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好吃的人,哪兒都想去
來(lái)了,坐會(huì),喝杯茶。
福建地處中國(guó)東南沿海,在遠(yuǎn)古屬閩越部落,是漢族先民之一。
自古以來(lái),閩地物華天寶、人杰地靈,傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)深厚,非遺項(xiàng)目眾多。
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圖源:@福建檔案
據(jù)統(tǒng)計(jì),福建現(xiàn)有世界級(jí)、國(guó)家級(jí)、省級(jí)非遺項(xiàng)目共600多個(gè),個(gè)個(gè)富有傳統(tǒng)韻味。
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圖源:@印象大紅袍
今天讓我們大家一起來(lái)走進(jìn)福建的非遺,感受那神秘卻又不失高級(jí)感的古老神韻。
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水密隔艙福船制造技藝源自明代,分布地以福建泉州泉港區(qū)為中心,后流傳到周邊沿海地區(qū),于2008年被國(guó)務(wù)院列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,2010年,“中國(guó)水密隔艙福船制造技藝”被聯(lián)合國(guó)教科文組織列入“急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
福船底部結(jié)構(gòu)呈尖形,小方頭寬,尾肥大而方正,擁有獨(dú)特的水密隔艙裝置、以鐵釘釘合,桐油灰塞縫密封防水,船上繪有“十二生肖”標(biāo)記。
該項(xiàng)目的保護(hù)對(duì)中國(guó)四大船型的比較研究和“南海一號(hào)”探秘具有重要價(jià)值,對(duì)于加強(qiáng)對(duì)泉州海上絲綢之路和中國(guó)造船史以及海上交通史的研究,推動(dòng)海峽兩岸、國(guó)際漁航文化交流具有重要意義。
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圖源:@福建檔案
文字資料來(lái)源:@福建省非遺博覽苑
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中國(guó)剪紙是一種具有廣泛群眾基礎(chǔ)的民間藝術(shù),以剪刀或刻刀在紙上剪刻花紋,用于裝點(diǎn)生活場(chǎng)景或配合其他民俗活動(dòng)。
漳浦剪紙流傳于福建省漳州市漳浦縣,柘榮剪紙流傳于福建省寧德市柘榮縣一帶,兩種剪紙技術(shù)于2008年被國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目擴(kuò)展項(xiàng)目;2009年作為中國(guó)剪紙項(xiàng)目,列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
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圖源:@游福鼎
文字資料來(lái)源:@福建省非遺博覽苑
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中國(guó)傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)營(yíng)造技藝是以木材為主的建筑材料、以榫卯為結(jié)構(gòu)件,以模數(shù)制為尺度設(shè)計(jì)等加工手段相結(jié)合的建筑營(yíng)造技術(shù)體系。
閩南傳統(tǒng)民居營(yíng)造技藝流傳于福建省廈門市,做工精湛,造型典雅,既繼承了中國(guó)傳統(tǒng)建筑對(duì)稱、嚴(yán)整、封閉的格局,又融入了華麗活潑、裝飾夸張的閩南傳統(tǒng)建筑風(fēng)格特色,是現(xiàn)今閩南傳統(tǒng)建筑營(yíng)造技藝的出色代表。
閩南傳統(tǒng)民居營(yíng)造技藝于2009年作為“中國(guó)傳統(tǒng)木結(jié)構(gòu)營(yíng)造技藝”的子項(xiàng)被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,2014年被國(guó)務(wù)院列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄擴(kuò)展項(xiàng)目名錄。
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圖源:@人民藝術(shù)
文字資料來(lái)源:@福建省非遺博覽苑
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南音也稱“弦管”“泉州南音”,是中國(guó)現(xiàn)存最古老的樂(lè)種之一。
漢、晉、唐、宋等朝代中原移民把音樂(lè)文化帶入福建,與以泉州為中心的閩南民間音樂(lè)相融合,形成具有中原古樂(lè)遺韻的文化表現(xiàn)形式——南音。
南音在千年流傳中形成深厚的群眾基礎(chǔ),成為陶冶情操、自?shī)首詷?lè)的文化表現(xiàn)形式,它與閩南人的生活密切相關(guān),閩南人聚居之地幾乎都有民間南音社團(tuán)。
2009年,南音被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
