湖湘道地藥材如何走出“深山沃野”？（一）丨國醫(yī)湘聲?議堂⑩

• 編者按
• 源自特定產(chǎn)區(qū)，歷經(jīng)千年驗證——道地藥材是成為衡量中藥材品質(zhì)與療效的核心標準之一。目前，湖南道地藥材正從傳統(tǒng)的種植模式向全產(chǎn)業(yè)鏈標準化、品牌化、科技化轉(zhuǎn)型。
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• 湖南省政協(xié)融媒體中心“國醫(yī)湘聲”頻道議堂欄目邀請到10位政協(xié)委員、行業(yè)專家就“湖南道地藥材創(chuàng)新發(fā)展”話題進行探討。大家提出了多項建議，涵蓋政策支持、科技創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)鏈整合、品牌建設等多個方面。
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• 從委員、專家們的觀點可以看到，湖南道地藥材的創(chuàng)新發(fā)展，是一條融合了傳承與創(chuàng)新、科技與生態(tài)、產(chǎn)業(yè)與富民的道路。它既讓傳統(tǒng)的道地藥材煥發(fā)新生，又通過標準化、科技化和融合發(fā)展的模式，為鄉(xiāng)村振興和中醫(yī)藥強省建設注入強勁動力。

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堅持“醫(yī)藥一體”，實現(xiàn)“以醫(yī)帶藥”

“必須堅持‘醫(yī)藥一體’，深化中醫(yī)理論指導，不能脫離中醫(yī)談中藥，否則便不是中藥。”全國政協(xié)委員、湖南中醫(yī)藥大學教授、湖南醫(yī)藥學院院長何清湖認為，應建立中醫(yī)主導的藥材評價體系，組建中醫(yī)專家團隊參與藥材種植規(guī)劃，以臨床療效為質(zhì)量核心標準，杜絕“唯成分論”；推動“名醫(yī)+名藥”聯(lián)動模式，支持中醫(yī)醫(yī)療機構開設道地藥材專方制劑室，開發(fā)如湘蓮、玉竹等特色藥材的經(jīng)典方劑，實現(xiàn)“以醫(yī)帶藥”。

強化源頭管控，保障藥材道地品質(zhì)。何清湖建議，推進湖南道地藥材標準化、生態(tài)化、溯源化——制定湘玉竹、湘黃精等道地品種的GAP種植規(guī)程；在武陵山、雪峰山等產(chǎn)區(qū)推廣林藥復合種植，減少農(nóng)藥依賴；建立區(qū)塊鏈溯源平臺，覆蓋種苗到成品全流程。

何清湖認為，應貫通三產(chǎn)融合，構建全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)：一產(chǎn)提質(zhì)——在邵陽、懷化等主產(chǎn)區(qū)建設10個萬畝級標準化種植園，配套智能溫控、水肥一體化設施；二產(chǎn)增值——扶持精深加工企業(yè)開發(fā)破壁飲片、超微顆粒等新型產(chǎn)品，推動湘產(chǎn)藥材進入中藥配方顆粒市場；三產(chǎn)賦能——打造“藥旅融合”示范區(qū)，如在安化打造黃精養(yǎng)生谷、隆回打造山銀花觀光園，進一步開發(fā)藥膳+康養(yǎng)旅游線路。

打造“湘藥”品牌，提升市場競爭力。何清湖建議，實施“雙標保護”，推動“湘九味”納入國家地理標志產(chǎn)品，同步申請歐盟有機認證；建立品牌聯(lián)盟，由行業(yè)協(xié)會牽頭，統(tǒng)一“湘字號”道地藥材包裝標識，通過“湘贛粵中醫(yī)藥博覽會”等平臺集中推介；打擊偽劣產(chǎn)品，聯(lián)合市場監(jiān)管部門開展“道地藥材保衛(wèi)戰(zhàn)”，重點整治以外地品種冒充湘產(chǎn)藥材的行為。

厚植文化根基，擴大湖湘中醫(yī)影響力。何清湖建議，在長沙建立“湘藥文化館”，通過數(shù)字化展示馬王堆漢墓出土醫(yī)藥典籍等湖湘中醫(yī)藥文物，創(chuàng)新傳播方式，制作《湘藥密碼》紀錄片等。

做好湖湘道地藥材的

考證、研究、撫育、開發(fā)

