天氣冷了,陽氣內(nèi)藏,胃口也好,總?cè)滩蛔〕詵|西。
吃得多?正常!但如果吃進(jìn)去的東西,脾胃不能好好消化,就成了負(fù)擔(dān)。

這時(shí)候,就不得不提到山楂了,那酸甜的味道,一放進(jìn)嘴里就滿口生津。
原本堵在肚子里,感覺消化不動(dòng)的各種食物肥膩,一點(diǎn)點(diǎn)的也被分解掉了。
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但因?yàn)樾迈r山楂太酸,不宜空腹吃;外面買的山楂零食吧,大多都會(huì)加防腐劑;
而且糖加得太多,容易吃出粉粉的感覺,口感也不好。
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加上一直以來,也有很多人來問我要健康的小零食。
所以,我也是私下對(duì)比了好幾款,今天才 給你準(zhǔn)備了這個(gè)由經(jīng)典六物膏改良而成的——紅糖山楂條,以及陳皮羅漢果山楂條!
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公認(rèn)的“開味高手”酸酸甜甜的山楂條
非遺技藝山楂原果打漿
老人、孩子都愛吃
食物總與季節(jié)流轉(zhuǎn)緊密相連,小時(shí)候的冬季,街頭巷尾,總有山楂的身影。
好的山楂個(gè)大色紅、肉厚核少,氣味清香,味酸微甜,可以做成冰糖葫蘆、山楂片、山楂條、山楂糕等美味。
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冰冰涼涼的口感,酸酸甜甜的味道,想想就流口水。
而且山楂藥食同源,除了是食物,還有一個(gè)好處就是能“開味促消化”。

特別是冬天,相比夏天會(huì)更需要山楂。
因?yàn)樘炖浒。⑽皋D(zhuǎn)得慢,運(yùn)動(dòng)又少,又愛吃一些油的膩的,簡(jiǎn)直就是積食的舒適區(qū)。
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另外,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn),山楂中含有脂肪酶,能幫助促進(jìn)脂肪的“燃燒”。
而且每100克山楂所含膳食纖維3.1克,比我們常吃的梨(2.6克)和蘋果(1.7克)都高。可以說是水果 界里的“優(yōu)秀選手”了 。
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但新鮮的山楂除了不易儲(chǔ)存,大家也別忘了,山楂還有一個(gè)最大的特點(diǎn),就是酸酸酸酸酸!
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所以比起做成菜,煮山楂水,做成方便食用、又適合小朋友的山楂零食就比較適合了。
不過,很多時(shí)候,外面能買到的某些山楂糕、山楂卷類的,免不了會(huì)添加甜蜜素、防腐劑等,實(shí)在讓人不敢放心吃。
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而我給大家推薦的這款,它和市面上常見的山楂零食完全不同。
配料干凈,不額外添加白砂糖, 既不會(huì)甜得齁人、也不會(huì)酸得倒牙,關(guān)鍵是口感也很好,不粉不硬~
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有紅糖山楂條,以及陳皮羅漢果山楂條兩個(gè)口味的。
先說紅糖山楂條吧,它是在經(jīng)典六物膏, 就是那個(gè) 消食很牛的山楂六物膏 基礎(chǔ)上作了改良。
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改良的方子里有紅糖、山楂、紅棗、山藥、炒麥芽、茯苓等食材。
這個(gè)搭配就特別厲害了,有管消的,還有管補(bǔ)的。
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在口感上,也更加清新、柔和、軟糯。
吃著先是淡淡的酸刺激你的味蕾,接著清新的甜中和了酸,酸而不澀、甜而不膩。
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另外,除了紅糖山楂條,還有一款陳皮羅漢果山楂條。
它是在山楂和紅糖的基礎(chǔ)上,選用陳皮+羅漢果+杏仁+鮮蘆根搭配,適合胃口不佳、還有就是經(jīng)常熬夜加班的朋友。
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選用3年新會(huì)陳皮,可以看的見的陳皮顆粒,可以吃的出來的陳皮清香。
羅漢果的好處就不用多說了,廣東人的涼茶里少不了的就是羅漢果了。
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無論選擇哪種,品質(zhì)都是一樣的, 因?yàn)闆]有加糖,吃到的就是山楂和食材自身的酸甜口感,絕不會(huì)有 那種香精勾兌的齁甜。
咬一口,果泥細(xì)糯,很Q有嚼頭,能充分感受到牙齒咀嚼的樂趣,大餐后來2根,別提多解膩清爽了!
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原料講究,選用大金星山楂
真材實(shí)料,含量高達(dá)40%
吃起來外層瓷實(shí),內(nèi)里軟糯
送人/日常解饞/飯后解膩
“食材好,食才好”,這個(gè)山楂條,所用食材的挑選也很講究。
作為核心原材——山楂,選取的是徐州大金星山楂。

充足的日照,合適的土壤,這里的山楂自然生長,無霜期長,營養(yǎng)積累扎實(shí),個(gè)大肉質(zhì)軟,口感微甜;
而且用料相當(dāng)扎實(shí),鮮果打漿,山楂含量高達(dá)40%。
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除了配伍講究,山楂條的制作工藝更是一絕!
這兩款山楂條是以先制糕再制條的技藝,在經(jīng)歷長達(dá)52小時(shí)的烘干后,讓山楂條的口感更加的獨(dú)特和細(xì)膩。
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這種獨(dú)特的制作方法在2022年以制作技藝入選“徐州市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
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全程不加防腐劑,香精,色素,甜味劑,保留食材本身的原香本味,配料簡(jiǎn)單,只有食材,其余沒了。
其它也都是道地的好食材, 也經(jīng)過了權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)認(rèn)證,你和家人可以吃得健康又安心!
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不知道大家有沒有留意到,平時(shí)買到的山楂條不是松散沒有嚼頭,就是吃起來甜膩膩還不新鮮!
而這個(gè)山楂條酸酸甜甜的,帶著點(diǎn)陳皮香,一想就流口水。愛吃酸甜口的人,一吃會(huì)停不下口。
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家里要是有不愛吃飯,喂飯難的孩子,也可以每天給他吃點(diǎn),吃飯變得香香的。
或者是作為工作下午茶小零嘴;還是戶外、親子游、加班解餓零食都適合哦~
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最后就是價(jià)格了,因?yàn)榧尤肓怂幨惩吹氖巢模瑑r(jià)格自然要比普通的山楂條貴一點(diǎn)。
像網(wǎng)上 這款,添加陳皮山藥, 175g大概是29元。
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而我給大家推薦這個(gè)有好幾種種藥食同源食材、不含亂七八糟添加的山楂條,僅需39.9元/2罐,算下來一罐到手只要19.95元!
一罐山楂條足足有250克,分量十足,停不住嘴的伙伴也能吃上好幾天。
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「酸酸甜甜的 山楂條 」
紅糖/陳皮羅漢果兩種口味
不加白砂糖、香精、防腐劑
老人孩子都愛吃的開胃零食
限時(shí)僅需39.9元/2罐
低至19.95元/1罐(250g/罐)
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冬天吃山楂不僅有美味的快樂,還是一個(gè)健康的好習(xí)慣。
如果不慎吃撐,或是吃的不舒服,就吃上幾根山楂條,再走一走,就非常清爽解膩。
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而且用它代替薯片啊,辣條啥的當(dāng)做零食,也非常適合~
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