這篇短篇漫畫(huà)是如何教你吃到自助餐里的硬菜的

你第一次吃自助餐多大？還記得吃的什么嗎？

我第一次吃應(yīng)該是初中畢業(yè)，跟要好的哥們?nèi)コ粤松降谝淮巫灾?/p>

每個(gè)人生命中都有個(gè)胖子好友，比如胡八一，比如吳邪。我也如此，注意，此胖子非彼胖子，并非跟我打電玩喝酒的胖子，而是我學(xué)生時(shí)代要好的胖子。

也不知道他在哪里知道的消息，帶著我和另一個(gè)同學(xué)某天中午去了縣城的一家街面2層的自助館子。

一個(gè)人的費(fèi)用是多少？記不清了，可能15？而且是涮烤一體的。

類(lèi)似圖中的的鍋體，周?chē)倘猓敳渴强颈P(pán)。

胖子在現(xiàn)場(chǎng)告訴我他吃自助有四個(gè)階段，先吃什么后吃什么，我依照他的方法，海鮮、烤肉、涮肉一通的招呼。

那時(shí)候真是初生牛犢不怕虎，同去的另一個(gè)朋友到第三階段已經(jīng)吃不動(dòng)了，而我勉勉強(qiáng)強(qiáng)地跟胖子來(lái)到了第四階段——烤平魚(yú)。還不得不佩服他的肚量，烤著平魚(yú)他還有心思去拿個(gè)麻團(tuán)來(lái)吃。

那一次自助吃完，我不夸張地說(shuō)，已經(jīng)不能彎腰撿東西了，自己走路都是扶墻橫著走的感覺(jué)。回到家，真的覺(jué)得自己得用了3天才消化完這一頓自助餐。

國(guó)內(nèi)80年代中后期，有本雙月刊，以幽默漫畫(huà)為主題的《幽默大師》我接觸的不算早，87年看的第4期，是我看的第一本《幽默大師》雜志。

完全被這本滿(mǎn)是漫畫(huà)的雜志吸引，癡迷并成為了它的追隨者，基本上每期必買(mǎi)。

92年的第2期，一個(gè)短篇的漫畫(huà)，讓我至今難以忘記，題目是《稱(chēng)霸自助餐的訣竅》以近乎夸張又搞笑的情節(jié)告訴你如何去吃自助餐最劃算，不吃虧。

那么就來(lái)回顧一下這個(gè)短篇小漫畫(huà)吧。

怎樣在最擁擠不堪的自助餐宴上既能吃得相當(dāng)飽，又能只是衣服被扯破一點(diǎn)而全身退出呢？現(xiàn)介紹一些訣竅，以供參考。

1.我行我素：主人通常會(huì)半開(kāi)玩笑地講些先后次序。不要理他，你要第一個(gè)躍離自己的桌子沖出去，大不了遭幾個(gè)白眼。

當(dāng)別人還在互相客套寒暄時(shí)，不要理會(huì)這些，你要拿出百米沖刺的勁頭奔向食物自選區(qū)。遭白眼挨罵？拿到自己愛(ài)吃的食物才是最重要的。

2.選準(zhǔn)目標(biāo)：選定目標(biāo)極其重要。你一到達(dá)宴會(huì)地點(diǎn)，就要先仔細(xì)研究自助餐的菜肴一番，找出并記住到龍蝦那里去的最捷途徑。

這幅畫(huà)是我印象最深的，右手拿叉子瞄準(zhǔn)，左手用刀在地板鋪的紙上描畫(huà)好路徑，吃個(gè)自助完全是要有計(jì)劃有準(zhǔn)備的。

人家講究吃的是龍蝦，我也沒(méi)吃過(guò)什么高檔的自助，印象中吃過(guò)的也就金錢(qián)豹、藍(lán)鉆類(lèi)的，能吃點(diǎn)貴的硬菜吧？換到我們這邊，一水兒都都奔三文魚(yú)去了。只要三文魚(yú)一端上來(lái)，一幫人一窩蜂地沖上去，幾十秒間，沒(méi)了……

3.兵不厭詐：當(dāng)吃的時(shí)間終于開(kāi)始時(shí)，你可以先裝著朝冷盆前進(jìn)，然后突然轉(zhuǎn)向龍蝦奔去，要令人措手不及。