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圖源:@泉州南音
文字資料來(lái)源:@福建省非遺博覽苑
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木偶戲(晉江布袋木偶戲)在閩南俗稱為“掌中傀儡”“手套式木偶”,其班社稱“掌中班”,是福建木偶戲種類中的主要代表劇種之一。
五代時(shí)泉州已有傀儡演出,明中葉至清末是閩南布袋戲演出的興盛時(shí)期。
1951年閩南布袋戲改名為掌中木偶戲,其分布區(qū)域?yàn)楦=ㄊx江市及周邊地區(qū)。
木偶戲于2006年被國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
2012年,福建木偶戲后繼人才培養(yǎng)計(jì)劃列入聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)優(yōu)秀實(shí)踐名冊(cè),成為全球10項(xiàng)優(yōu)秀實(shí)踐名冊(cè)項(xiàng)目之一,也實(shí)現(xiàn)了中國(guó)在聯(lián)合國(guó)教科文組織優(yōu)秀時(shí)間名冊(cè)項(xiàng)目的突破。
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圖源:@泉州木偶戲劇院
文字資料來(lái)源:@非遺計(jì)劃
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木拱廊橋,也稱虹橋。
木拱橋傳統(tǒng)營(yíng)造技藝可考證的歷史有900年之久,現(xiàn)有的最關(guān)于木拱橋的文獻(xiàn)記載,是中國(guó)北宋時(shí)期《清明上河圖》中的汴水虹橋。
中國(guó)現(xiàn)存木拱廊橋約110座,主要分布在中國(guó)的浙江、福建省壽寧縣、屏南縣。
木拱橋傳統(tǒng)營(yíng)造技藝于2008年被國(guó)務(wù)院列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,2009年列入聯(lián)合國(guó)教科文組織急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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圖源:@寧德文旅
文字資料來(lái)源:@福建省非遺博覽苑
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2022年11月29日,在摩洛哥王國(guó)拉巴特召開的聯(lián)合國(guó)教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)宣布,將“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,這也是我國(guó)第43個(gè)列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的項(xiàng)目。
該項(xiàng)目包括了福建省的武夷巖茶(大紅袍)制作技藝、鐵觀音制作技藝、福鼎白茶制作技藝、福州茉莉花茶窨制工藝、坦洋工夫茶制作技藝、漳平水仙茶制作技藝等6個(gè)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目。
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圖源:@遇見福州
文字資料來(lái)源:@福建省文化和旅游廳
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福州軟木畫系福州工藝三寶之一,發(fā)明于上世紀(jì)二十年代,為福州人獨(dú)創(chuàng)。
雕刻藝人以刀代筆,應(yīng)用散點(diǎn)透視等技法,于方寸或數(shù)平米的畫框之中表現(xiàn)各種題材,達(dá)到雕與畫完美結(jié)合的藝術(shù)境界。
被譽(yù)為“東方藝術(shù)珍品第一奇畫”。
2008年6月7日,軟木畫經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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圖源:@福建檔案
文字資料來(lái)源:@福州市文化館
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漆線雕源于古代佛像雕塑工藝,形成于明末清初,經(jīng)廈門蔡氏十三代傳承至今。
漆線雕是以線條盤結(jié)成浮雕的工藝,用陳年磚粉和大漆、熟桐油等原料調(diào)和后,手工搓成“漆線”,經(jīng)雕塑、粉底、漆線裝飾、妝金填彩四個(gè)流程,塑造出浮凸的圖形。
2006年5月20日,該技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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圖源:@廈門文旅
文字資料來(lái)源:@福建省非遺博覽苑
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漳州民間木版年畫,始于宋,興于明,盛于清,是一種在木質(zhì)平板上鐫刻畫稿,后以短版法套印于紙上的民間版畫藝術(shù)。
