北京
-- 肉松飯團(tuán) --
材料：糯米150g、油條1根、榨菜適量、肉松適量
步驟
1.糯米煮熟
2.油條切成小段，在油鍋里炸一會(huì)，炸成脆脆的“老油條”（不喜歡吃脆脆的可以不炸直接用）。
3.取一個(gè)小碗，放一張保鮮膜。
4.在保鮮膜上鋪一層糯米飯。
5.然后鋪一層榨菜。
6.再鋪一層肉松。
7.放上2小段老油條。
8.再鋪上一層糯米飯。
9.最后把保鮮膜包住糯米飯團(tuán)，用手捏緊就可以吃啦。
小貼士
1.胃不好的可以不要用純糯米制作。糯米和普通大米按照2:1的比例制作也可以。
2.里面放什么菜都可以根據(jù)自己的口味調(diào)整
3.糯米如果用蒸的，需要提前浸泡12-24個(gè)小時(shí)。
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