前不久上海學生餐相關話題頻頻沖上熱搜,引發不少討論。而另一邊,日本富山縣射水市小學的營養午餐,卻讓人看了忍不住羨慕——餐食里竟然出現了整只紅松葉蟹,孩子們圍坐在一起,開心地大快朵頤,吃得格外滿足。
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據日媒《FNN》報道,新湊放生津小學的61名學生,21日吃了前一天捕撈上來的紅松葉蟹,鹽水煮蟹的香味彌漫整個教室,孩子也發出歡笑聲,一邊剝蟹殼,一邊享受道地的美味。
學生們大贊,“富山縣的蟹特別甜,非常好吃”“真的很好吃,我很高興出生在射水市”“很少有這種機會在午餐吃蟹”“蟹肉很大,和蟹黃一起吃特別好吃,希望全國的人都能吃到”。
據悉,射水市內的14所公立小學776名小學六年級學生,在下個月11日前,都能吃到紅松葉蟹午餐。
據《富山新聞》報道,“蟹午餐”自2003年舊新湊市時代起,每年與新湊漁業協會合作舉辦,旨在讓學生專注于當地的自然和飲食文化。新湊放生津小學教育長金谷真指出,“希望你們長大后還能記住這種味道,感到為家鄉而驕傲。”
兩相對比之下,一邊是關于學生餐的爭議不斷,一邊是堅持了二十年的飲食文化傳遞,不同的做法,也讓大家對學生餐的意義有了更多思考——學生餐從來不止是“吃飽”那么簡單,它還能成為連接生活、文化與成長的小小紐帶。
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