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      西岸濱江新開「演唱會級livehouse」,是炸場到凌晨的“微醺烏托邦”!

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      最近發(fā)現(xiàn)打工人真的很愛閃現(xiàn)西岸濱江去去班味!甚至一到周末,從油罐藝術(shù)中心到西岸夢中心的整條濱江步道就成了「松弛濃度超標」的網(wǎng)紅勝地!

      最近就在西岸商圈附近的傳媒港,找到一家解壓新地標「響巷創(chuàng)意菜·音樂livehouse酒吧」!



      白天在西岸濱江遛狗散步曬太陽,過條馬路步行100米就能來「響巷」小酌一杯聽個音樂放放松松。傍晚推門進來,魔都夜生活直接開啟chill頻段,連服務(wù)生也都是00后帥哥~




      這家實力深藏不露的專業(yè)級livehouse,音器音響全是演唱會級別的一線品牌,關(guān)鍵主理人也是20年音樂人,燈光舞美設(shè)計都是親自下場監(jiān)督,可以說從硬件配置到氛圍感都能一手拿捏!



      晚上9點一過,隨著幕布拉起,演唱會級的駐唱表演讓現(xiàn)場一下子就燃起來了!這里的專業(yè)樂隊每天都有不一樣的組合登場,很多歌手還是參加過《好聲音》《新說唱》的實力唱將!


      沒有高高的舞臺隔閡,歌聲仿佛就落在鄰桌,燈光隨著旋律明暗流轉(zhuǎn),從民謠、流行樂、搖滾、R&B...各種曲風(fēng)統(tǒng)統(tǒng)信手拈來;歌手唱到嗨的時候直接舉杯帶全場cheers!

      這里周日至周二是單人彈唱的悠閑氛圍,從周三開始至周六,每天都有4場大樂隊表演,每場節(jié)目足有40多分鐘,從晚9點一直嗨到凌晨1點!音樂發(fā)燒友們可以跟著偏好來打卡演出!


      在這家專業(yè)級livehouse,美食也絕不會淪為陪襯。研發(fā)菜單的大廚06年就入行了,特別擅長廣東菜、云南菜和輕食類料理,曾經(jīng)還給某大導(dǎo)演的私廚做過主廚!滿滿一桌的創(chuàng)意菜,每款單品都很能打!


      松針脆皮烤清遠雞

      曾經(jīng)征服過大明星挑剔味蕾的烤雞,在這里被大廚玩出了新花樣!6個月左右的清遠雞,經(jīng)過秘制配方腌制整晚,嚴格把控的溫度下皮脆肉嫩,一口爆汁還有特別的云南松針清香!


      德宏銅鍋牛肉扒烀

      看似清淡的白湯,藏著云南人對食材的執(zhí)著!只用新鮮黃牛肉小火慢燉一個半小時,原汁原味的牛肉嫩到入口即化!配上云南特色蘸水一起吃口感更絕,香味層次超豐富~


      石斛天麻菌菇汽鍋雞

      來自建水的汽鍋雞做法,鎖住的不只是雞湯的鮮,還有山野的饋贈!羊肚菌、蟲草花配上諾鄧火腿吊出的金黃湯底,清澈得像琥珀!石斛和天麻的草本香氣藏在后調(diào),每一口雞肉都帶著溫潤的回甘!


      · 鳳梨豬頸肉佐紫蘇


      · 黑松露火腿芝士薄餅


      · 藜麥蝦球配牛油果

      結(jié)合東南亞風(fēng)味的烤豬頸肉,看似做法簡單卻也要反復(fù)試驗調(diào)整香料配方;人氣選手芝士薄冰,自制的黑松露醬增添了豐富的口感層次;加入芥末醬解膩的藜麥蝦球和酥皮薄餅帶來雙重脆擊!



      這里的酒水可以任意盲點,每款都顏值在線,調(diào)酒師會根據(jù)你的喜好推薦最適合你心情的特調(diào)!懶人還可以直接參加紅白葡萄酒暢飲活動,足足12款小甜水任你挑!


      喝到微醺,舞臺上的歌聲和舌尖的酒香一起發(fā)酵,氛圍剛剛好!快帶上你的小伙伴一起來chill吧~

      響巷創(chuàng)意菜

      音樂livehouse酒吧


      地址

      徐匯區(qū)龍文路199號

      傳媒港GWALK負1層B1-L區(qū)-05號

      指路TIPS

      開車:云繡路往南方向過龍文路入口,右手邊G口,B2車庫。G2區(qū)L1電梯上來到B1,右手邊即可看到

      打車:響(xiang)巷定位位置在云視路上,云視路向南靠近龍臺路路口,東邊扶梯下去即可

      地鐵:11號線龍耀路地鐵站2號口,直行50米穿過地鐵廣告牌,左轉(zhuǎn)直行100米推門到中庭下沉式廣場即可看到

      營業(yè)時間

      周一至周日 11:00-次日02:00

      電話

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      編輯 | 雪鵝

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