![]()
說起南洋三味,咖椰吐司、拉茶,還有肉骨茶。有人說肉骨茶南洋苦力熬出來的補湯,有人說是吃肉配茶的飲食習慣。
名字的由來更是眾說紛紜,或是福建永春移民的方言誤傳,或是街頭小食逐漸流行的別稱,但公認的起源地在馬來西亞的巴生Klang。
![]()
圖片 來 源 : Un spla sh@ Jayden Sim
從吉隆坡往西驅車不到一小時,便能抵達這座老城。這里曾是雪蘭莪的舊首府,也是被稱作“皇家城鎮”的地方。殖民時期的老建筑至今散落在街區,清真寺、廟宇與教堂并立成景,見證著多元文化的并存。
![]()
圖片 來 源 : instagram @ mina_jun_collection
巴生河緩緩流過城中,老港口依舊有漁船往來,熱帶的濕潤空氣里混合著鹽味與藥材香氣。正是在這樣的環境里,肉骨茶成了最日常的慰藉,也讓巴生的名字與這碗湯牢牢綁定。
![]()
圖片 來 源 : instagram@chenhiongbing
周末市集上的街頭小食攤、巷弄里的咖啡店或文創小店、靈動奇趣的烏鴉壁畫街、閃著金光的錫克廟、舊皇宮與蘇丹阿都阿茲王宮……靠近小城的日常,仿佛誤入了一部韋斯安德森的電影里,滿滿多巴胺。
![]()
Blackstone Bakery Cafe| 圖片 來 源 : i nstagram@ t.w.k._
交通Tips:
從吉隆坡去巴生,其實很方便,約40分鐘車程就能抵達市中心,沿路能看到吉隆坡郊外的田野與小鎮風景。目前KTM在維修,可坐LTR到Subang Jaya后搭乘免費巴士,班次頻密,每30分鐘一班,早上7點到晚上11點都有服務。
01
海邊吹吹海風
吉膽島
又稱為“螃蟹島”的吉膽島,從巴生港搭船約35分鐘便能抵達,可以klook提前買好船票,省去排隊買票的麻煩。購買船票吉膽島和巴生港共享渡輪船票 ¥20
![]()
圖片 來 源 : instagram@ catherinesiw
這座海上漁村并沒有汽車,只有窄窄的人行道和騎著腳踏車的村民,房子與餐館都建在紅樹林沼澤上的高腳屋里,潮漲潮落,生活就這么與海水緊緊相依。
![]()
圖片 來 源 : instagram@ helenepuig
這里最吸引人的,除了新鮮到爆的海鮮大餐,還有隨處可見的壁畫、充滿煙火氣的街道,以及在潮間散步時不經意遇見的小螃蟹,島上的五條港甚至還成了影視劇的取景地。日落時,很有韓劇里浪漫邂逅的feel~
![]()
圖片 來 源 : instagram@ catherinesiw
也很建議報一個klook的小團游,「吉膽島螃蟹村鄉村探險之旅」,向導的中文非常好很合適家族旅行,沿路會介紹當地人文風情,路線會比較悠閑的,全程不會太累。
一日游體驗吉膽島螃蟹村鄉村探險之旅 ¥ 327
![]()
圖片 來 源 : instagram@ ryan_wenhao
八號橋
名字聽起來像一座橋,但其實八號橋并沒有橋,也沒有沙灘,只有一望無際的大海和2.5公里長的海濱長廊。一邊是復制的白色武吉士大船靜靜佇立,一邊是熱鬧的小吃攤位,lekor、炸魚餅、烤串香氣四溢。
![]()
圖片 來 源 : instagram@dk.b6d
這里不能下海玩水,卻是巴生人最愛的松弛場所。白天有人垂釣、散步,傍晚時分更是熱鬧,大家端著小吃坐在海堤邊,吹著海風、等著夕陽一點點沉進海里。
![]()
圖片 來 源 : instagram@dk.b6d
海南村
海南村也因高腳屋與海鮮而聞名,沿著村口走進來,映入眼簾的是隨潮汐起落的木屋與漁船,八號橋就在這附近。來這里必須吃海鮮大餐,海南村海鮮燒烤、福記海鮮樓都是不錯的選擇。
![]()
圖片 來 源 : instagram@ smalltiger66/ foodjournalist
用餐后,可以邊喝著搖搖冰邊在村里轉,這里還留存著濃厚的人文氣息,昭應祠、祖師廟、八寶山依舊香火不斷。
![]()
圖片 來 源 : inst agram@ joshua.tkh
![]()
圖片 來 源 : inst agram@ joshua.tkh
02
逛遍新老街區
烏鴉壁畫街
巴生曾被叫作“烏鴉城”,英殖民時期引進烏鴉來防治咖啡蟲,沒想到越繁越多,成了當地特色。現在老巷被改造成烏鴉壁畫街,涂鴉和斑駁磚墻同框,荒誕又靈動。周五六日晚上8點,還能碰上跳蚤市場,燈光、舊物和市井煙火感統統在線。
![]()
圖片來源:Instagram@justinelmj
小印度街
巴生的小印度街一步踏進去,空氣里是咖喱+香料+熏香的混合香氣,街邊全是花圈檔口、彩色布料和金飾鋪。這里在80年代曾是華商的聚集地,90年代以后才逐漸演變成如今的小印度街,因此至今仍能看到不少南洋老建筑與騎樓。
![]()
圖片來源:Instagram@play_klang
最神奇的是五腳基前的小鳥占卜攤,擺攤的印度大哥身邊蹲著一只小綠鳥,會替人抽紙條占卜運勢,神秘又接地氣。