主打一個(gè)我站在你面前，你不能預(yù)判我的目標(biāo)，就是要這么捉摸不透。

4.講究餐具：你要盡可能地拿兩個(gè)盤(pán)子，假裝替你的愛(ài)妻或丈夫拿食物。記住，如果你能弄到一把大湯匙，就別用小茶匙去取魚(yú)子。

哈哈，想起某相聲里喝湯的口訣：“溜邊兒,沉底兒,輕撈,慢起” 以及扒肉條怎么吃？筷子不能像平常那樣從上往下夾，要橫著直插到肉條下方，這樣夾起能一下子夾起好幾條，拿起時(shí)筷子頭朝上，肉條即使掉了也是掉自己袖子里，都是自己的。袖子臟了無(wú)非就是回家洗衣服。肉條沒(méi)吃著就真沒(méi)吃著了。

另外，你身邊有沒(méi)有這樣的朋友或者同事？去拿自助餐時(shí)，總是拿來(lái)好多，但ta自己不吃，ta會(huì)說(shuō)這是給大家拿的。可是，不見(jiàn)得大家愛(ài)吃啊。所以大部分的時(shí)候都是大家一起硬著頭皮來(lái)打掃這不是自己愛(ài)吃的食物。

5.不擇手段：要是你面前有人擋著，使你無(wú)法順利到達(dá)那盤(pán)眼看就要到嘴的貽貝時(shí)，你不妨用叉柄輕捅那人腰兩下，如不生效，改用叉尖。

哈哈這個(gè)真是無(wú)所不用其極啊，為了眼前的食物，眼前阻礙的人都是敵人。真的是人擋插人，佛擋……

6.恐嚇威脅：當(dāng)侍者把配餐的飯給你很多，而給的牛肉卻過(guò)少時(shí)，你一定要用極兇狠的眼神瞪他，讓他馬上就能明白你的意思。

這幅圖，莫名的想起了胖子，是電玩胖子，每次跟他去吃烤肉時(shí)，店家都會(huì)在主菜上來(lái)之前端上附贈(zèng)的四盤(pán)小菜。

這四盤(pán)小菜是魷魚(yú)嘴或腌牛肉、辣白菜、腌蘿卜、青辣椒。每天附贈(zèng)的菜除了魷魚(yú)嘴和腌牛肉是后廚配的不一樣，其他三種都一樣，趕上啥就是啥。胖子喜歡的是腌牛肉。每一次去，如果端上來(lái)的是魷魚(yú)嘴，胖子就很不滿(mǎn)意，如果是腌牛肉，胖子就會(huì)跟服務(wù)員討要多來(lái)點(diǎn)腌牛肉。他那甜甜的話(huà)語(yǔ)，總是能讓服務(wù)員端上來(lái)冒尖的腌牛肉，他會(huì)開(kāi)心地大快朵頤。

7.繼續(xù)戰(zhàn)斗：至此，你已初戰(zhàn)告捷，正在享受第一道佳肴。但你切不可松懈，請(qǐng)記住，下一場(chǎng)甜點(diǎn)爭(zhēng)奪戰(zhàn)開(kāi)始在即。

真的很想知道下一輪的甜品是怎樣的作戰(zhàn)方針，可是這篇漫畫(huà)到此就結(jié)束了。

這個(gè)短篇漫畫(huà)以夸張的手法展示了一位為了能吃到龍蝦無(wú)所不用其極的食客。當(dāng)然這只是一篇幽默漫畫(huà)，現(xiàn)實(shí)中也沒(méi)有必要這么做，因?yàn)樽灾蛷d的食材供應(yīng)還是很充足的。

15元的自助是早年間的事情，05年也曾跟電玩胖子在家附近的胡同里吃過(guò)18元的火鍋?zhàn)灾ｋm有肉有菜，但看著泡在水里的魷魚(yú)，都是另類(lèi)的顏色，生怕那水里是防腐劑。我倆吃一回就不敢再吃了。

第一次吃某拿旺巴西烤肉，被舉著大叉子，上肉的師傅一刀刀將烤好的肉剌下來(lái)的方式愛(ài)了。有一陣子瘋狂喜歡去吃。但隨著年齡的增長(zhǎng)，現(xiàn)在的我將全部肉的種類(lèi)吃完一輪就繳械投降了，這還是胃口好的情況下。

