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人類的悲歡并不相通,奶茶店也是……
當小Yoo還在摸魚吃瓜,看霸王茶姬老板是如何從孤兒逆襲——年僅30歲,就實現了升職加薪、當上區域副經理、出任CEO、迎娶白富美、走上人生巔峰。
這真是,堪比短劇大男主的人生劇本!!!
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圖源:紅星新聞
結果,突然就刷到有網友在另一邊傳:“丸摩堂好像要垮了,聽說要陸續閉店了。”
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圖源:小紅書@山海*、@皮卡*
更有知情網友稱,“我有個朋友之前去上了幾天班,據說發工資都要拖的程度。”
小Yoo溫馨提醒:純吃瓜,不100%保真。(狗頭.jpg)
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圖源:小紅書
給各位外地Yoo友小小科普一下,丸摩堂是一家四川本土的連鎖茶飲品牌,其以果茶系列為招牌主打,一杯的定價大約在16-20元。
它的巔峰時期,大概在2019-2022年。怎么說呢,曾經也算是火遍成都的大街小巷了,但現在,我已經不記得上次喝是什么時候了。
以數據為準,據窄門餐眼統計,丸摩堂現存在營門店數量為41家。從2021年到2025年,其新開門店數量從69家跌至今年的2家。
這日子,確實眼瞅著略微有些凄凄慘慘戚戚了……
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圖為:丸摩堂2021-2025門店增長數據變化圖
圖源:窄門餐眼
OK,話說回來,大家最關心的還是——丸摩堂是不是真的要倒閉了?
看到消息的我,第一時間就去看了看丸摩堂的品牌運營賬號。
嗯,咱摸摸了鼻息,目前看,暫時還活著呢!
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圖源:小紅書@丸摩堂
運營賬號今日仍在正常更新。
某眾顯示,在成都的33家門店中,有3家處于暫停營業狀態,其他30家今日也在正常營業。換句話說,就算要G,也得過幾天才G得脫。
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圖源:大眾點評
但僅僅從新增門店驟降,以及部分門店關停、海外市場中的門店也不干了來看,丸摩堂的日子,絕對稱不上——好過二字。(寒風瑟瑟.jpg)
而這,正是如今大多數本土連鎖茶飲品牌的“困境”。曾經說好做大做強,創造輝煌,不僅要破500家店,更要破5000家、10000家門店。
然而,萬萬沒想到,沖出本土的夢想化作泡影,走向世界的勇氣嘩啦啦碎了滿地。
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圖源:小紅書@加拿大丸摩堂
為什么會這樣子呢?
首先,市場更迭,長江后浪推前浪,前浪死在沙灘上這事兒,它就是很正常。
問我們的“奶茶白月光”有多少,一只手數不完,根本數不完。
避風塘、鹿角巷、貢茶……最終都成了明日黃花。
猶記得,童年時,一杯熱乎乎的優樂美、香飄飄,就已經足夠讓人砸吧出課余飯后的全部快樂。而這種畫面,已經仿佛是上輩子的事情了……
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圖為:優樂美廣告
更何況,這種本土連鎖茶飲店了,想要打進外地市場,站穩腳跟,難上加難。
想要獲得外地消費者的認可?想要拿下當地的茶飲市場份額?!
蒜鳥蒜鳥,都不涌易。
在如今這個茶飲品牌洗牌加劇的時代,1公里范圍內能開10家奶茶店,也能倒閉4家。這個其中,包括書亦燒仙草、奈雪的茶這些全國連鎖。
君不見,上海新網紅品牌PinkShake品可鮮奶,開店一年半,就從一夜爆紅,高峰期等單3小時,單店月入60萬到一夜閉店,員工被拖欠工資。
號稱“廈門之光”的Seven bus,從高峰期的全國門店超400家,到截至2025年5月,全國門店數量不足20家,在廈門本地僅剩3家。嘖。
據公開數據不完全統計,在過去一年里,大大小小的奶茶店倒閉了15.7萬家!
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圖源:小紅書@SEVENBUS
而在眾多網友的留言中,我們也可以窺見這些茶飲品牌日薄西山的另一個原因。
——東西越來越不行了。
“以前的牛魔王黑磚奶茶、焦糖厚乳奶茶……明明那么好喝,結果卻給下架了?”
“招牌的西瓜丸茶,現在也感覺冰越放越多,口味非常寡淡,總之報喝報喝啊。”
不作就不會死,是不少網友對于丸摩堂們的評價。
新品跟不上,好喝的舊品又沒保住,或者說變了味道,這不就相當于在“趕客”啊。
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如果再加上一些負面的服務問題,簡直是雙倍debuff。
此外,最核心的還是性價比問題。
畢竟,現在大家對價格越來越敏感,以前花20買杯奶茶,灑灑水啦。現在,我只會想這都能在蜜雪冰城開party了,還是找雪王吧。
我只是想在吃完螺螄粉后來個小甜水清清口罷了,喝誰不是喝。反正奶茶產品同質化嚴重,味道除個別讓我心心念念的,其他大差不差。
所以,如此對比之下,丸摩堂們的市場競爭力遠遠不足,危機早已埋下。
最后,問問大家,還有哪些“白月光”奶茶和奶茶店呢?評論區聊聊吧!!
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