數智破局，踏新升維，中國農產品批發市場行業發展論壇在廣州召開

四秩耕耘，惠澤城鄉。12月13日，2025大灣區農交會現場同步舉行中國農產品批發市場升維發展論壇（以下簡稱“論壇”），全國城市農貿中心聯合會會長馬增俊等來自全國各地的行業巨擘，圍繞“突破 升維 新質生產力”主題，帶來了3場主題論壇、10場精彩演講，共同探討中國農批行業“踏新升維”的發展路徑。

2025大灣區農交會現場同步舉行中國農產品批發市場升維發展論壇。

繼往開來，踏新升維

行業百強發展趨勢出爐

從1984年壽光蔬菜批發市場啟用，到如今1249家億元級市場織就全國流通網絡，中國農批市場用四十載光陰，完成了從“解決有無”到“追求優質”的跨越。第一場論壇主題是“回顧與展望”，馬增俊和全國城市農貿中心聯合會副會長兼秘書長陳敏，創新地采取了“老一輩”和“新一代”同臺對話的形式開場。

馬增俊在《繼往開來踏新升維——中國農批40年》演講總結中國農批過往的發展經驗，思索未來“如何在變局中尋求發展”的問題。四十年來，中國農批市場推動實現了農產品全國大流通，南菜北運、西果東輸，山海鮮品直通萬家餐桌。“如今，我們如何踏上新征程？”馬增俊首先分析了當前中國農批市場面臨的納稅政策變化、國有企業的發展和并購、資本介入和新業態的沖擊等形勢，提出：企業唯有充分了解和把握影響發展的內外因素，制定未來的發展規劃，提高認知、調整理念、擁抱新事物、實現“三性四化”（即公益性、共享性、安全性和標準化、規范化、復制化、誠信化），才能踏上新途、擁有未來。

馬增俊在演講總結中國農批過往的發展經驗。

陳敏隨后公布了《行業百強十年發展趨勢報告（2013-2024）》部分內容。她介紹，《報告》將通過對行業百強企業過去11年來在品類、區域分布、交易量、交易額等數據的變化，分析行業當前發展趨勢和預測未來發展動向。她提到，10年來，行業百強2024年交易總量較2013年增加43.5%，達34852萬噸，2019年交易總量增速最高，達到歷史高峰的9.64%。在品類方面，她還指出，隨著城鎮化的推進、消費結構的改變，蔬菜品類的占比在逐漸下降。

陳敏上臺分享《行業百強十年發展趨勢報告（2013-2024）》。

數字轉型，各顯神通

行業龍頭分享先進經驗

近年來，面對挑戰和機遇，各地農批市場積極探索，各顯神通。第二場主題論壇聚焦“突破與升維”，來自廣東、北京和新疆等地的農批行業頭部企業代表上臺分享各自的探索成效與發展經驗。

“當前行業面臨的核心問題是傳統的‘房東-租客’模式已經無法適應新時代需求。”深圳農業與食品投資控股集團有限公司黨委書記、董事長黃偉針對當前的農批行業存在的主要問題，分享了深農投集團自己下場“做單品”的探索經驗。黃偉提出，農批市場不應是簡單地為商戶提供空間的“房東”，而應成為產業生態的組織者，關鍵是要實現資本、金融、科技、科研院校、品牌賦能等力量的融合，賦能產業鏈各環節，與商戶構建起風險共擔、利潤共享、價值共創、深度合作的聯營模式。

黃偉分享了深農投集團自己下場“做單品”的探索經驗。

廣州江南果菜批發市場董事長葉燦江也認為，從經驗農批到智慧農批，農批市場的核心競爭力正從場地租金轉向數據賦能。他從自身實踐出發，分享了以技術驅動、供應鏈重構，推動傳統交易樞紐向智慧生態平臺升級的思考，并總結：“通過技術賦能將傳統供應鏈轉化為動態優化、智慧協同的價值鏈，是企業降本增效、提升競爭力的關鍵。”

