觚、觶、罍、尊、壺、盆、盤(pán)、缸、缽這些花器，您能分辨出嗎？（上）

花木君

喜歡插花，花器自然必不可少，所謂“花器”，是指扦插花卉植物的容器或者支撐花卉的基礎(chǔ)總稱(chēng)。花器起源很早，經(jīng)過(guò)幾千年的演變，逐漸形成了材質(zhì)多樣、樣式多變的各種器皿。

花器不同，襯托出花卉植物的形態(tài)各有差異，如果適當(dāng)選擇，巧妙搭配，就能把花和器皿完美結(jié)合，從而把花卉的最美狀態(tài)展現(xiàn)出來(lái)，呈現(xiàn)出不同的風(fēng)景和情趣。

花器從材質(zhì)上來(lái)分類(lèi)，大致分為陶瓷、金屬、木制、石制、玻璃、塑料、樹(shù)脂、水泥等材質(zhì)。從形體來(lái)分，古代有觚、觶、罍、尊、壺、盆、盤(pán)、瓶、缽、盂、缸、筒、籃等等。許多到了后代逐漸廢棄，變成以瓶、盆、盤(pán)、缸、筒、籃等幾種花器為主的形狀。

近些年隨著復(fù)古風(fēng)潮，工藝美術(shù)品的增多，一些古代的花器又被開(kāi)發(fā)出來(lái)，即便是材質(zhì)有所變化，然而形制還是以傳統(tǒng)樣式居多，因而感覺(jué)到有必要給諸位介紹一下古代花器形制，方便大家了解傳統(tǒng)插花文化。

【觚】

觚（gū），青銅器或陶器，是中國(guó)古代一種用于飲酒的容器，也用作禮器，后世有用流傳下來(lái)的觚做花器。圈足，敞口，長(zhǎng)身，口部和底部都呈現(xiàn)為喇叭狀。觚初現(xiàn)于二里頭文化，到西周中期已十分罕見(jiàn)，盛行于商代和西周早期。

宋元明時(shí)期由于插花盛行，因而制作了許多觚作為花器，清代制作更多，材質(zhì)有青銅、陶瓷、琺瑯、木質(zhì)等，明代袁宏道的《瓶史》記載：“嘗見(jiàn)江南人家所藏舊觚，青翠入骨，砂斑垤起，可謂花之金屋。”

明 銅鎏金獸面紋出戟觚

清 銅胎琺瑯觚

【特點(diǎn)】觚屬于中型花器，形制優(yōu)美，古樸典雅，飄逸俊秀，流光溢彩。底足喇叭形穩(wěn)定，口部喇叭形適宜舒展花束，是花器中的上品。

【觶】

觶（zhì），青銅器或陶器，是古代傳統(tǒng)禮器中的一種，做盛酒用。圓腹，侈口，圈足，形似尊而小,像觚，或有蓋。流行于商朝晚期和西周早期。

西周 父庚觶

【特點(diǎn)】觶相比觚，區(qū)別在于圓腹，底足和口部邊緣外傾，侈口，并非喇叭口。觶穩(wěn)重精美，腹部貯水較多，可同時(shí)插入較多花卉植物，適宜花束較多的插花作品。

【罍】

商 菱形雷紋罍

罍（léi），青銅器或陶器，是古代大型盛酒器和禮器，流行于商晚期至春秋中期。斜肩，深腹，圈足式，亦有少數(shù)為平底，有蓋，蓋作斜坡式屋頂狀；下腹近圈足處亦有穿鼻，罍的器身一般都滿飾花紋，常見(jiàn)紋飾有饕餮紋、龍紋與蕉葉紋等。

清 銅嵌銀絲罍

【特點(diǎn)】罍有方形和圓形兩種，方形罍出現(xiàn)于商代晚期，而圓形罍在商代和周代初期都有。從商到周，罍的形式逐漸由瘦高轉(zhuǎn)為矮粗，繁縟的圖案漸少，變得素雅。如今材質(zhì)大多為陶瓷仿古罍，插花多選用簡(jiǎn)潔素雅的圖案，用鮮花把遠(yuǎn)古和現(xiàn)代結(jié)合在一起，時(shí)空感凝重。

【尊】

商晚期 四羊方尊

尊今作樽，青銅器或者陶器，是商周時(shí)代的一種大中型盛酒器。尊的形制圈足，圓腹或方腹，長(zhǎng)頸，敞口，口徑較大。尊盛行于商代至西周時(shí)期，春秋后期已經(jīng)少見(jiàn)，較著名的有四羊方尊。

宋鈞窯月白釉出戟尊

【特點(diǎn)】尊與彝一樣，原是成組禮器的共稱(chēng)，宋朝之后開(kāi)始專(zhuān)指一類(lèi)器物，基本造型是侈口，長(zhǎng)頸，圓腹或方腹，高圈足。

【壺】

西周 青銅方壺

壺，青銅器或陶器，古代的一種飲酒器。壺的形制多種多樣，深腹，斂口，大多為圓形，也有方形、橢圓等形制。在袁宏道《瓶史》中有“銅器如花觚、銅觶、尊、罍、方漢壺、素溫壺、匾壺”，其中的壺的形制就有多種，有方形，扁形，還有大頭蒜式的“素溫壺”。

【特點(diǎn)】壺的普遍形制為斂口，有執(zhí)手或耳，適宜扦插單束花卉植物。

【盤(pán)】

西周晚期 散盤(pán)

盤(pán)，在新石器時(shí)代便早已有之。有淺腹、深腹、圓腹、直腹、寬邊、窄邊、折沿、圓底、平底、圈足等不同形制，其材料也有金、銀、銅、陶、瓷等不同材質(zhì)。作為插花器皿，一般選擇陶盤(pán)或是瓷盤(pán)為宜。