第四次全國中藥資源普查數(shù)據(jù)顯示，湖南省中藥資源數(shù)量為4667種，居全國第四、中部第一，是名副其實的中藥資源大省。2022年，湖南省中醫(yī)藥管理局正式公布了《湖南省道地藥材目錄（第一批）》，收錄了35種中藥材。

國務院政府特殊津貼專家、教育部長江學者特聘教授、湖南中醫(yī)藥大學藥學院院長王煒認為，要推動湖南道地藥材實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，讓傳統(tǒng)道地藥材煥發(fā)新活力，需重點從四個方面著力——

做好湖湘道地藥材的考證工作，筑牢道地根基。道地藥材的歷史淵源、名稱演變、產(chǎn)地變遷等信息，是其道地性的重要內(nèi)容。王煒認為，應深入挖掘地方志、醫(yī)書典籍等歷史文獻，結合實地調(diào)研，厘清道地藥材的發(fā)展脈絡，確定其傳統(tǒng)道地產(chǎn)區(qū)和品質(zhì)特征，為后續(xù)的研究、開發(fā)和保護提供扎實的歷史依據(jù)和理論支撐。

做好湖湘道地藥材的基礎研究，明晰道地機理。道地藥材的優(yōu)良品質(zhì)與特定的地理環(huán)境、氣候條件、土壤成分以及種植加工方式等因素密切相關。王煒建議，運用現(xiàn)代科學技術，從生態(tài)學、生物學、化學等學科探究以上因素如何相互作用并影響道地藥材的品質(zhì)形成，明確其“何以地道”。同時，比較分析道地藥材與非道地藥材的化學成分、藥理作用及藥效差異，明確其“以何地道”，從而為道地藥材的生產(chǎn)與應用提供科學指導。

做好湖湘道地藥材的人工撫育，堅守道地本真。王煒認為，應嚴格遵循道地藥材的生長規(guī)律，選擇與傳統(tǒng)道地產(chǎn)區(qū)相似的生態(tài)環(huán)境，采用仿野生栽培或生態(tài)種植模式，確保人工撫育的藥材在品質(zhì)、藥效等方面保持其道地性。

做好湖湘道地藥材的開發(fā)利用，激活道地價值。王煒建議，在保護好道地藥材資源和道地性的基礎上，依托現(xiàn)代科技，加強對道地藥材的深度開發(fā)，拓展其應用領域，提高附加值。同時，加大對湖南道地藥材的宣傳力度，通過舉辦展會、利用新媒體平臺等多種方式，講好湖湘道地藥材故事，推動我省道地藥材產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

基礎研究是根本，

人才培養(yǎng)是關鍵，應用拓廣是出路

湖南中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院副院長陸小龍認為，推動湖南道地藥材實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展，首先要把握發(fā)展的主旋律，除了要做優(yōu)產(chǎn)品的質(zhì)量、做大產(chǎn)品的數(shù)量，最重要的是增加湖南道地藥材的被需求量，“圍繞需求量，基礎研究是根本，人才培養(yǎng)是關鍵，應用拓廣是出路”。

要做深做實基礎研究。陸小龍認為，首先要講清楚“湘九味”的特點和優(yōu)勢——湖南的黃精為什么比其他省份的好，物質(zhì)基礎、飲片品質(zhì)、臨床療效有何不一樣；其次要深度研究挖掘“湘九味”的綜合價值，發(fā)揮中藥多成分、多靶點、多效用的優(yōu)勢，物盡其用；再者，要探索驗證諸如山銀花對金銀花的替代研究。

要做精做準人才培養(yǎng)?！爸兴幍氖褂?，很大程度上依賴于醫(yī)生的處方。山東的醫(yī)生通常處方不開具山銀花，但是從湖南畢業(yè)的學生，回到山東可能處方會開具山銀花；馬來西亞人很少用中藥，但在湖南中醫(yī)藥大學畢業(yè)的馬來西亞留學生可能推廣九芝堂的六味地黃丸?！标懶↓堈f。

要拓寬拓廣產(chǎn)品的新應用。陸小龍介紹，“湘九味”中至少有5味是藥食兩用品種，食品應用因不受醫(yī)生處方限制，從而食用潛力其實比藥用更大，比如玉竹，藥用場景很少，最大的市場是在廣東和東南亞，他們?nèi)粘Ｓ脕盱覝?；茯苓則常用來做成餅干，不僅口感酥脆，還兼藥用價值可以祛濕。陸小龍認為，應進一步推廣、拓寬中藥產(chǎn)品應用，讓玉竹煲湯走向更多市民的廚房，讓山銀花露、黃精茶的療效像王老吉一樣被更多人知曉、接受，這樣將開辟一個廣闊的市場。

