韓成貴：這門學(xué)科的作用被低估了！

學(xué)會(huì)巡禮

金秋時(shí)節(jié)，又到一年豐收季。您或許沒(méi)想過(guò)，咱們餐桌上的許多食物，可能因?yàn)橹参锊『Χ鵁o(wú)緣上桌。

談及糧食安全，我們常關(guān)注種業(yè)“芯片”、耕地保護(hù)，卻鮮少注意到一門重要的學(xué)科——植物病理學(xué)。它如植物“醫(yī)生”，全程守護(hù)作物健康，影響糧食產(chǎn)量質(zhì)量，保障著我們的“菜籃子”。

今日，中國(guó)科協(xié)之聲邀請(qǐng)中國(guó)植物病理學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授韓成貴，聽他講述學(xué)會(huì)如何筑牢國(guó)家糧食安全的“隱形防線”，引領(lǐng)學(xué)科發(fā)展。一起看→

韓成貴

中國(guó)植物病理學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授。曾任亞洲植物病理協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)。研究方向?yàn)橹参锊《静『ρ芯俊⑻鸩酥饕『υ\斷與防控研究。主持或參加國(guó)家自然科學(xué)基金委、科技部和農(nóng)業(yè)部等縱向課題30余項(xiàng)。

“植物病理學(xué)的作用被低估了”

植物就像人類一樣，也會(huì)生病。

植物病理學(xué)是研究植物病害的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律及防控技術(shù)的學(xué)科，其核心目標(biāo)是減少病害對(duì)作物的損失。

生病病變的水稻

“實(shí)際上，植物病理學(xué)的作用被低估了。很多人不知道，在農(nóng)業(yè)中，種子和土壤固然重要，但培育出新品種、施好肥料后，每天面臨的最大問(wèn)題是病蟲害問(wèn)題。如果不進(jìn)行有效防控，一些植物病害造成的損失最高可達(dá)70%。這意味著我們餐桌上每十份食物，有七份可能因病害而‘消失’。”韓成貴指出。

令人欣慰的是，我國(guó)在小麥、水稻、玉米等主要糧食作物上的病蟲害防控工作成效顯著，平均挽回?fù)p失達(dá)30%，其貢獻(xiàn)不應(yīng)該被低估。

以馬鈴薯卷葉病毒屬病毒為例，這類病毒不僅威脅馬鈴薯的糧食安全與品質(zhì)，還會(huì)侵染西瓜、甜瓜、哈密瓜等多種瓜類作物，引起果蔬的產(chǎn)量和品質(zhì)。

近年來(lái)，韓成貴與團(tuán)隊(duì)先后鑒定出7種相關(guān)病毒，深入探究其致病機(jī)制，尋找調(diào)控病毒與植物關(guān)系的有效方法，“這就如同人就醫(yī)，先要明確病因，才能精準(zhǔn)治療，減輕植物損失。”

甜菜制糖產(chǎn)業(yè)也是植物病理學(xué)發(fā)揮重要作用的領(lǐng)域。甜菜是我國(guó)重要的制糖作物，其產(chǎn)量與品質(zhì)直接影響糖業(yè)安全。然而，甜菜上病害眾多，包括真菌病害如褐斑病等，患病地塊損失可達(dá)10%~30%，降低含糖1~3度。

通過(guò)20余年的持續(xù)監(jiān)測(cè)研究，韓成貴團(tuán)隊(duì)建立了完善的病害流行監(jiān)測(cè)與檢測(cè)技術(shù)體系。團(tuán)隊(duì)每年采樣分離1000多株病原菌菌株進(jìn)行鑒定和抗藥性監(jiān)測(cè)，篩選出抗病品種，并推廣綜合防治與精準(zhǔn)施藥技術(shù)。

內(nèi)蒙古赤峰市林西縣甜菜產(chǎn)業(yè)