【特點(diǎn)】盤(pán)是從古代插花興起，到現(xiàn)在依然保留，使用最廣泛的重要傳統(tǒng)花器之一。盤(pán)的表現(xiàn)手法靈活多變，應(yīng)用時(shí)無(wú)拘無(wú)束，如行云流水，變化萬(wàn)千。盤(pán)花作品比較深廣，可以營(yíng)造四季的景觀，盤(pán)象征著大地，萬(wàn)物成長(zhǎng)興衰都可以在盤(pán)中體現(xiàn)其美感，有飄逸靈動(dòng)亦有大氣磅礴，有雍容華美亦有清雅秀麗，這既是盤(pán)花之美。

【匜】

西周匜

匜（yí），古代貴族舉行禮儀活動(dòng)時(shí)澆水的禮器，也是洗漱器皿，出現(xiàn)在西周中后期，盛于東周。匜形橢長(zhǎng)，前有流，后有鋬，多有四足。早期匜為青銅制，漢代以后出現(xiàn)金銀器、漆器、玉器。

西周晚期 齊侯匜

【特點(diǎn)】匜用作花器并不多，然而也有，主要是仿古器，有陶器、金屬、玉質(zhì)、木質(zhì)等。

【盂】

西周 龜紋青銅盂

盂，古代的一種飲器，也是在先秦時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)。《韓非子·外儲(chǔ)篇》：“君猶盂也，民猶水也。盂方水方，盂圜水圜”，說(shuō)明盂的形制最早也有方形。材質(zhì)有銀、銅等，到了西晉之后，便改用陶瓷制作，后代有琺瑯，明清唾盂的形制也更豐富，造型多樣。盂后來(lái)和佛教結(jié)合，有缽盂一說(shuō)，是僧人化緣用的食器。由于佛教盛行供花，也是清供的起源之一，因而盂也被用來(lái)插花。

西周青銅器 大盂鼎

【特點(diǎn)】盂的底小口廣，口沿?cái)靠冢客钩觯@樣水米不容易灑出。插花和盆相同。

【缽】

東晉越窯小缽

缽，多為陶瓷，是梵語(yǔ)“缽多羅”（pa^tra）的省稱(chēng)，又稱(chēng)“應(yīng)法器”、“應(yīng)量器”、“缽盂”。缽為佛教用具，曾是僧尼常持道具，代表了清凈，象征修道者的人格。缽盂被用作花器，是起源于佛教供花的傳統(tǒng)。

西周夾砂灰陶繩紋貼花斂口缽

【特點(diǎn)】缽的形狀圓形、稍扁、底平，呈矮盂形，腰部凸出、缽口、底向中心收縮，直徑比腰小，這一造型可“應(yīng)量”不易溢出，又能保溫。

【碗】

西周原始青瓷旋紋碗

碗是人們?nèi)粘１匦璧娘嬍称髅螅勺匪莸叫率鲿r(shí)代泥質(zhì)陶制的碗，其形狀與當(dāng)今無(wú)多大區(qū)別，即口大底小，碗口寬而碗底窄，下有碗足，高度一般為口沿直徑的二分之一，多為圓形。材質(zhì)多樣，有陶瓷、玉質(zhì)、金屬以及其他材質(zhì)。

【特點(diǎn)】相對(duì)于其他花器來(lái)說(shuō)，碗是較容易取得的花器，隨便拿出家中的碗就可以插花。花藝中標(biāo)準(zhǔn)的碗是“奢口而尖底”，也就是開(kāi)口較大，底部較小并具有一定深度的器型，倒過(guò)來(lái)看形似斗笠的樣子。

【缸】

西周陶缸

缸，陶器，新石器時(shí)代就有，是古代用作盛糧食和液體的器皿。現(xiàn)代材質(zhì)多為陶瓷。

【特點(diǎn)】寬口，常無(wú)頸，型闊，底稍窄。缸的造型敦實(shí)，頗具壯健的力度，水面又寬敞，可以插比較碩大、或者數(shù)量較多的花材。缸花在空間的表現(xiàn)上比較有深度，造型豐滿壯麗，缸腹部碩大而穩(wěn)重，插作時(shí)表現(xiàn)花材塊狀與枝條對(duì)比之美為主，較強(qiáng)調(diào)“體”，用大叢的花材與缸器協(xié)調(diào)。

【盆】

西周時(shí)期雙耳青銅大盆

盆也是在新石器時(shí)代就有的器皿。比盤(pán)、缽、盂、碗要深，比缸要淺，盆與碗都是敞口，本質(zhì)區(qū)別在于，盆的邊緣比內(nèi)壁要厚，而碗的邊緣較內(nèi)壁要薄。盆用作插花，從現(xiàn)存的記錄來(lái)看，最早可以追溯到新石器時(shí)代，在河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)的一幅精美夾砂灰陶陶片，上面有盆栽植物（亦或插花）的刻劃圖案，漢代則有出土陶盆，尤其是河北望都出土的東漢壁畫(huà)，就有用盆插花的圖案。

新石器時(shí)代人面魚(yú)紋彩陶盆

【特點(diǎn)】盆插花卉在古代運(yùn)用較多，尤其是佛教興起后，用盆插花作為清供，逐漸成為習(xí)俗。著名的“盂蘭盆會(huì)”就是起源于佛教，供奉食品花卉，超度亡靈，然而其中“盂蘭盆”并非用缽盂盆等插蘭，而是梵文Ullam-bana音譯，“盂蘭”意思為“倒懸”，就是“解倒懸”的意思，請(qǐng)勿望文生義。

（待續(xù)）

2019-8-13易花得木