛奶320克，雞蛋4個，細砂糖180克，320克低筋面粉，玉米淀粉40克，可可粉60克，泡打粉20克，奶粉60克，耐高溫巧克力豆適量。

步驟：

1，牛奶和玉米油混合均勻，用手動打蛋器攪打至充分乳化，看不見油星的狀態。

2，加入雞蛋，細砂糖，低筋面粉，玉米淀粉，可可粉，泡打粉和奶粉，建議不要增減食材，完全按照配方來就可以了，食材的量多，因為我做的成品比較多，不建議減糖，這個蛋糕做出來不會很甜。

3，用蛋抽攪拌成細膩順滑的面糊即可，冬天如果氣溫太低，可以打開空調暖氣，或者在盆底做一盆不燙手的溫水進行操作。

4，準備小號的烘焙紙杯，將面糊倒入模具中大約八分滿。

5，表面撒上一層耐高溫的烘焙巧克力豆。

6，烤箱提前預熱，170度烘烤約30分鐘即可。

小貼士：

冬天天氣太冷的時候，可以在暖氣房中操作；

雞蛋選擇常溫的，如果太涼，也可以用溫水泡一泡暖一下；

喜歡吃巧克力的，還可以往面糊中也撒一些巧克力豆，攪拌均勻，烤好的成品趁熱吃，會有爆漿的巧克力。

看到這里了，美食的制作方法也就掌握得差不多了，接下來動動您發財的小手，歡迎給文章點贊，關注或者轉發。