北京
近日，新西蘭食品安全局（NZ Food Safety）
發布最新公共健康警告：
豐盛灣海域檢測到
麻痹性貝類毒素（PSP）超出安全標準，
民眾務必立即停止采集和食用相關貝類！
警告范圍于今日（12月8日，周一）擴大警告范圍，目前覆蓋Mount Maunganui至Maketu以西的Ford Road沿海區域。
青口貝、生蠔、鳥蛤...
這些貝類不能吃！
此次受影響貝類包括以下品種，包括所有雙殼貝類與部分腹足類：
青口 Mussels；
生蠔 Oysters；
沙蛤Tuatua、小沙蛤 Pipi、大沙蛤 Toheroa；
鳥蛤 Cockles、扇貝 Scallops；
貓眼螺Pūpū、大法螺 Cook’s Turban等。
請注意——加熱或烹飪無法消除毒素，在Mount Maunganui至Maketu以西的Ford Road沿海區區域采集到的上述貝類，一律禁止食用！
示意圖。Photo: MPI
鮑魚、螃蟹、龍蝦、海魚...
這些海鮮仍可食用！
新西蘭食品安全局表示，鮑魚、螃蟹、龍蝦仍然可以吃，但務必在烹飪前徹底去除內臟！
海魚（Finfish）未受影響，不過建議同樣去除內臟和肝臟后再烹飪。
示意圖。Photo: MPI
麻痹性貝類毒素中毒
癥狀是什么？
那么，麻痹性貝類毒素中毒（PSP）癥狀有哪些？
首先，PSP食用后10分鐘到3小時內可能發作，癥狀包括：
嘴唇、臉部、四肢麻木刺痛；
吞咽或呼吸困難；
頭暈、頭痛；
惡心、嘔吐、腹瀉；
嚴重可導致癱瘓、呼吸衰竭，甚至死亡！
食品安全局提醒，若出現癥狀請立即就醫。
示意圖。Photo: MPI
如因食用貝類生病，應立即撥打 Healthline 0800 61 11 16；通知當地公共衛生部門；并保留剩余貝類以便檢測。
食品安全局表現，本次警告僅針對民眾自行采集的貝類，商店、超市售賣及出口貝類均經過嚴格監測，不受影響。
同時，豐盛灣近期天氣和海洋條件有利有毒藻類滋生，新西蘭衛生部門將繼續每周采樣檢測，并在受影響海灘設立警示牌。
記得轉告你關心的人！
降低自己與身邊的人中毒風險，
也避免孩子或游客誤采誤食！
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