提到八路軍的伙食條件,大家的第一印象:是不是就是吃不飽,吃不好,長期餓著肚子和日軍作戰。
其實,大家都太小看八路軍的后勤供應了,要肉有肉,要菜有菜,連國民黨軍士兵都渴望不可及呢!
你別不信,跟著我看接下來的正文!
1937年盧溝橋事變爆發后,國共兩黨也隨即達成合作,陜北紅軍改編為國民革命軍第八路軍,下轄3個主力師和1個總部特務團,并設立總指揮部。
后來,按照國府軍事委員會的決議,又將國民革命軍第八路軍,改稱為第十八集團軍,而老百姓們,還是喜歡叫老紅軍為八路軍!
因為八路軍屬于國民革命軍戰斗序列,國府自然要進行財政撥款,滿足八路軍的物資和生活開銷。
當時,國民政府按照每個師1.5萬人的編制,合計4.5萬人進行供給,初期支付了30萬元的改編費,而后每月應該給63萬元。
這筆錢具體包括如下:生活費每月30萬元,戰務費每月20萬元,補助費每月5萬元,醫藥費每月1萬元;剩下的7萬元,便是米糧津貼和兵站補助。
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1944年攝(延安八路軍戰士)
正所謂民以食為天,在有國府財政撥款的情況下,八路軍三個主力師的伙食如何?
其實說句實話,大家可能根本不會相信,就是在抗戰時期的絕大多數時間里,八路軍的伙食條件,都是優于國民黨多數正規軍,到抗戰末期,伙食甚至比日軍還好。
首先來說說八路軍的伙食,再來說國民黨軍,形成一個明顯的對比。
在抗戰初期,八路軍的伙食標準高,以1938年為例,主食標準為28兩小米;除開主食,八路軍每個月還能吃到油、肉各2斤。
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八路軍戰士吃飯
說實話,鹽對于軍隊來說太重要了,只要長時間不吃鹽,很容易患上夜盲癥,導致軍隊夜間作戰非常不利,甚至容易造成軍隊戰力低下。
然后,八路軍總指揮部,為了讓戰士們的營養更加均衡,每個月還要供應40斤的新鮮蔬菜,以及大量的豆制品,保障八路軍的營養伙食。
在1942年的日軍大封鎖,和國府軍費斷供的困難時期,為確保八路軍指戰員和普通士兵的身體健康。
當時,總指揮部下達指令,每人每天都還有食油三錢,鹽三錢,柴兩斤,菜1斤,每人每個月還有一斤的豬肉供應,有時候會折合現金供應給部隊。
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賀龍元帥和八路軍戰士一起就餐
后來,伴隨著日軍瘋狂掃蕩,再加上根據地經濟情況不容樂觀,八路軍戰士們,日常就只能以小米和黑豆解決吃飯。
不過,那時的炊事員為了讓戰士們吃得好,也是想盡一切辦法弄食材,換做法,比如把小米石碾磨成面,做成窩窩頭、發糕之類的便食,再吃上小米粥和野菜,色香味俱全。
當然,在國府斷供軍費的情況下,我軍伙食還能正常維持,也多虧了八路軍的大大生產運動,一邊戰斗、一邊生產、一邊學習。
《八路軍戰史》資料中記錄:1943年,八路軍留守兵團開荒近20萬畝,收集細糧465萬公斤、蔬菜1650萬公斤,生豬1萬余頭。
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正是如此龐大的食材儲備,才能讓八路軍戰士們,各個吃的飽,打仗也有力!
然后,再來簡單說一下國民黨軍隊。
首先,闡明一點,國軍和八路軍有個明顯的區別,那就是八路軍追求官兵平等,伙食標準也一樣,而國軍則是軍官吃得山珍海味,士兵吃得清湯寡水。
1935年,國民政府軍政部,為國民革命軍陸軍制訂了戰時伙食標準:每人每天大米1.5斤,罐頭肉4兩,干菜2兩,咸菜2兩,食鹽3錢,醬油4錢。
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相比較吃雜糧的地方部隊,國軍中央軍有穩定的大米和罐頭肉,在同時期的中國軍隊內部,的確是十分優越,而且江浙一帶的中央軍,還能吃到魚蝦臘肉。
正是因為伙食條件好,所以早期的國軍德械師,個個都是身材魁梧,戰斗力也是十分強悍,以至于在淞滬會戰還能和日軍鏖戰三個月。
但是,隨著正面戰場接連失敗,大片國土淪喪,最富裕的江浙地區也被日軍占據,這直接導致國軍的伙食標準直線下降。
從1938年初開始,國民政府就不得不從云南、貴州、四川等貧瘠省份,征集糧食供應前線百萬軍隊。
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這個時候,國軍的伙食別說是吃飽或吃好,只要是不被輕易餓死就行了!
最開始,國軍士兵的伙食是一天三頓飯,但是到后期變成兩頓飯,而且每頓只有三兩米飯和一小勺青菜,只有極少數精銳部隊和軍校成員才能吃上一天三頓飯。
吃飯都費勁,身體營養跟不上,何談戰斗力;所以說,豫湘桂大潰敗,也可以說是情理之中了!
當時,國民黨軍隊內部官兵伙食差距極大,而且高官和黑人商人勾結,不斷克扣前線部隊的伙食,以次充好,導致抗戰時期國軍的主食一度被雜糧代替。
國軍的主食都如此差勁,副食品更別提了,大多數時候就是青菜和鹽菜湯,甚至在廣西一帶,還有國軍吃鹽水煮芭蕉之類,非常難以下咽。
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1944年,美國派遣專家,為國軍各部隊抽調的1200名士兵進行體檢,最終發現近60%以上的士兵體檢不合格。
這些不合格的士兵,結果顯示長期營養不良,再加上當時衛生和醫療條件差,許多國軍士兵還染上皮膚病、貧血癥、寄生蟲病等。
所以說,正是因為國軍伙食差,導致各種疾病纏身,最終影響戰斗力,甚至成為非戰斗減員最厲害的二戰參戰國之一。
當然,這里要把駐印軍除開,因為他們的伙食是英國和美國人提供的,罐頭、餅干、糖果、維生素片,國內的國軍部隊根本不敢想。
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駐印軍手拿壓縮餅干
和國民黨軍不同,八路軍雖然自產糧食不多,但是執行官兵平等的方針,無論師長還是普通士兵,吃得都完全一樣,也沒有單獨開小灶。
大家要飽就一起飽,要餓就一起餓,如果是有傷員和孕婦,也會對這些有特殊情況的同志,進行額外補貼,差距也并不大。
抗戰后期,絕大部分國民黨軍伙食,因為被克扣得所剩無幾,的確趕不上八路軍,而且讓物資匱乏的日軍也十分眼紅。
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所以說,八路軍主力部隊的伙食,或者說整個八路軍的伙食,在整個抗戰期間,還是十分靠前的,至少從始至終沒有讓戰士們忍饑挨餓!
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