![]()
圖片來源:Instagram@thihalulin
哥打橋
作為馬來西亞第一座雙層橋,哥打橋橫跨巴生河,長400米左右。盡管上層現在已經不再通車,改為公共空間,但它的下層經過修復后再次開放給行人、自行車以及摩托車使用。
![]()
圖片來源:Instagram@trouserstheworld
走在橋上,不只有橋墩上的彩繪出片,更能遠眺皇城清真寺的圓頂映在河面上。
![]()
圖片來源:Instagram@cemmi315
皇城清真寺
江北岸矗立著一座白墻金頂的皇城清真寺,尖塔直指天空,好像隨時要穿出鏡頭。內部主要供穆斯林禮拜,旅客只能在外部拍照。來訪時別忘了脫鞋,并穿上長袖、長褲或長裙,以示對這片神圣空間的尊重。
![]()
圖片來源:Instagram@sxznx
印度清真寺
位于巴生市中心,走過都很難不注意到它,寶藍色圓頂在鬧市中特別顯眼,畫面感很強。別看清真寺不算大,卻有種小而精致的獨特氛圍,兩層樓的建筑還能俯瞰周邊的購物街。公交幾乎可以到門口,超方便,就是停車位比較緊張。
![]()
圖片來源:Instagram@latviesicelo
![]()
圖片來源:Instagram@iszuan18
巴生五條路觀音亭
巴生五條路上,有一座百年觀音亭,閩南式紅瓦白墻、雕梁彩繪,早在2010年就入選雪州文化遺產。廟里供奉觀音菩薩,還有金童玉女、韋馱菩薩、土地公等多位神明,香火繚繞,虔誠又熱鬧。
![]()
圖片來源:Instagram@fengbai_lee
每年農歷二月、六月、九月的觀音寶誕,以及中元節盂蘭勝會,這里都會熱鬧炸裂,民俗氛圍滿滿,像是穿越回老巴生街巷。
![]()
圖片來源:Instagram@fengbai_lee
興都廟
全馬最古老、規模最大的毗濕奴派廟宇之一的興都廟,也必須加進行程,外觀完全就是一部神話石雕大片。走近大門的彩色廟塔,滿滿都是層疊的神像,南印度風撲面而來。廟里供奉毗濕奴神、女神,還有各種神祇,細節精致到停不下來。
![]()
圖片來源:Instagram@ryan_wenhao
03
當地美食吃不停
肉骨茶
說到巴生,肉骨茶絕對是必吃清單之一。這里的肉骨茶偏福建口味,藥材香濃、湯頭醇厚。當地老字號比如:盛發橋底肉骨茶、三美肉骨茶、直落玻璃肉骨茶、永香肉骨茶、葉銘肉骨茶,每一家都各有特色,百年傳承的味道讓人一嘗就記住巴生的味道。
![]()
![]()
盛發橋底肉骨茶 |圖片來源:Instagram@hongkiepics
錦盛斑斕蛋糕店
巴生的甜點界,絕對繞不開錦盛,斑斕千層蛋糕的經典代名詞。創始人鄭有和從1977年開始做手作千層蛋糕,46年不間斷,將蛋糕做到軟綿入口、甜而不膩。
![]()
圖片來源:Instagram@shan_guniang
這里不僅是游客搶手伴手禮,也是巴生美食必打卡清單。店在市區,周末人多,早點去還能順便拍幾張復古小店出片照。
![]()
圖片來源:Instagram@shan_guniang
Play Klang C3afe
常常聽到“破蛋節”,其實它的發源地就在巴生,而它的幕后推手就是這家超有腔調的咖啡店。由一棟百年戰前老房子改造而成,復古木窗、斑駁墻面、加上滿屋的藝術裝置,每一角落都自帶故事感。
![]()
圖片來源:Instagram@jason.cocky
菜單更是腦洞大開,肉骨茶奶油意大利面、肉骨茶冰淇淋、烏鴉特調……把巴生在地文化玩出了新花樣。再加上不定期舉辦的展覽、演出、工作坊,這里已經成了年輕人聚會、藝術愛好者打卡的文藝基地。
![]()
圖片來源:Instagram@jason.cocky
中國酒店
吃肉骨茶之外,中國酒店的百年海南早餐,也是眾多旅客的心頭好,名氣大到讓人專程來一趟。雖然聽名字會讓人誤以為是住宿,但其實這是一家延續了85年歷史的海南風味咖啡店。
![]()
圖片來源:Instagram@yyenyin
石英圓桌、陶瓷餐具、老墻皮,都還保留著戰前老屋的質感。必試招牌早餐是烤面包配椰咖+牛油、椰漿飯、經濟米粉,還有龜苓膏、炸蝦餅等地道小食,可以說是巴生老味道的集中體現。
![]()
圖片來源:Instagram@yyenyin
巴生是一座小小又略帶舊感的城市,很多人來,只是順路去吉隆坡轉機,但其實繞著小印度街、壁畫街和各種老屋走一圈,就能發現隱藏的文藝角落、手作小館和地道美食。
一日往返也可以,住一晚深度玩深度吃也不錯,酒店推薦住巴生益馬溫德姆酒店,交通好環境舒服,只要400出頭,klook搜索就能預訂,性價比很高!
懷舊到像回到了2001年~
Klook客路旅行出品
“跟著我們玩點不一樣的”
部分圖片來源網絡,如侵權即刪
作者:Cecilia
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.