它的底色分別有大紅、朱、紙本色和黑,而黑色底畫面為全國(guó)所獨(dú)有,在印刷上先色版后墨線版亦是其特色之一。
漳州木版年畫于2006年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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圖源:@漳州文旅
文字資料來(lái)源:@FJTV福建非遺檔案館
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德化瓷的制作興于唐宋,盛于明清,技藝獨(dú)特,至今傳承未斷。
它一直是我國(guó)重要的對(duì)外貿(mào)易物品,與絲綢、茶葉一道享譽(yù)世界,為制瓷技術(shù)的傳播和中外文化交流作出了貢獻(xiàn)。
2006年,德化瓷燒制技藝入選第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
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圖源:@泉州文旅
文字資料來(lái)源:@福建省非遺博覽苑
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泰寧梅林戲其唱腔、曲牌、劇目、表演獨(dú)具一格,成為中原文化與閩越古文化結(jié)合的藝術(shù)標(biāo)本。
梅林戲的唱腔優(yōu)美動(dòng)人,它以皮簧、撥子、吹腔為主,此外還有南詞北調(diào)、弦索、徽州詞、浙江調(diào)、四平調(diào)、青板、小調(diào)等。
經(jīng)整理上演的較好傳統(tǒng)劇目包括《飛龍帶》《藍(lán)腰帶》《鴛鴦帶》《雌雄鞭》等三十多個(gè)。
2006年5月20日,泰寧梅林戲經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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圖源:@綠都三明
文字資料來(lái)源:@福建非遺協(xié)會(huì)
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莆仙戲原名興化戲,是中國(guó)現(xiàn)存最古老的南戲劇種之一,主要流行于福建莆田、仙游地區(qū),在閩中、閩南的興化方言地區(qū)也有流傳。
莆仙戲源遠(yuǎn)流長(zhǎng),博大精深,積淀著由宋到清各個(gè)歷史時(shí)期的大量戲曲藝術(shù)元素,被學(xué)術(shù)界稱之為是研究中國(guó)古代戲曲藝術(shù)形態(tài)的“活化石”。
莆仙戲于2006年被國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
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圖源:@莆田文旅
文字資料來(lái)源:@福建省非遺博覽苑
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永定客家土樓建筑工藝精巧,講究因時(shí)而異,因勢(shì)造型,有防衛(wèi)御敵、防震、防火、防盜,以及通風(fēng)采光好、冬暖夏涼的特點(diǎn)。
土樓采用當(dāng)?shù)厣梁恢瑝鶎掃_(dá)3米,底層墻厚1.5米,以圓形為上乘。
目前土樓尚存2萬(wàn)多座,是研究古建筑的活化石。
2006年5月,由龍巖市申報(bào)的客家土樓營(yíng)造技藝被列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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圖源:@永定土樓
文字資料來(lái)源:@文旅龍巖
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寧德霍童線獅流傳于福建省寧德市蕉城區(qū)霍童鎮(zhèn),明代中后期已成為當(dāng)?shù)毓?jié)慶文化的重要組成部分,迄今有數(shù)百年歷史。
霍童線獅依附于傳統(tǒng)民俗節(jié)慶“二月二燈會(huì)”,是燈會(huì)中最具特色的節(jié)目之一。
表演形態(tài)分單獅(雄獅)、雙獅(兄弟獅)、三獅(母子獅)、五獅(祖孫三代獅)等四種,于2006年被國(guó)務(wù)院列入第一批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
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圖源:@游在蕉城
文字資料來(lái)源:@福建非遺
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福建非遺,不僅僅是一個(gè)個(gè)傳統(tǒng)的文化遺產(chǎn),更是福建人民對(duì)于鄉(xiāng)土情感和藝術(shù)表達(dá)的一種方式。
如今的福建非遺將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合,使得文化之美得以傳承且煥發(fā)新的活力。
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圖源:@福茶天下
讓我們現(xiàn)在就跟隨福建非遺的足跡,擁抱傳統(tǒng),迎接未來(lái)!
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