北京
隨著年齡的增長，鈣流失也會加快，這個時候很多人會通過飲食或者一些補劑來適當的補充一些鈣質。但是要知道其實除了鈣以外，還有兩種營養素是絕對不能少的，那就是維生素D、蛋白質。
首先先說蛋白質。人體的肌肉、骨骼、皮膚等一切細胞組織都是由蛋白質構成的。各組織器官不斷增長，都需要蛋白質作為原料。其實我們在生長過程中智利的不斷發展，也需要足夠的蛋白質。
再來說說維生素D，維生素D對于所有年齡的骨骼生長和健康至關重要。它有助于身體吸收鈣并將其沉積到骨骼中。如果維生素D攝入不足可危及骨骼發育。
維生素D可以通過適當的補劑來補充。蛋白質和鈣完全可以通過食物來補充。今天給大家推薦的這款蛋糕就是非常適全年齡層的人食用的。
我們都知道牛奶的鈣含量較高，而且蛋白質的含量也不低。對于一些不愛喝或者不能喝的孩子，完全可以通過這款奶酪蛋糕來補充。
要知道奶酪是乳品中的“黃金”，制作1公斤的奶酪大約需要10公斤牛乳。所以奶酪中的蛋白質和鈣含量都是非常喜人的。
所以不妨周末烤一個這樣的蛋糕，又能補充營養還能當做下午茶~因為在制作過程中放了很多糖，熱量還是很高的，所以蛋糕好吃，也不要貪多哦~
材 料 / 步 驟
材料：
奶油奶酪250g，細砂糖60個，雞蛋2個，蛋黃1個，淡奶油120g，低筋面粉10g，香草精
步驟：
1，奶油奶酪室溫軟化至手指輕松按壓的程度后倒入砂糖，攪打均勻
2，雞蛋和蛋黃混合成蛋液，少量多次倒入芝士糊中，每次都要攪拌均勻
3，少量多次倒入淡奶油，邊倒邊攪拌至順滑后加入香草精攪勻
4，低筋面粉過篩倒入芝士糊
5，芝士糊倒入鋪好油紙的模具中，烤箱220°預熱，烘烤20-25分鐘即可
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