“我們與綜合試驗(yàn)站密切合作，通過(guò)研發(fā)、技術(shù)提升和示范，有效控制了赤峰、興安盟及伊犁等褐斑病重發(fā)區(qū)的病害問(wèn)題，顯著提高了甜菜產(chǎn)量和品質(zhì)。”韓成貴介紹，僅在內(nèi)蒙古赤峰地區(qū)，近5年核心示范面積就達(dá)1.5萬(wàn)畝，輻射59萬(wàn)畝，幫助農(nóng)戶增收9000余萬(wàn)元，企業(yè)增收7000余萬(wàn)元。

“植物病理學(xué)的每一次突破，都直接轉(zhuǎn)化為食品產(chǎn)質(zhì)量的提升與農(nóng)民收入的增長(zhǎng)。”韓成貴說(shuō)。

中國(guó)植物病理學(xué)會(huì)專家進(jìn)行生產(chǎn)指導(dǎo)

從農(nóng)藥依賴到綠色防控

近年來(lái)，“毒豇豆”事件等食品安全問(wèn)題頻頻敲響警鐘，科學(xué)合理地使用農(nóng)藥、有效防控病蟲害，對(duì)于維護(hù)食品安全和生物安全至關(guān)重要。

“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，農(nóng)戶對(duì)植物病害的認(rèn)知和農(nóng)藥科學(xué)使用存在不少誤區(qū)。過(guò)去，農(nóng)戶常陷入‘不打藥就沒(méi)收成’的焦慮，過(guò)度依賴化學(xué)農(nóng)藥導(dǎo)致成本增加、環(huán)境污染與農(nóng)藥殘留。”韓成貴指出。

在尋求農(nóng)藥替代品及可持續(xù)發(fā)展之路時(shí)，生物防治技術(shù)展現(xiàn)出廣闊前景。

他用一個(gè)生動(dòng)的比喻描述了生物防治的原理：“就像在一個(gè)教室里，有益微生物把座位都坐滿了，有害生物就無(wú)法靠近‘主講老師’——植物的關(guān)鍵部位，這樣植物就不容易生病。”

利用有益微生物或代謝產(chǎn)物抑制病原菌，就像給植物打“疫苗”。“當(dāng)病原菌真正來(lái)侵染時(shí)，植物就能釋放特定的‘抗體’，將病原菌包圍、中和，然后通過(guò)自身系統(tǒng)排出體外。”他說(shuō)。

此外，利用信息素干擾昆蟲交配等新技術(shù)，也能有效控制害蟲種群數(shù)量。他舉例說(shuō)明：“原本雄蟲能通過(guò)信息素找到雌蟲繁衍后代，但在田間施用干擾劑后，雄蟲就找不到雌蟲了，從而減少其后代數(shù)量。”

韓成貴表示：“盡管目前化學(xué)農(nóng)藥仍是植物保護(hù)主流方式，但從政府部門到科技部門，再到實(shí)際生產(chǎn)領(lǐng)域、市場(chǎng)需求，都在推動(dòng)生物防控技術(shù)的發(fā)展。雖然這些技術(shù)大面積應(yīng)用還需要時(shí)間，但它們代表著植物保護(hù)的一個(gè)發(fā)展方向。”

科技下田推動(dòng)技術(shù)落地

要讓技術(shù)真正惠及農(nóng)民，必須打通“實(shí)驗(yàn)室到田間”的最后一公里。近年來(lái)，中國(guó)植物病理學(xué)會(huì)積極建立科技服務(wù)站推動(dòng)技術(shù)落地。

2018年，學(xué)會(huì)在遼寧丹東成立東港服務(wù)站，這是國(guó)內(nèi)首個(gè)植物病理學(xué)縣級(jí)科技服務(wù)站。

“彭友良教授領(lǐng)銜的服務(wù)站專注于水稻病害綜合防控，保障了‘東北大米’的品質(zhì)與產(chǎn)量。”韓成貴介紹，“這不僅提升了學(xué)會(huì)的科技創(chuàng)新能力，更讓農(nóng)民在家門口就能學(xué)到實(shí)用技術(shù)。”

今年2月，學(xué)會(huì)在海南白沙設(shè)立工作站，依托“科創(chuàng)中國(guó)”種源與熱帶作物病蟲害綠色防控科技服務(wù)團(tuán)，針對(duì)外來(lái)入侵物種福壽螺構(gòu)建了綜合防控體系。