科技賦能，完善道地中藥材產(chǎn)業(yè)鏈

湖南醫(yī)藥學院藥學院院長劉建新介紹，湖南省擁有豐富的中藥材資源，目前公布的湖南省道地中藥材共35種，涉及植物藥、動物藥和礦物藥，也有諸多品質(zhì)優(yōu)良的道地藥材產(chǎn)區(qū)如隆回的山銀花、新化黃精及靖州茯苓等。但目前存在規(guī)范化不足、精深加工能力薄弱、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展不完善、科技創(chuàng)新支撐不足等挑戰(zhàn)。

把握源頭，夯實道地中藥材根基。劉建新建議，建立和完善我省道地中藥材種子資源庫，規(guī)范化綠色種植，利用人工智能和大數(shù)據(jù)實現(xiàn)種植過程的可追溯性；加強對道地中藥材的道地性評價和標準提升，進一步與國際接軌，加速推動制定湖南道地中藥材ISO國際標準。

科技賦能，完善道地中藥材產(chǎn)業(yè)鏈。劉建新建議，加強對湖南道地中藥材的物質(zhì)基礎、藥理藥效研究，一方面科學解釋道地中藥材防治疾病的科學內(nèi)涵，另一方面科技給予道地中藥材產(chǎn)業(yè)鏈的實驗支撐，促進道地中藥材的開發(fā)和產(chǎn)業(yè)鏈的升級，形成一味道地藥材一個產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新發(fā)展新格局。

品牌塑造，提升湘產(chǎn)道地中藥材價值。劉建新建議，支持湖南中醫(yī)藥企業(yè)創(chuàng)建道地中藥材品牌，鼓勵“道地中藥材品牌+企業(yè)品牌”雙輪驅(qū)動；加強文化賦能，挖掘湖南道地中藥材歷史文化底蘊，講好“湘藥故事”。同時，加強產(chǎn)業(yè)融合，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，如推進“中藥材+文旅康養(yǎng)”、藥食同源中藥材開發(fā)為中醫(yī)藥膳等。

創(chuàng)新是推動莓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的唯一密碼

莓茶，是我國境內(nèi)一種活性成分獨特、應用價值高的特有類茶植物，是張家界土家族、苗族常用藥之一。張家界莓茶種植面積已達16萬畝，綜合產(chǎn)值30億元，成為全國最大的莓茶主產(chǎn)區(qū)。在 2009 年莓茶就已進入湖南省中藥材標準，進入中藥材標準對莓茶的產(chǎn)業(yè)發(fā)展至醫(yī)藥衛(wèi)生領域打下了基礎。

“一株看似不起眼的顯齒蛇葡萄，正悄然撬動一個千億產(chǎn)業(yè)。創(chuàng)新是這片葉子保持活力的唯一密碼。”湖南省人大代表、湖南乾坤生物科技有限公司董事長、天門郡品牌創(chuàng)始人劉超說。

建立種植質(zhì)源圃。劉超認為，好的莓茶品種是莓茶好產(chǎn)品的前提和莓茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的前提，應收集全國顯齒蛇葡萄植物基源，建立群內(nèi)生物多樣性基因庫，培育優(yōu)勢品種，特別是結合太空育種等途徑，優(yōu)育優(yōu)良無性系，擴育新品種。

開辟莓茶研發(fā)新通道。劉超認為，現(xiàn)有莓茶產(chǎn)品線仍有待豐富，相關企業(yè)應與高等學府及科研院所合作，研發(fā)莓茶系列產(chǎn)品和衍生產(chǎn)品，進一步推進產(chǎn)學研結合。

制定莓茶系列標準。在劉超看來，現(xiàn)有莓茶相關標準較少，標準推廣力度不夠，應盡數(shù)組織技術團隊制定莓茶方面的標準，對莓茶產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)進行規(guī)范化，如種植、采集、加工、包裝、運輸、銷售等，推進將企業(yè)標準提升到行業(yè)標準，最后上升到國家標準。

打造茶、旅融合示范園。劉超建議，按有機茶種植標準，利用張家界得天獨厚的旅游優(yōu)勢，打造特色農(nóng)旅融合示范園，發(fā)展康養(yǎng)休閑度假，提高莓茶產(chǎn)業(yè)附加值。

文 | 政協(xié)融媒記者 黃璐