為什么拉完屎體重沒變輕？有時候還更重了？

很多人都喜歡在早上吃飯前稱體重，畢竟這時候的體重最輕，稱起來更有“成就感”。有些“細心”的人還會在拉屎前和拉屎后分別稱一下體重，感受一下肉眼可見的體重變輕。

如果你真這么干，可能會發現，拉完便便之后體重可能并沒有變輕，或者只變輕了 0.1kg。明明拉了那么一大坨，怎么只變了這么一點？質量怎么不守恒了？難道是體重秤壞了？

還真不是，拉完屎體重沒有變輕，跟你拉的便便重量以及秤的誤差都有關系。

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一次的便便有多重？

雖然我們自己感覺酣暢淋漓地排泄了一大坨，但實際上，便便可能沒有你想象得那么重。

1992 年發表在《腸胃病學》（GASTROENTEROLOGY）上的一項研究就統計了世界很多個地區人群的糞便與腸癌之間的關聯，其中的糞便平均重量恰好可以給我們做個參考。

不同地區人群的糞便平均重量，圖片來源：參考資料1

因為飲食結構的差異，不同地區的人糞便重量也不一樣，但絕大部分都在 200g 以下。其中，同屬東亞地區的日本兵庫縣人群里，男性平均糞便重量為 133g，日本秋田縣的男性平均糞便重量為 196g。

而這篇文章里針對性別的研究也發現，女性的糞便一般比男性糞便輕 20%左右。

女性糞便平均重量比男性的輕，圖片來源：參考資料1

所以，盡管你感覺拉了一大坨，但實際上，重量可能真的只有 100g 到 200g，反映在體重秤上，也就是 0.1kg 到 0.2kg。所以從這一點上來看，體重變化不大是可以理解的。

當然了，如果你長時間生活在烏干達地區，按照他們的飲食習慣吃飯，說不定真的可以拉出接近 500g 的“超級便便”。（據前述研究，烏干達人平均每日糞便量高達 470g 。）

秤的誤差

拉完便便之后，體重變輕的程度比較小，這一點還比較好理解。但假如拉完便便之后體重沒有變化，甚至更重了，這看起來就不太合理了，難道剛剛排了個寂寞？

其實這種情況，跟家里的體重秤有關，而且也并不意味著秤壞了。

我們家里常用的體重秤，屬于固定式電子衡器，按照《固定式電子衡器》（GB/T 7723-2017）中的規定，衡器的準確度等級分為中準確度級（III）和普通準確度級（IIII），而電子衡器的最大允許誤差標準如下圖所示：

電子體重秤最大允許誤差，圖片截取自參考資料 2

這個規定數值看起來比較抽象，解釋一下就是：

e 代表分度值，簡單理解就是秤能顯示的最小重量變化單位，也就是秤的最小刻度。一般在體重秤包裝或者說明書上都會標出來（說明書上可能是用 d 表示）。

比如，你的秤顯示時候，最小的刻度是 0.1kg，那分度值就是 0.1，如果能顯示 0.05kg，那分度值就是 0.05。

分度值是0.1的稱丨圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛

理解了這一點，我們再通過具體的例子看一看秤的最大允許誤差。

1.普通準確度等級（IIII）

先看準確度等級比較低的——普通精確度等級的秤。

如果你家的秤最小能顯示到 0.1kg，在稱量 100kg 以內物體的時候（大部分人體重都在這個范圍內），它允許的誤差范圍是 150g。

也就是說，當你拉的便便小于 150g 時，它是稱不出來的。而且你連續兩次站上去，體重相差 0.1kg，也是在允許的誤差范圍內的。

2.中等準確度等級（III）

這一類秤更靈敏一些，而且它的最大允許誤差會根據稱量范圍的不同而變化。

假如它最小也是能顯示到 0.1kg，當你的體重在 50kg 以內的時候，它允許的誤差是 0.05kg，也就是如果你的便便重量超過了 50g，那么秤是可以檢測到的。

如果你的體重在 50kg 到 200kg 范圍內，那么它允許的誤差是 0.1kg，也就是便便重量如果超過 100g，它是可以檢測出來的。

所以，如果你家里采用的秤準確度等級比較低，確實有可能出現拉完便便體重沒變，甚至可能會變得更重（也在誤差允許的范圍內）。

秤的擺放位置也會影響結果

當然了，現在即便是幾十塊錢的體重秤，分度值也都可以做到 0.05kg 甚至 0.01kg，所以一般不太會出現拉完便便體重完全不變的情況。如果有，你可能需要考慮一下稱體重時秤的擺放了。

如果你在稱體重前后移動了秤，或者放的地面不平，是有可能影響測量準確度的。

現在大部分電子體重秤稱量時依靠的是四個角的壓力傳感器，它們能夠將壓力造成的形變轉化成電信號，綜合這些信號，體重秤就能算出你的體重。如果地面不平，四個角上壓力傳感器感受到的數值也會發生變化，使得最終計算的結果不可靠。

稱的四個角有壓力傳感器丨圖庫版權圖片，轉載使用可能引發版權糾紛

而地面過軟（比如放在地毯上、瑜伽墊上等），壓力傳感器的形變會受到影響，導致稱重不準確。

順便說一下，假如你單腳站在秤靠邊的位置（小心別把秤踩翻了），秤四個角的傳感器示數同樣會出現很大的差異，也會導致最終稱量的結果不準。

所以，如果你兩次稱體重時候位置不一樣，是有可能導致示數差異的。如果你想“精確對比”拉便便前后的體重變化，請確保兩次稱量的時候，都放在硬地面上，且盡量確保水平（比如放在同一塊瓷磚上）。

在稱量之前，可以先站上去喚醒秤并顯示讀數，待它示數歸零之后，再站上去稱體重。

最后，值得一提的是，想要保持健康的體重，還是要管住嘴邁開腿，千萬不要指望靠著一坨便便，就讓體重秤上的數字達到健康標準。

參考文獻

[1] Cummings J H, Bingham S A, Heaton K W, et al. Fecal weight, colon cancer risk, and dietary intake of nonstarch polysaccharides (dietary fiber)[J]. Gastroenterology, 1992, 103(6): 1783-1789.

[2] 《固定式電子衡器》（GBT7723-2017）

[3] Boron, Walter F. Boulpaep, Emile L. Medical Physiology. Elsevier Health Sciences. 2016: 738

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作者丨小瑋 科普創作者

審核丨孫明軒 上海工程技術大學教授、中國科普作家協會會員

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