白沙工作站揭牌儀式現(xiàn)場(chǎng)

“福壽螺對(duì)我國(guó)水稻生產(chǎn)構(gòu)成嚴(yán)重威脅。”韓成貴說(shuō)，“孫文獻(xiàn)教授領(lǐng)銜的服務(wù)站開展的福壽螺綠色防控示范項(xiàng)目，為海南區(qū)域性防控提供了首個(gè)實(shí)地示范標(biāo)本，其模式可復(fù)制到整個(gè)海南北部稻區(qū)，甚至有望在全國(guó)推廣。”

除了福壽螺防治，服務(wù)站還為當(dāng)?shù)夭琛⒂筒琛⑹卟说茸魑飭?wèn)題提供解決方案，集中全國(guó)專家力量給予指導(dǎo)。

“為加強(qiáng)組織保障，學(xué)會(huì)與海南省科協(xié)建立聯(lián)席會(huì)議制度，編制《海南熱帶作物綠色防控研發(fā)指南》，撰寫香蕉綠色生產(chǎn)技術(shù)方案智庫(kù)報(bào)告，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展提供智力支持。”他表示。

讓學(xué)科未來(lái)“后繼有人”

推動(dòng)技術(shù)落地的同時(shí)，學(xué)會(huì)十分重視人才培養(yǎng)工作。

“青年是學(xué)科發(fā)展的未來(lái)，誰(shuí)贏得了青年人才的心，誰(shuí)就占據(jù)了未來(lái)的發(fā)展先機(jī)。”在談及學(xué)科傳承時(shí)，韓成貴特別強(qiáng)調(diào)青年人才培養(yǎng)的重要性。

作為擁有17個(gè)專業(yè)委員會(huì)和5個(gè)工作委員會(huì)的學(xué)術(shù)共同體，學(xué)會(huì)始終將青年人才培育作為核心工作，通過(guò)搭建多元平臺(tái)、創(chuàng)造成長(zhǎng)機(jī)會(huì)，助力青年學(xué)者從“跟跑”到“領(lǐng)跑”。

“2004年學(xué)會(huì)首次召開年會(huì)時(shí)，參會(huì)代表僅271人；到2023年在泰安舉辦的年會(huì)，正式注冊(cè)代表已達(dá)2500人。這不僅是學(xué)會(huì)規(guī)模的擴(kuò)大，更是青年學(xué)者參與度與學(xué)科吸引力的顯著提升。”韓成貴說(shuō)。

在學(xué)術(shù)交流中，學(xué)會(huì)始終為青年人才“開綠燈”：確定會(huì)議報(bào)告人選時(shí)優(yōu)先考慮青年學(xué)者，邀請(qǐng)?jiān)菏繐?dān)任點(diǎn)評(píng)專家，讓報(bào)告環(huán)節(jié)以青年才俊為主。這種“主角意識(shí)”的培養(yǎng)，讓青年學(xué)者在思想碰撞中快速成長(zhǎng)。

除了學(xué)術(shù)報(bào)告，學(xué)會(huì)還注重讓青年人才參與“實(shí)戰(zhàn)”，安排他們擔(dān)任年會(huì)分會(huì)場(chǎng)的召集人、牽頭人和主持人，負(fù)責(zé)組織會(huì)議流程；通過(guò)設(shè)立研究生交流專場(chǎng)，鼓勵(lì)研究生進(jìn)行大會(huì)報(bào)告和墻報(bào)展示。

學(xué)術(shù)期刊是青年人才展示成果的重要窗口。作為國(guó)內(nèi)植物病理學(xué)領(lǐng)域的權(quán)威期刊，《植物病理學(xué)報(bào)》今年迎來(lái)創(chuàng)刊70周年；其英文版《Phytopathology Research》2019年創(chuàng)刊，三年后即被SCI數(shù)據(jù)庫(kù)收錄，影響因子達(dá)3.995（Q1區(qū)），并入選中國(guó)科學(xué)院科技期刊分類2區(qū)。

