農藥殘留、獸藥殘留、微生物污染……佛山通報20批次不合格產品

近日，佛山市市場監督管理局發布食品監督抽檢質量通告（2025年第17期）。該局在全市組織開展了流通環節專項、餐飲環節專項及日常食品監督抽檢工作。本次共抽檢30大類食品，發現20批次產品不合格，具體情況通告如下:

01

農藥殘留問題

（一）佛山市三水區西南街陸冠英菜檔銷售的鐵棍山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（二）佛山市三水區何志紅蔬菜檔銷售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（三）佛山市三水區龍婷婷水果檔銷售的小臺芒，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（四）佛山市中睿菜集更合市場管理有限公司李群喜銷售的豇豆，滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（五）佛山市高明區明城鎮廣晟百貨商場銷售的海南香蕉，噻蟲胺和噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（六）佛山市友友鮮選百貨有限公司銷售的豆角（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（七）廣東永旺天河城商業有限公司佛山三水新動力廣場分公司銷售的標稱由四會市肉類聯合加工廠有限公司生產的新鮮上肉（豬肉），氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

02

食品添加劑問題

（一）佛山市高明區四海冰鮮店銷售的由東莞市湘億食品有限公司供貨的辣椒干（A王切），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

（二）佛山市三水區云東海街道嶸峰副食店銷售的標稱佛山市麥樂田食品有限公司生產的雪花香芋包，莧菜紅和亮藍不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

（三）佛山市南海區桂城運泉雜貨店銷售的標稱宿州永昌粉業有限公司生產的紅薯粉條，檸檬黃、莧菜紅和日落黃不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

（四）佛山市南海區西樵眾聯好又多商行銷售的標稱菏澤市定陶區震興淀粉制品有限公司生產的紅薯粉條，檸檬黃、日落黃、胭脂紅、莧菜紅和亮藍不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

03

營養成分標示問題

（一）佛山市三水三友調味食品有限公司生產的白醋風味9°糯米白醋王（酸味復合調味液），營養成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

（二）佛山市賜隆食品有限公司生產的牛肉片（速凍調制食品），營養成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

（三）佛山市粵魷味食品銷售有限公司生產的水發魷魚，營養成分表中鈉含量的允許誤差不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心，復檢機構為國家輕工業食品質量監督檢測廣州站。

04

獸藥殘留問題

（一）佛山市順德區紅香絲百貨商行銷售的羅非魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

（二）佛山市順德區優簡鮮零售食品商店銷售的羅非魚，磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

05

微生物污染問題

佛山市南海區西樵金快子餐廳銷售的夫妻肺片，沙門氏菌不符合食品安全地方標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

06

污染物問題

佛山市百鄰鳥百貨有限公司銷售的標稱鄭州龍潤食品有限公司生產的香酥魚皮（香辣味），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

07

重金屬污染問題

佛山市高明區卓洪金冷凍肉檔銷售的冰鮮魷魚，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為華測檢測認證集團股份有限公司。

08

其他問題

（一）佛山市南海區溢林源美食店的由其自行清洗消毒的湯碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

（二）佛山市南海區溢林源美食店的由其自行清洗消毒的菜碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為佛山市食品藥品檢驗檢測中心。

來源 | 佛山市市場監督管理局、南方都市報

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