葉燦江認為，農批市場的核心競爭力正從場地租金轉向數據賦能。

“我們的轉型是要由交易場變成數字化供應鏈的樞紐。怎么做呢？”北京首農食品集團副總經理、北京水產集團董事長宗祎也提出了數字化發展的觀點，并分享了首農在批發市場的經營轉型升級的探索路徑——打造統一結算平臺、集采聯銷平臺以及團餐和食材綜合配送平臺。

宗祎分享了首農在批發市場的經營轉型升級的探索經驗。

而“品味新疆”“鄯心善果”區域公用品牌建設項目負責人劉鑫淼則以《深入琢磨“土特產”產業振興大文章》為題，分享了產地端運營區域土特產方面的先進經驗。他認為，產業升級方向是自然資源驅動型向產業集聚型供應鏈轉變，產業結構布局是從線性產業鏈模式向產業生態圈的模式轉變，產業管理辦法則是從同行扎堆內卷式的競爭向產業融合的生態協作轉變。

劉鑫淼分享了產地端運營區域土特產方面的先進經驗。

數智創新，標準聚力

AI+將重塑農批市場價值

產業發展政策先行。2025年3月，商務部等八部門聯合印發了《加快數字供應鏈發展行動計劃》（下稱《行動計劃》），規劃到2030年，培育100家左右的全國數字供應鏈領軍企業。第三場論壇正是以“數智創新”為主題，探討數字化如何引領中國農批行業發展。

商務部駐西安特辦原特派員、市場建設司原副司長胡劍萍指出，目前約16%的大中型批發市場采用統一電子結算，初步實現了數智化，《行動計劃》的印發實施將進一步推進農批行業現代化發展。同時，胡劍萍認為，貫徹實施農產品流通標準，對于推動農業產業結構的調整、產品結構的優化和促進農業的增收具有重要作用。

商務部駐西安特辦原特派員、市場建設司原副司長胡劍萍。

今年是AI應用全面爆發之年。在南京農副產品物流中心總經理匡凱看來，AI是能重塑整個行業價值的“內生變量”。AI可以將農業流通領域的天氣、價格、供需等不可控因素轉化為可計算的概率決策，可以模擬政策變化、疫情沖擊、極端天氣等事件帶來的“蝴蝶效應”，實現從被動響應到主動治理的轉變。“當整個市場作為一個統一的智能體來運作，農批市場就完成了從物理空間到算法智慧的蛻變。”匡凱如此描述他眼中智慧農批的未來圖景。

匡凱認為，AI是能重塑整個行業價值的“內生變量”。

不少農批市場也在依托新技術謀劃創新發展。江蘇凌家塘市場發展有限公司經理朱曉峰介紹，凌家塘正在計劃新建43萬平方米現代化空間，實現硬件的提檔升級和信息化改造。

朱曉峰介紹，凌家塘也在依托新技術謀劃創新發展。

福建安田農業科技有限公司董事長林善春表示，安田農業也在積極構建第三代蔬菜供應鏈數字生態，通過數據直接在種植端實現以銷定產，計劃生產采購智能化，打造線上采購平臺，實現足不出戶買賣全國。

林善春表示安田農業也在積極構建第三代蔬菜供應鏈數字生態。

逐步、分類推進數字化建設已成共識。上海農信供應鏈管理有限公司總經理劉文強認為，對于新建市場，應該“從0到1打造原生智慧化農批市場”；對于老市場升級，則建議遵循“先做好市場自身管理信息化，再建設區域性電商平臺，最后建立供應鏈生態平臺”的路徑。

上海農信供應鏈管理有限公司總經理劉文強。

一場場思想和經驗的交流匯聚成中國農批行業蓬勃的發展動力。40年來，中國農批市場積極發揮民生保障的“壓艙石”作用，實現物價平穩、供應充足，還推動了農業生產的標準化、規模化和集約化，帶動萬千農戶增收致富。如今，站在新的發展節點上，中國農批市場正以數字化轉型為翼、以全國統一大市場為基，在供應鏈升級、國際樞紐建設的道路上踏新升維，續寫惠澤城鄉的新篇章。

撰文：李國華 王志敏

統籌：董玉 李廷睿