真的是年齡原因？那句話(huà)說(shuō)半大小子吃死老子，形容年輕人正是長(zhǎng)身體的時(shí)候，仿佛很難吃飽的樣子，其實(shí)也跟年輕沒(méi)關(guān)系，我跟胖子曾在某板烤肉，就是那個(gè)墊紙燒烤防油煙的自助店里，見(jiàn)過(guò)一個(gè)中年人，每次端肉都是十幾盤(pán)，擺滿(mǎn)自己的桌子，然后把盤(pán)子里的肉都倒在一個(gè)盤(pán)子里，就這樣小山一樣的肉放在桌子上，我看著這肉量都眼暈。當(dāng)我以為這哥們就好這口，其他不吃，吃完這一輪就收工時(shí)，這哥們兒又去了第二輪，回來(lái)依舊是小山一樣！印象中我倆吃完，準(zhǔn)備走時(shí)，他已經(jīng)是第四輪這么吃了……

所以說(shuō)，吃自助還得是有好的胃口和過(guò)硬的身體，就像小悟空一樣，海量的胃口，風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕臋M掃桌上一切美食。

想起了一個(gè)關(guān)于父親教兒子吃自助餐的故事：

父親帶兒子吃自助餐，看到兒子拿了一大堆自己喜歡的食物和飲料，卻因?yàn)樘嗔藶⒘艘宦贰８赣H在取餐區(qū)拿起一個(gè)空杯子和準(zhǔn)備好的圣女果、燕麥、白砂糖、水壺，回到了座位上。

他先把圣女果放進(jìn)杯子，堆到快到杯口時(shí)停下，抬頭問(wèn)兒子：“你看，這杯子滿(mǎn)了嗎？” 兒子湊上前看了看，果斷點(diǎn)頭：“滿(mǎn)啦，小西紅柿都快溢出來(lái)了！”

父親沒(méi)說(shuō)話(huà)，抓起一把燕麥，順著圣女果的縫隙慢慢倒進(jìn)去，還輕輕晃了晃杯子。燕麥順著空隙往下滲，很快就填滿(mǎn)了圣女果之間的縫隙。他又問(wèn)：“現(xiàn)在呢？杯子滿(mǎn)了嗎？” 兒子眨了眨眼，仔細(xì)看了看，不確定地說(shuō)：“好像…… 滿(mǎn)了吧？”

父親笑了笑，又往里倒入了一把白砂糖，又問(wèn)兒子滿(mǎn)了嗎？?jī)鹤舆@回點(diǎn)點(diǎn)頭，父親拿起水壺，慢慢往杯子里倒水。水順著縫隙一點(diǎn)點(diǎn)滲進(jìn)去，直到水面和杯口持平，才停下倒水的動(dòng)作。他第四次問(wèn)兒子：“現(xiàn)在，杯子是真的滿(mǎn)了吧？” 兒子盯著杯子，恍然大悟：“原來(lái)看著滿(mǎn)了，其實(shí)還能裝這么多東西！”

“這杯子就像咱們的胃呀。”父親趁機(jī)說(shuō)道，“圣女果是自助餐里最頂飽、最有營(yíng)養(yǎng)的硬菜，比如牛排、海鮮，吃自助得先把‘圣女果’放進(jìn)胃里，這才不虧；燕麥片和砂糖是配菜和小食，等硬菜吃夠了，用它們填補(bǔ)空隙，口味更豐富；水就是飲料和湯，最后喝才不會(huì)占肚子，影響吃正餐。”

兒子聽(tīng)完立刻明白：“爸爸，我知道了！吃自助得按順序來(lái)，先吃硬菜，再吃配菜，最后喝湯喝水，這樣才能吃得多、吃得值！”父親點(diǎn)點(diǎn)頭：“做人做事也一樣，先抓好最重要的‘圣女果’，再補(bǔ)充次要的‘燕麥片和砂糖’，最后用細(xì)節(jié)的‘水’完善，才不會(huì)顧此失彼呀。”

雖然這個(gè)故事一大套大道理，我卻只記得飲料真的不合適在自助餐時(shí)喝啊，灌個(gè)水飽確實(shí)虧啊。

記得我也有胡吃海塞的時(shí)期，那會(huì)兒母親總是跟我開(kāi)玩笑說(shuō)：兒在外，抄吃抄喝，肥頭大耳。我那會(huì)兒出去跟朋友們聚會(huì)回來(lái)后，也有吐得一塌糊涂的時(shí)候，父親總是跟我說(shuō)，好吃的再好是人家的，這酒再好喝也是人家的，胃，可是你自己的啊。

好了，今天的憶往追昔就到這里了，咱們下一篇見(jiàn)。謝謝你閱讀到這里。