張迪生：用手機也能拍紀錄片

7月11日至13日，為助力即將啟程的調(diào)研隊伍夯實基礎(chǔ)，2025調(diào)研中國在線上開啟為期三天的「百強能力訓(xùn)練營」，為調(diào)研er們開設(shè)「社會調(diào)查研究」「問題識別與探索」「AI 共學(xué)與思考」「視頻創(chuàng)作傳播」「手機紀錄片創(chuàng)作」「解困敘事」「深度報道寫作」七大核心模塊培訓(xùn)。

活動期間，國內(nèi)質(zhì)化研究領(lǐng)域的頂尖學(xué)者、深耕田野調(diào)查一線的資深專家來到訓(xùn)練營授課，系統(tǒng)拆解田野調(diào)查的核心邏輯、實操技巧與倫理規(guī)范；全國參賽大學(xué)生踴躍參與互動，分享實踐心得，激蕩思想火花。后續(xù)我們將陸續(xù)推出系列課程精華回顧，助力調(diào)研er溫故知新。

以下是【手機紀錄片創(chuàng)作】課程復(fù)盤——

什么是紀錄片？

紀錄片可以是很多樣的，但和新聞片/專題片/宣傳片是兩碼事情。

紀錄片/系列紀錄片，是電影/劇集下面的一個分支，最重要的是講好一個故事。

本次課程中，張迪生老師進行了「手機紀錄片創(chuàng)作」的經(jīng)驗分享，主要包括三個方面的內(nèi)容：

第一，調(diào)研

第二，拍攝

第三，后期

調(diào)研

“找到一個有意思的人，

TA 干了一個有意思的事?！?/strong>

在電影編劇相關(guān)的書籍中，傳統(tǒng)敘事中的主角被稱為“hero”，最初是勇者斗惡龍的故事。而調(diào)研最重要的工作，就是要找到具體的人。在記錄過程中，創(chuàng)作者希望獲得更可觀的平臺流量無可厚非，但這不是最終的目的，重要的是能讓更多人看到故事和人物本身。

在調(diào)研中需要做什么？

首先思考如何收窄調(diào)研范圍、找到具體執(zhí)行項目的人。在這個過程中，必須構(gòu)建一個平等對話的身份。紀錄片的采訪是一個“交換”的過程，要用真心去換真心，只有先講好自己的故事和意圖，才能交換到好的故事。

調(diào)研需要什么成果？

——“一個可以執(zhí)行的方案”

確定好拍攝對象后，需要落實具體的計劃，形成文字，根據(jù)實際情況持續(xù)溝通協(xié)調(diào)。因為最重要的拍攝內(nèi)容是正在發(fā)生的事情，而不是過去的事情。

拍攝

“跟緊你的人物、人物的行動線?！?/strong>

拍攝的關(guān)鍵在于跟緊你的人物。就像傳統(tǒng)敘事描述人物活動一樣，拍攝也需要記錄人物具體的行動線。

不同于劇情片，紀錄片的拍攝建議進行三次及以上的采訪：

初采，了解人物。

中采，根據(jù)了解的人物做出調(diào)整的采訪。

終采，總結(jié)和展望。

拍攝其實是個不斷遇到問題然后解決問題的過程，這也是紀錄片最有意思的部分。遇到的每個問題對創(chuàng)作者而言都是一件好事，會倒逼你去解決，最后做出來的東西才跟別人的不一樣。

拍攝過程中的實操建議

1、 剛出發(fā)時準備的設(shè)備特別多，包括腳架穩(wěn)定器、麥克風等，最后到現(xiàn)場，會發(fā)現(xiàn)用上的裝備非常簡單，我們就用了一個自拍桿、一臺手機和無線麥。

2、拍攝過程中，注意不要讓每個組員都把手機拿出來拍，要專機專用。不同機型的色彩、幀率和質(zhì)感都有差別，最后畫面會非常混亂。同時設(shè)立規(guī)則，只在必要的時候開機，控制好素材量，避免后期面對海量素材無從下手。