“創(chuàng)辦一本期刊實(shí)屬不易。”韓成貴感慨，“尤其創(chuàng)刊初期我們邀請(qǐng)高質(zhì)量稿件非常困難。但我們堅(jiān)信期刊的發(fā)展必須可持續(xù)，質(zhì)量為王是關(guān)鍵。”

為了提升期刊國(guó)際影響力，中國(guó)植物病理學(xué)會(huì)每年堅(jiān)持舉辦植物病理學(xué)國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)。通過(guò)“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式，邀請(qǐng)國(guó)際知名專家交流合作。“我們希望通過(guò)這種方式，吸引更多高質(zhì)量稿件，提升期刊的國(guó)際影響力。”韓成貴說(shuō)。

值得一提的是，中文《植物病理學(xué)報(bào)》成立了青年編委會(huì)。自去年起，該編委會(huì)已成功舉辦四屆植物病理學(xué)青年學(xué)術(shù)論壇。論壇采用線下線上結(jié)合的模式，單場(chǎng)線上參與人數(shù)突破兩萬(wàn)。

“我們每期邀請(qǐng)五位青年專家作報(bào)告，其中必須有一位博士生或博士后。”韓成貴介紹，“他們分享科研背后的故事與遇到的困難，這種真實(shí)、接地氣的交流，促進(jìn)青年科技工作者共同成長(zhǎng)。”

此外，學(xué)會(huì)青年工作委員會(huì)積極舉薦優(yōu)秀人才，如參選中國(guó)科協(xié)青年人才托舉工程、青年女科學(xué)家獎(jiǎng)、未來(lái)女科學(xué)家計(jì)劃、中國(guó)青年科技獎(jiǎng)等重量級(jí)評(píng)選。

“這些推優(yōu)機(jī)制，讓優(yōu)秀的青年人才被看見、被認(rèn)可，進(jìn)一步激發(fā)了他們的創(chuàng)新活力。”韓成貴說(shuō)。

從跟跑到引領(lǐng)

在全球植物病理學(xué)領(lǐng)域的舞臺(tái)上，中國(guó)正從“積極參與”向“主動(dòng)引領(lǐng)”邁進(jìn)。

2013年，中國(guó)植物病理學(xué)會(huì)成功舉辦了第十屆國(guó)際植物病理學(xué)大會(huì)——這一被譽(yù)為植物病理學(xué)界“奧林匹克盛會(huì)”的全球頂級(jí)學(xué)術(shù)會(huì)議。大會(huì)吸引了近1800名代表參會(huì)，其中外國(guó)專家達(dá)900余人，成為展示中國(guó)植物病理學(xué)發(fā)展成就的重要窗口。

第十屆國(guó)際植物病理學(xué)大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

“這次申辦成功來(lái)之不易。”韓成貴回憶，“國(guó)際植物病理學(xué)大會(huì)每五年舉辦一次，我們歷經(jīng)三代人的不懈努力，多次提交申請(qǐng)，甚至有過(guò)僅差一票的遺憾。最終在2008年意大利都靈召開的第九屆大會(huì)上，我們成功獲得了2013年在北京的舉辦權(quán)。”

在他看來(lái)，這是中國(guó)植物病理學(xué)走向世界的重要里程碑。大會(huì)讓國(guó)際同行深入了解了中國(guó)的科技發(fā)展與歷史文化，顯著提升了中國(guó)植物病理學(xué)學(xué)科在世界范圍內(nèi)的地位和影響力。

2024年，學(xué)會(huì)在長(zhǎng)春成功舉辦第七屆亞洲植物病理學(xué)大會(huì)。盡管會(huì)議以亞洲國(guó)家為主體，仍吸引了來(lái)自歐美等地區(qū)的專家參與，總參會(huì)人數(shù)達(dá)700余人。大會(huì)設(shè)立多個(gè)平行分會(huì)場(chǎng)，議題覆蓋病原菌生物學(xué)、致病性、植物抗病性、生態(tài)防控等多個(gè)前沿領(lǐng)域。

