江蘇
作者：魏春亮
01
一只帝王蟹，4.2斤，售價999元，出現在大學食堂，而且還賣了兩只。
南京大學食堂賣帝王蟹，讓我這個過期校友覺得不可思議。
要知道，南京大學的校訓是“誠樸雄偉，勵學敦行”，一向以低調自居，不愛搞事情。突然搞出這么個大動作，不符合南大的一貫作風啊。
而這件事能沖上了熱搜第一，而且還是兩條，更是我萬萬沒想到的。
第一條，南京大學通報食堂賣999元帝王蟹，表示已對現有菜式供應進行調整。
第二條，《新京報》發文章，說帝王蟹不應進入學校食堂，不應該鼓勵學生追逐高消費，要引導學生樹立理性消費觀念。
說實話，一開始我對南大食堂賣帝王蟹持無所謂的態度，可看了《新京報》的爹味評論后，我舉雙手贊成母校食堂賣帝王蟹。
02
《新京報》說，高校食堂，作為保障師生基本餐飲的公共服務場所，其主要目的是做好平價餐飲，而非鼓勵學生追逐高消費。
既然《新京報》說高校食堂的“主要”目的是做好平價餐飲，那南大的食堂做好了嗎？
答案是做好了。
賣帝王蟹的，只是南大仙林校區第9食堂的一個檔口，要知道，南大仙林校區是有10個餐廳的，剩下的所有食堂的所有檔口，都是提供平價餐飲的。
我在南大讀書時，一天的飯錢不到15塊錢。現在南大的食堂也并不貴。南大后勤發布的通報里說，1分錢暖心早餐、7/8/10元的小藍鯨學子套餐、0.4/0.8元平價素菜、甜/咸兩種免費湯品、1.5元陽春面/蛋炒飯、超值早餐套餐、自助調料臺等，得到了師生的認可；“深夜食堂”“你來點菜我來做”等主題美食活動得到師生的歡迎。
也就是說，賣帝王蟹，并沒有擠占平價餐飲的份額，也沒有減少平價餐飲的選擇，更沒有把捉襟見肘的餐飲資源用于賣帝王蟹，而是在做好本職工作之外，給師生多了一些選擇而已。
所以，《新京報》所說的【高端海鮮，本就不是高校食堂“主菜”，沒必要用本就不足的公共資源服務小眾需求，高校作為育人場所，讓食堂更多飯菜物美價廉，才是努力的方向】，根本就是信口開河，毫無根據。
03
何況，價格公道，又不存在強買強賣現象，沒有違反公序良俗，沒有違反法律法規，吃得起就去嘗嘗，吃不起就不吃，又沒有人非得逼著你花大價錢去吃啊。
說什么“鼓勵學生追逐高消費”，“引導學生樹立理性消費觀念”。這就更奇怪了，賣個帝王蟹，怎么就是鼓勵學生追求高消費了？如果存在就是鼓勵，那你怎么不說奢侈品店的存在，是鼓勵大眾“追逐高消費”呢？
《新京報》看到大學食堂里有帝王蟹，就擔心會“鼓勵學生追逐高消費”。如果這個腦回路說得通，那“我一定要好好學習，將來掙大錢，才吃得起吃帝王蟹”的腦回路，是不是也說得通呢？
你覺得帝王蟹會鼓勵學生追逐高消費，那憑什么帝王蟹就不會激勵學生好好學習呢？
這背后還是一套陳舊的家長制觀念，把大學生看成沒有自主能力的小孩子，沒有自己的判斷力和自制力，總是被環境牽著鼻子走，一不小心就被帶壞，需要大人代勞為他們創造一個純凈的、沒有污染的世界。
他們忘了，大學生已經是成年人了，他們只需要被當成一個理性的成年人尊重，而不需要被當成孩子去引導什么理性消費觀念。
也許有人會想要這樣的關懷，但我不想要生活在這種人造的無菌環境中。999元一只的帝王蟹，不是洪水猛獸，激不起我的攀比欲，也鼓勵不了我的高消費。
與其把賣不賣帝王蟹交給家長制，我更愿意由市場經濟發揮作用。能賺到錢，帝王蟹就能賣出去；掙不到錢，人家也不是傻子，自然不會再賣了。
市場自會決定去留，不需要誰用高高在上的關心，來把我們當成小孩子，替我們擔心這個擔心那個。
04
最后還想多說幾句。
《新京報》又說，一只帝王蟹999元，已經超過了一般大學生半個月的生活費。
為了文章效果，是常識都不顧了，一只4.2斤的帝王蟹，誰會一個人去吃啊？南大賣出去的第一份帝王蟹也是4個人去吃的，AA下來，一個人200多塊錢。
200多一頓是不便宜，可是咬咬牙也是能夠達成的。關鍵是那種嘗鮮的體驗，不是吃一頓炒飯能夠相比的。
而且我說的不僅僅是味道。
當年讀大學時，家里很窮很窮，為了省錢，我也會去食堂端盤子，一天掙15塊錢。正因如此，同學聚餐時，我也不會因為沒錢就不參加。
讀研期間，我出去做家教掙錢，甚至能夠不向家里要一分錢。這時候，出去吃飯我請客，一頓飯兩三百，我也負擔得起。
我想說的是，就算是窮人，也可以不用時時刻刻都過得謹小慎微，不用把“貧窮”當成一座大山每分每秒都扛在肩上。偶爾適當的“放縱”，有時候也是另一種體驗和慰藉。
我想起最近剛看完的《布魯克林有棵樹》，11歲的女主角弗蘭茜只喜歡聞咖啡的味道，而不喜歡喝咖啡，聞完后就倒掉。
茜茜姨媽覺得不該浪費，但媽媽凱蒂并沒有責怪，而是說：
和其他人一樣，弗蘭茜有權每頓飯喝一杯咖啡，如果她覺得倒掉比喝掉更好，那也是她自己的權利，像我們這種人，能夠偶爾浪費一次東西也不錯，我們可以趁機體驗一下，有錢任性、不用東挪西借是個什么感覺。
所以，如果條件沒有苛刻到容不得一絲浪費，如果學校還提供帝王蟹，我倒是建議學弟學妹們能夠去嘗嘗帝王蟹的味道。
何況，南大曾經的校訓一直告訴我們，要“嚼得菜根，做得大事”，嚼了幾十年菜根，想嚼點帝王蟹，怎么了？
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