3、紀錄片拍攝建議單機位，由團隊內(nèi)的攝影師來掌機，一切以這臺機器為主。最多有臺副機側(cè)拍環(huán)境，在采訪時采用多個機位保底。

4、建議直接拔掉SIM卡，忘記設(shè)備是一部手機。

5、需要特別注意的是，采訪時，除了導(dǎo)演，任何人不要插嘴。導(dǎo)演也不要打斷人物說話，只在人物表達完整的句子后提出問題，方便后期剪輯。

6、一定要明確劇組的分工，比如簡單羅列出文案、導(dǎo)演、制片、攝影、錄音和后期，盡量不要讓同一個人承擔太多職責。導(dǎo)演負責明確拍攝思路，擔子相對重一些，其實是組里面最累的角色之一。制片不一定要完全參與到具體創(chuàng)作中，但需要完成協(xié)調(diào)場地、對接人員等工作。攝影也需要專人負責，確保能即時捕捉記錄突發(fā)情況。

設(shè)備推薦

（1）手機推薦iPhone15 Pro Max以上，開啟log模式，后期調(diào)整空間大。

原相機在log模式下拍攝的視頻儲存空間較大，因此不推薦。推薦幾款相對靠譜的APP：

①Blackmagic Camera：Iphone專用的免費拍攝軟件，可以靈活調(diào)整快門、ISO等參數(shù)。缺點在于專業(yè)度相對較高，有一定的操作門檻。

②Kino:收費設(shè)備中最簡單好用的。

（2）猛瑪無線麥克風

LARK A1：操作簡易，使用方便。猛瑪?shù)慕翟牍δ芊浅３錾?，可以根?jù)需要開啟，但建議在沒有太大噪聲干擾的情況下保留原聲，會更有紀錄片的質(zhì)感。

多人現(xiàn)場發(fā)言的過程中，可能不太方便傳遞無線麥。有一個簡單的解決方案，就是把無線麥綁在一個桿上面，當成一個指向性話筒來使用，這樣就不用再增加其他的錄音的設(shè)備。

（3）閃迪或其他固態(tài)硬盤

利用手機端進行拍攝時，素材的導(dǎo)出非常耗時和麻煩，有了硬盤就能解決這個問題。一定要有兩塊及以上的硬盤。同時養(yǎng)成習(xí)慣，做好每天的素材雙備份，素材拷貝到硬盤之后，要及時在電腦上 copy 到另一塊硬盤里。

后期

“剪輯軟件是最不重要的事情”

如果用iphone的話，推薦Finalcut、Premiere和達芬奇三個軟件，兼容性相對好一點。很多人習(xí)慣使用剪映，但對紀錄片來說還是不夠好用，沒有辦法同時進行多個任務(wù)。可以使用剪映的一些輔助功能，比如素材量大的時候可以先導(dǎo)入剪映生成字幕，導(dǎo)出文本，這樣可以快速了解并定位采訪內(nèi)容，能夠大大加快剪輯的效率。剪輯的教程可以參考B站或小紅書上的講解。

粗剪：確立影片的結(jié)構(gòu)

粗剪過程中的幾點建議：

1、先不要開始剪輯，認真看三遍拍攝的素材，做好整理的文字。

2、能用畫面+采訪完成的影片，就盡量先用自己拍攝的素材完成，不要依賴旁白完成敘事。

3、能打動你的素材，就是最好的素材。

注意不要讓導(dǎo)演自己剪片子，因為剪輯相當于一個再次創(chuàng)作的過程，需要融入對內(nèi)容和結(jié)構(gòu)新的思考，導(dǎo)演可以提意見，但建議不要自己動手，避免被框在固有的思維里。

精剪：你的受眾是誰？

精剪過程中，不要擔心觀眾“看不懂”。每個人對看懂的體驗其實不一樣。

有必要在剪輯的過程中“說”得那么明白嗎？可以看具體情況，以《和書店老板喝一杯》為例：書店的紀錄片，其實也沒有必要讓所有人看懂，因為不關(guān)心實體書店的人不看，看的人基本都懂書店，不需要去特別解釋。

