那家獨立電影公司 A24 開餐廳了，它讓大家回到那個群星閃耀時的紐約西村

前有特斯拉開出 24 小時餐廳 Tesla Diner，現在又有另一家公司跨界做餐飲了，這就是著名的獨立電影公司 A24。日前 A24 在紐約曼哈頓西區格林尼治村的 Commerce 街 38 號開出了全新餐廳“Wild Cherry”，目前它已經在營業中。

隨著《月光男孩》、《瞬息全宇宙》等影片的成功，A24 被很多普通大眾所知，也建立了不錯的口碑，這次做餐廳雖然有一定的情懷因素，但也不完全和公司業務無關。餐廳所在地是 Cherry Lane Theatre（櫻花巷劇院），整個建筑始建于 1817 年，1924 年劇場開幕，無論按哪個時間算，它都已經有超過百年的歷史。

作為著名的外百老匯劇院，Cherry Lane Theatre 是很多年輕藝術家成長的搖籃，這里有過菲茨杰拉德、塞繆爾·貝克特以及畢加索、T·S·艾略特等人的身影，雖然劇場中途有過易主，但基本上一直在運營，這已經是整個紐約最古老的外百老匯劇院之一。

相關信息：“外百老匯劇院”即 Off-Broadway，定義是位于紐約且座位數在 100 - 499 座之間的劇院。雖然它的出現是對百老匯商業主義的抵制，但它和百老匯劇院的聯系非常緊密，很多作品會在兩邊上演，像是年輕從業者的晉升通道。 更小的還有“外外百老匯劇院”（Off-Off-Broadway），座位不超過 100 個，會上更多前衛戲劇或者實驗性質的舞臺劇，并更加反商業。

2023 年 A24 收購了 Cherry Lane Theatre，作為劇院復興項目的一部分，Wild Cherry 餐廳也承載了多元的功能，它做餐，也會承辦電影放映、沙龍、明星見面會等活動——這些本身也和 A24 在做的事情一致。而且餐廳就在劇院舞臺的后面，是不是已經想到各種美劇中的場景了？

風格和氣質也是原汁原味的，餐廳由設計師 Zeb Stewart 操刀，整體以復古氛圍呈現。

這里共有 45 個坐席，其中包括了可坐 12 人的馬蹄形吧臺，而棋盤格地板、綠色皮質座椅、紅色絲絨高腳凳、暖色調照明……在這深色木質空間里處處都是年代感十足的細節，甚至買單時還會送一盒火柴，上面也是櫻桃圖案。

在 Wild Cherry 用餐也并不只是“買個環境”，餐廳由 Lee Hanson 和 Riad Nasr 兩位主廚領銜廚師團隊，這都是紐約餐飲圈的老手了，確保了 Wild Cherry 并不是玩票，出品是絕對的嚴肅認真。

Wild Cherry 的營業時間是下午 5 點開始到晚上 11 點（每周一閉店），這里提供的是完整的晚餐菜單及酒單，有牡蠣和“海鮮雞尾酒”、多款開胃菜，以及作為正餐的“龍蝦俱樂部”、芝士漢堡、烤安康魚串等，要分量更足的話還有配了烤土豆和蔬菜沙拉的雙人牛排套餐，再配上雞尾酒或者葡萄酒，最后還有作為甜點的蛋奶凍和椰子蛋糕，無論獨自享用還是多人分享都沒問題。

按 Wild Cherry 的定位來說，餐廳希望成為社區的一部分，能成為當地居民、戲劇愛好者乃至娛樂明星的聚集地。當然至少目前來看，因為生意太好，且不說現場排隊，預訂都有些不容易了——不過如果是劇院觀眾（持演出門票），餐廳服務員可能會優先安排用餐。

不管吃不吃得上，至少這會成為新的打卡地了，加上本身 Cherry Lane Theatre 的表演和放映都一直在進行中，現在加上餐廳，這里仍然火爆，似乎百年前熱鬧的格林威治村延續至今，很多當下的畫面好像是給黑白照片上了色，走在這里，仿佛仍然在當年那個西村的氛圍里，正和那些群星閃耀時的作家、藝術家們擦肩而過。