俗話說:民以食為天。面粉可以說是我們日常生活中最常見的食材之一了。
像早餐吃的包子、以及日常的面條、餛飩、水餃等……都離不開,消耗量非常大。

而正是因為它太過于平常了, 以至于很多人都忽略了面粉品質的重要性,覺得用起來都差不多。
但事實上,好的面粉做出來的面食無論是品質還是口感,都會更勝一籌。
![]()
因為近幾年來,關于面粉添加滑石粉、增白劑、改良劑等各種添加劑的話題不斷,實在讓人不敢放心吃。
所以,一直以來,也有很多人留言, 想讓我 推薦一些沒有添加的好面粉。
我們賣米面糧油類的也有一點經驗了,所以我們私底下也篩選了很久,這次又給大家找到了一款有機認證的小麥粉。
不僅品質靠譜:經過376項農殘檢測,沒有添加,實實在在用的有機小麥磨的面粉,顏色還微微帶小麥天然的米黃色。
![]()
關鍵是性價比還高,僅需¥59.9就能到手10斤!價格 在同等品質的有機面粉里面,真的是很便宜了~
一款讓人很安心的有機面粉有機多用途小麥粉?無滑石粉?增白劑?添加劑細膩筋道、麥香濃郁
面粉是小麥去皮之后磨成的細粉,作為主食里的重要原料,它也是一種很好的“補養品”。

我之前也特別喜歡和大家分享面食類的菜譜,容易做出花樣,可以和許多食材巧妙搭配。
但市面上那么多面粉,你選的時候,是不是都會關注顏色是否潔白,口感是否筋道呢?
![]()
其實,這并不是好面粉的選購標準,因為‘某些面粉’也可以通過添加各種面粉改良劑來達到同樣的效果。
比如為了讓面粉看起來更白,他們就會添加面粉增白劑來獲得更好的賣相;
![]()
為了讓口感更加筋道,面粉廠會添加增筋劑,例如‘偶氮甲酰胺’來改善面粉的筋度,讓成品的口感更受歡迎。
![]()
而最可怕的是,這些改良劑是不需要寫在配料表里的
所以如果你想在購買面粉前了解一下這款面粉都加了啥,也完全沒有辦法。
![]()
為了找到一款真正的好面粉,我們從好幾個月前開始,就已經在關注面粉市場了,也陸續跑了好幾家展會,買回來不少樣品。
期間也一直有很多人問我能買嗎?我說還不行,再等等,等我再考察考察。
![]()
![]()
決定面粉品質好不好,最重要的就是看源頭了。
所以我們最終將目光鎖定在了,這款來自新疆天山,376項農殘全部未檢出,真正用石磨研磨工藝的有機面粉。
![]()
和精加工的白面粉不同,這款面粉,是保留了小麥種子里的麥芯、以及胚芽雙精華的面粉。
![]()
營養自然不用多說,膳食纖維是普通面粉的5.5倍;富含維生素B1,是普通面粉的3.35倍;鎂含量比普通面粉高約39%!
![]()
而且選用的是有機標準的優質小麥,本身勁道足,吃起來也有濃濃的小麥香氣。
還是多功能的,一面多用,省去了選面粉苦惱,既能能蒸饅頭,還能做面條、做餅等等,非常適合寶媽和面食小白呢!
![]()
這款面粉,你可以閉眼入
和某些面粉不一樣
有機認證,經過農殘檢測
粉質細膩口感佳
面粉的好壞,除了麥香味足,用途多,還有一個點也很重要,那就是面粉的細膩程度。
某些面粉廠工藝都要加滑石粉,不加的話,只能磨的很粗糲。
![]()
而我給大家推薦的這款有機面粉,是不加的,采用的是石磨工藝!
低溫低速,只為更多地保留麥胚中的蛋白質、胡蘿卜素、膳食纖維等營養物質!
![]()
不會像大部分面粉主要是由胚乳磨制而成的,麩皮、胚芽等營養部分都被去除了,基本沒啥營養了。
而且用它做的面食,你會發現香氣比普通面粉做的要濃郁很多,口感也會松軟一些!
![]()
之前分享菜譜的時候,經常還有粉絲反饋,做面食真的一點兒都不簡單,常常是辛苦了大半天,最后還做失敗了。

▲用這款面粉可以做出Q彈的饅頭
其實成功率跟面粉好壞也有著很大的關聯。
像我這次給大家推薦的這款面粉,是多功能的面粉,可以幫助大家更好的進行揉面和塑型,成功率比普通面粉要高很多哦!

▲做美味的手工餛飩、水餃
除了用來做餃子、餛飩、面條等各類面食,還能做饅頭、疙瘩湯、烙餅等,口感特別勁道,爽滑,讓人胃口大開呢~

▲富有彈性和嚼勁的面條
大家可以網上搜下,現在市面上同等標準的有機面粉,價格都很貴,是普通面粉的好幾倍。
![]()
而我這次給大家推薦的這款有機面粉,是跟源頭工廠直接合作,省去了很多中間商環節,就是為了直接能給大家優惠的價格。
5斤裝/1袋,只要31.9元/袋!10斤裝的,到手僅需59.9元!一斤還不到6塊錢!
![]()
算下來平常出去吃2碗面的價錢,可以買1袋5斤的有機面粉呢,真的是非常劃算了。
而且這個價格,我們也不會長期賣,所以,趕緊買一些給自己,買一些給朋友、父母、親戚吧!
![]()
粉絲群里有很多都囤了好幾袋, 畢竟面粉家家戶戶都要吃,這么好的品質,價格也真心是巨劃算!
![]()
![]()
另外,除了有機小麥粉,還有一款黑小麥全麥面粉,品質都是一樣的,也沒任何添加,可以放心食用。
只是黑麥粉,會更適合肚肚不暢,或者需要減肥控體的朋友和這高那高的長輩哦~
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.