另外，不同于電影和電視劇，紀錄片的發(fā)布平臺發(fā)生了改變（如B站、小紅書等），一些畫面未能傳達到位的信息，可以補充在發(fā)布的帖子里。

剪輯所需的音樂，可以通過社交媒體聯(lián)系制作方說明使用用途，取得正式授權(quán)。

Q&A

Q：單機位拍攝時，如何兼顧人物表情和環(huán)境細節(jié)？是否需要預(yù)設(shè)“必拍鏡頭清單”？

A：

感覺同學(xué)們對“單機拍攝”是有點誤解的，單機拍攝的目的是有效控制素材量，也讓團隊里攝影師的工作更集中一些。但不是說完全不需要另外一臺機器。比如采訪的時候，還是建議有另外一個景別的機器在后期多一個角度。（正常我們以前的采訪都是一個卡中景，一個近景）。但如果沒有多一個機位，單機其實也可以完成。這個還是看大家的需求。

“必拍鏡頭清單”，是很有必要的，可以列完發(fā)給我們幫忙看一下。

Q：初采、中采、終采的時間間隔如何規(guī)劃？如果人物中途失去興趣怎么辦？

A：采訪的時間段不是一個死的東西，還是要看大家本身的拍攝時間安排。初采和終采是一看就明白的，就是一開始和馬上要結(jié)束的時候。中間的采訪其實是浮動的，也可能不止一次，主要是拍攝的時候遇到一些轉(zhuǎn)折，或者畫面說不明白的時候，在中間做采訪，還是要考慮自己的進度。

紀錄片就是一個磕的事情，一旦開始了，就要繼續(xù)下去，遇到人物中途失去興趣，對于拍紀錄片的人來說，反而是個好事情，因為在藝術(shù)創(chuàng)作的過程中，這是總會發(fā)生的事情。也會發(fā)生比如你拍著拍著感覺拍不下去了，不想拍了，沒意思了等等情況，都很正常。直面這個問題，逼自己走下去，熬過去之后，就會變好。

Q：如何提高片子的精細程度？

A：從拍攝來說，就是不要隨意亂拍，做好自己的鏡頭規(guī)劃，一個鏡頭一個鏡頭穩(wěn)穩(wěn)地拍，而不是拿著機器隨意地拍。從后期來說，多看點相關(guān)的紀錄片，看看人家是怎么剪輯的，這是個沒什么捷徑的路。只能多看，多學(xué)。

南風窗于2005年創(chuàng)辦「調(diào)研中國·青年領(lǐng)導(dǎo)力公益計劃」，通過提供資金和專業(yè)培訓(xùn)，支持在校大學(xué)生進行田野調(diào)查和社會實踐，旨在建立青年大學(xué)生接觸、發(fā)現(xiàn)和思考當代中國社會現(xiàn)實的渠道，促進大學(xué)生的自我教育和自我成長，培養(yǎng)青年領(lǐng)導(dǎo)力。

20年間，「調(diào)研中國」支持一代又一代中國大學(xué)生以腳步丈量變化的土地，去觸摸、去感悟、去思索，去認知中國社會的復(fù)雜性，參與正在發(fā)生的歷史。他們的足跡遍布全國，形成的600多篇調(diào)研報告構(gòu)筑起一個大學(xué)生版的時代往事，議題涵括了農(nóng)村貧困、環(huán)境保護、教育公平、醫(yī)療保障、文化傳承等社會問題。

這場持續(xù)二十載的人文實踐，以調(diào)研視角為刻刀，在急速流變的社會肌理上篆刻觀察痕跡，建構(gòu)起青年人理解當代中國的立體坐標系。

20歲的「調(diào)研中國」依然年輕，

行動者仍在路上，關(guān)注我們，

用目光托舉起青年的理想與熱忱。

圖源｜南風窗

文字 | 潘奕忻

美編 | 周卓穎

編輯 | 葉晨灝

值班編輯｜梁素綺
運營總監(jiān)｜葉沛琪