預(yù)售周二?
99元秒6只2.5兩精品大閘蟹?
源頭溯源直采『固城湖·精品大閘蟹』
拒絕高溢價!只做高性價比
私人訂制精只只頂蓋肥!
慢生長不早采,每一只都養(yǎng)的膘肥體壯!
只做殼薄肉厚,蒸熟后油香四溢
肉質(zhì)甜絲絲的大閘蟹!
保溫箱+冰瓶打包
去繩稱重(海鮮6%失水率)
缺重按比例賠付
北京倉,11點前郵政北京,京東順豐全國
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俗話說,不時不食,大閘蟹也是一樣
按照往年來說,我們早該上大閘蟹了
但是今年是大旱年,大閘蟹產(chǎn)量大減
并且旱季也會影響大閘蟹蟹黃的品質(zhì)
所以我們一直等到現(xiàn)在才開團
非市場蟹!直接去產(chǎn)地溯源,為您精挑細選
砍掉所有中間環(huán)節(jié),到手就是地板價!
只為讓這金秋的至鮮之味
能以更親民的價格,端上您的餐桌
看實拍
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都說陽澄湖大閘蟹好
那為什么咱們只開團了固城湖的?
其實人人都知陽澄湖出名
但正宗的陽澄湖大閘蟹年產(chǎn)量僅1600噸
而市場上卻流通著30億只!
這巨大的差距背后
是固城湖等產(chǎn)區(qū)的精品蟹被貼牌銷售的無奈
很多商販來固城湖低價收購精品大閘蟹
再高價賣出,吃虧的不僅是消費者
還有當?shù)仞B(yǎng)殖的農(nóng)戶!
所以我們決定跳過所有中間環(huán)節(jié),直采于固城湖
品質(zhì)上,我們自信黃滿膏肥、鮮甜不輸陽澄湖
價格上,打破品牌溢價,性價比拉滿
只有咱們親自嘗
才知道什么是被名字耽誤的真正好蟹!
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固城湖螃蟹為什么好?
好在水源:它生長于“兩湖夾一江”的生態(tài)天堂
江蘇省飲用水水質(zhì)最好的天然湖泊——高淳
好在血統(tǒng):它跟陽澄湖螃蟹一樣
都是國家地理標志認證的“中華絨螯蟹”
好在權(quán)威: 固城湖地區(qū)
擁有第一個國家級長江系中華絨螯蟹原種場
好在口感: 清水出來的固城湖大閘蟹
口感主打一個驚艷!肉質(zhì)肥嫩鮮美
蟹黃肥到頂殼,被譽為“蟹中之冠”!
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清水養(yǎng)好蟹,草好出肥蟹
高淳,是中國第一個被認證的國際慢城
生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,又被譽為長壽之城
而固城湖是高淳區(qū)的一個‘內(nèi)湖’
它連接著長江水系和太湖水系
被稱為「江蘇省飲用水水質(zhì)最好的天然湖泊」
這些都是高淳養(yǎng)殖螃蟹得天獨厚的條件
這里出來的螃蟹,是正經(jīng)的清水蟹
其脾肺都是干凈的白色
肉質(zhì)細膩絲滑,完全不腥
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只要真正懂吃蟹的人一定知道
大閘蟹好與不好,無論產(chǎn)地是在哪里
關(guān)鍵在于挑!
咱們的挑蟹師傅,都是多年經(jīng)驗的老手
挑螃蟹主打一個“穩(wěn)準狠”
我們的采收標準:
1??青背,外殼純青、干凈無雜色
2??白肚,底板白色干凈,無水銹
3??金毛,腿毛金色,無淤泥附著
4??鋼筋腿,腿部最長的那一節(jié)捏著堅硬飽滿
5??滿黃,扒開后殼可以透過殼
看到底部有一層厚厚的蟹黃
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蟹肉甘甜,細膩醇香,肉汁四溢??
凝聚于富到流油的蟹黃之間
鮮香誘人,讓人欲罷不能!
鮮美的滋味葷繞在舌尖,簡直直戳心房??
真的好吃到停不下來!
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