“通過(guò)交流，進(jìn)一步加深了亞洲國(guó)家之間的相互了解和認(rèn)識(shí)，也讓與會(huì)者親身體驗(yàn)到了中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和科技的進(jìn)步，這種面對(duì)面的交流遠(yuǎn)比通過(guò)媒體和文章獲取的信息更為深刻。”韓成貴說(shuō)。

隨著中國(guó)植物病理學(xué)學(xué)科國(guó)際影響力的持續(xù)提升，學(xué)會(huì)在國(guó)際學(xué)術(shù)組織中的認(rèn)可度不斷提高，目前學(xué)會(huì)入選國(guó)際植物病理學(xué)會(huì)的理事已增加至12位（美國(guó)植病學(xué)會(huì)為11位）。

韓成貴透露，學(xué)會(huì)已啟動(dòng)申辦2032年第十四屆國(guó)際植物病理學(xué)大會(huì)的計(jì)劃，“從2013年到2032年，中間相隔19年。我們希望再次在中國(guó)舉辦這一全球頂級(jí)學(xué)術(shù)盛會(huì)，向世界展示中國(guó)植物病理學(xué)研究的最新成果。”

交叉融合與智能化發(fā)展

面向未來(lái)十年，中國(guó)植物病理學(xué)正以交叉融合與智能化為雙輪驅(qū)動(dòng)，加速向更高效、更綠色、更可持續(xù)的方向邁進(jìn)。

“氣候變化帶來(lái)的挑戰(zhàn)尤為緊迫。”韓成貴指出，“極端天氣頻發(fā)，干旱、高溫、鹽堿地等問(wèn)題日益凸顯，如何讓植物適應(yīng)這些極端條件，是保障糧食安全的重要一環(huán)。”

此外，精準(zhǔn)防控技術(shù)將借助科技力量提升效率。利用無(wú)人機(jī)、人工智能等技術(shù)準(zhǔn)確識(shí)別病害，結(jié)合生物防控、生物育種、基因編輯等技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“靶向治療”，減少農(nóng)藥使用。

在他看來(lái)，生態(tài)可持續(xù)性是未來(lái)農(nóng)業(yè)的方向。由于化肥過(guò)量使用和有機(jī)肥投入減少，土壤質(zhì)量下降，影響植物生長(zhǎng)。未來(lái)將通過(guò)調(diào)理植物與土壤中的微生物群落，改善土壤健康，比如利用有益微生物分解有機(jī)物、增加土壤肥力，實(shí)現(xiàn)“以菌治菌”。

“近年來(lái)有研究發(fā)現(xiàn)，植物和人體一樣，體內(nèi)外都存在著大量的微生物群體。如果我們能了解植物需要哪些健康的或有益的微生物，并通過(guò)調(diào)理或添加這些微生物菌群，就可以改變土壤中的微生物群落，進(jìn)而改善植物與土壤的關(guān)系。”他說(shuō)。

韓成貴強(qiáng)調(diào)：“植物病理學(xué)研究涉及植物、動(dòng)物、微生物以及環(huán)境等多個(gè)方面，是一個(gè)復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)。”未來(lái)，學(xué)科將進(jìn)一步交叉融合，通過(guò)科技創(chuàng)新走向智能化、信息化方向，服務(wù)國(guó)家的重大戰(zhàn)略需求。

從學(xué)科理論研究到田間技術(shù)指導(dǎo)，從青年學(xué)者培養(yǎng)到國(guó)際學(xué)術(shù)交流，中國(guó)植物病理學(xué)正在用科技的力量守護(hù)著我國(guó)糧食安全。

“植物病理、植物醫(yī)學(xué)與糧食安全、食品安全、生態(tài)安全密不可分。我們希望更多人了解這個(gè)學(xué)科的重要性。在促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和城鄉(xiāng)融合發(fā)展、縮小城鄉(xiāng)差別方面，植物病理學(xué)或植物保護(hù)學(xué)科將發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。”韓成貴呼吁。

特別鳴謝：中國(guó)植物病理學(xué)會(huì)對(duì)本文的大力支持

訪談嘉賓：韓成貴

責(zé)　　編：陳盡美

審　　核：張敬一

值班編委：宋玉榮