在金正恩治理下，游客們?nèi)コr游玩的時候，在火車上能吃到啥美食

前些年，經(jīng)常全國各地跑，也曾去朝鮮旅游過，見識到了不一樣的異國風情。

說起來我之所以要去朝鮮游玩，也是因為心里面有著很強的好奇心，畢竟在網(wǎng)絡上很少能看到有關(guān)朝鮮的奇聞異事。

而去游玩的過程也簡單，準備好護照和簽證即可。簽證可以在沈陽或是丹東的朝鮮領(lǐng)事館辦理。

我當時是在丹東辦理的，因為這里位于兩國邊境，出行最為方便快捷。然后在丹東報一個旅行團，因為朝鮮不接納自由行游客，只能以團體的方式去旅游。

一切準備就緒后，從丹東坐上火車，伴隨著哐當哐當?shù)穆曇簦芸炀湍艿竭_新義州市，這是朝鮮的第四大城市。

列車在新義州會停留一段時間，這邊會有很多去往南邊的乘客上車。

趁著這段時間，我也看了一下新義州的市容市貌情況。感覺總體上還是比較干凈的，大街上基本沒有垃圾。

但新義州也有缺點，那就是市中心區(qū)域很小，高樓大廈也不多，城建水平總體上只相當于我國的一個沿海小縣城，甚至還略有不如。

等列車再次開動的時候，正值飯點，車廂里飄滿了飯菜的味道，尤其是咸魚味，很是突出，直接沖擊到了我的天靈蓋。

我看了一眼朝鮮人的就餐情況，發(fā)現(xiàn)他們大部分都是自帶的飯盒，里面裝著自帶的飯菜。

主食以大米飯為主，也有玉米飯或是紅薯飯的。

朝鮮的糧食都是集中配給制度，普通家庭是每周發(fā)放一次，中層干部家庭是三天發(fā)一次，副部以上則是一天發(fā)放一次。

以普通家庭為例，每戶人家每周得到的物資有大米、蔬菜、食用油。

由于朝鮮適宜耕種的土地少，所以大米產(chǎn)量并不高，屬于供不應求的狀態(tài)。為了解決這個問題，朝鮮在山地丘陵地區(qū)廣泛種植了紅薯、玉米、土豆等容易成活又高產(chǎn)的粗糧。

所以，很多朝鮮人的日常口糧里，都是以細糧和粗糧相混合的形式發(fā)放的，即一半是大米，一半是玉米、紅薯等粗糧。

朝鮮人的飯盒里，除了米飯外，還有泡菜，這也是老少皆宜的國民美食。

上至廟堂之上，下至市井平民，每天都要來上一些，他們尤其愛吃辣白菜，鮮辣可口，很是下飯。

除了泡菜以外，大多數(shù)朝鮮人的飯盒里，還會有一條咸魚。

這主要是因為朝鮮兩面靠海，漁業(yè)資源豐富。除去少部分用來出口賺取外匯以外，大部分都腌制成海魚，平價出售給普通老百姓了。

而海魚畢竟是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源，很適合人體的吸收，所以也就成了朝鮮人出差時必備的佳肴了！

眼看著朝鮮朋友們吃飯嘎嘎香，我們的肚子也呱呱作響，唱起了空城計。

導游帶著我們直奔餐車而去，列車的服務人員早已經(jīng)為我們準備好了午飯。

從我個人而言，火車上的午飯還是蠻豐盛的，有香煎明太魚、熏豬腿肉、炒蔬菜以及大醬湯。

可以說，有魚有肉還有湯，還不錯了！

不僅如此，服務人員還給我們每人提供了一瓶大同江啤酒。大同江是朝鮮第一大江，江水純凈，基本上沒有工業(yè)污染。

我們一邊吹著窗外透進來的涼爽之風，一邊大口喝著帶著麥香味的啤酒，別提有多自在了！